[Cafef] Chính thức tạm biệt The Coffee House

Founder Nguyễn Hải Ninh chính thức tạm biệt The Coffee House: 6 năm cho một hành trình, có buồn vui, có hoan ca, có thất bại!



Nhà sáng lập Nguyễn Hải Ninh đã chính thức thông báo khép lại hành trình với The Coffee House sau hơn 6 năm thành lập.

Giữa tháng 7 năm 2019 rộ lên thông tin nhà sáng lập Nguyễn Hải Ninh rời ghế CEO The Coffee House. Vị trí này được nhường lại cho ông Mai Hoàng Phương, đồng sáng lập Seedcom. Thông tin cũng cho biết sau quá trình thay đổi này, Nguyễn Hải Ninh giữ chức vụ Phó Chủ Tịch tại The Coffee House, thiên về chiến lược, giảm thiểu can thiệp vận hành sau khi vị tân CEO phụ trách đảm đương.

Từ đó đến nay, Nguyễn Hải Ninh gần như rất ít xuất hiện cùng The Coffee House. Thay vào đó, anh chuyển sang đảm nhiệm cương vị mới trong chuỗi bia thủ công tại TPHCM do người Mỹ sáng lập ra.

Tuy nhiên trong một bài đăng mới nhất trên Facebook cá nhân ngày 8/2, Nguyễn Hải Ninh đã bất ngờ nói lời tạm biệt với The Coffee House sau 6 năm gắn bó.

Anh chia sẻ: "6 năm cho một hành trình, có buồn có vui có hoan ca có thất bại. Còn đó những ước mơ, những trăn trở lẫn kỳ vọng. Cảm ơn tất cả vì đã làm nên phần đẹp nhất của tuổi thanh xuân của mình. Tạm biệt The Coffee House - The House of Inspiration".

Phần sau chia sẻ trên là những dòng hồi ký dài về chuyện đi cà phê và mơ ước tạo nên một không gian riêng tư có thể truyền cảm hứng cho khách hàng tới tận hưởng.

Phía dưới bài đăng, nhiều người cũng khẳng định với họ, Nguyễn Hải Ninh luôn là một phần của The Coffee House, bởi nhắc tới The Coffee House là nhắc tới Nguyễn Hải Ninh. Khá đông bạn bè, người quen đã gửi lời cảm ơn và chúc anh luôn thành công trên chặng đường phía trước.

Được biết đây cũng là lần thứ 2 Nguyễn Hải Ninh tạm biệt startup cà phê do chính mình sáng lập. Trước đó, vào năm 2011, Nguyễn Hải Ninh cùng người bạn thân Đinh Nhật Nam đã sáng lập ra thương hiệu cà phê Urban Station, "trạm dừng chân" yêu thích của những người trẻ nơi đô thị sôi động.

Khi đó, Urban Station phát triển theo mô hình nhượng quyền, số lượng cửa hàng tăng tốc liên tục. Thời kỳ thịnh vượng nhất, Urban Station ghi nhận tới hơn 60 cửa hàng trong hệ thống, doanh thu trên 6 triệu USD/năm. Tuy nhiên giữa lúc mô hình đang tăng trưởng tốt, Nguyễn Hải Ninh bất ngờ rời đi. Sau này, khi Đinh Nhật Nam cũng theo nối gót Nguyễn Hải Ninh, Urban Station co cụm lại và hoàn toàn mờ nhạt trên thị trường.

Sang đến 2014, Nguyễn Hải Ninh thành lập thương hiệu cà phê The Coffee House. Anh phát triển The Coffee House nhưng không đi theo hướng nhượng quyền mà tự mình làm mọi việc: từ vận hành, tiếp thị cho đến quản trị. Nguyễn Hải Ninh cũng gây ấn tượng với nhiều câu chuyện quản trị khác biệt tại The Coffee House như tăng 20% lương cho khoảng 100 nhân sự khi kinh doanh đang thua lỗ triền miên, hay có trường hợp khách hàng mang voucher hết hạn đến quán nhưng vẫn được khuyến mãi bình thường.

Theo các báo cáo gần đây, năm 2019, The Coffee House là chuỗi cà phê có doanh thu lớn thứ 2 thị trường với hơn 800 tỷ đồng, chỉ đứng sau Highlands Coffee. Tuy nhiên, so với các thương hiệu cùng ngành khác như Phúc Long, Trung Nguyên, Starbucks,… The Coffee House hiện đang gánh mức lỗ nặng nhất, lên tới 81 tỷ đồng trong năm 2019.




Theo Nhật Anh
Doanh nghiệp và Tiếp thị
Nguồn: https://cafef.vn/founder-nguyen-hai...ZZkyx2HbdvK56VUIDwdaGVAL3K0A2tZT9jjN85sfKhCeA

 

Cái Trung Nguyên đúng kiểu đẻ ra để đốt tiền. Cơ mà để ngồi chém gió thì Trung Nguyên ổn hơn do nó... vắng, đỡ ồn.

Mà dạo gần đây cũng chẳng vắng nữa thì phải. Nhớ tầm 2019 là thấy đông đông rồi.

 

Coffe house thích cái cục đá nó làm từ cafe đông lạnh luôn. Uống không bị loãng

 

Đồ uống TCH như cl, nhưng không gian làm việc thì lại best. Mấy chỗ Highlands hay Starbucks ra ngồi đếch làm việc nổi vì wifi chập chờn, TCH nó free wifi lại ổn định nữa.

 

Tch nước dở nhất, thua cả milano, chỉ đc cái không gian để làm việc thì ngon nhất. Trước còn phục vụ nước lọc giờ dẹp luôn rồi.

 

CFH chỉ là thay thế người thôi phải không? Mà không thích CFH lắm, thích ngồi ở TN hơn

 

k rõ phúc long có gì hot mà cứ có đứa bạn thân nào ở hà nội vào sg chơi là nó hẹn ở phúc long để "uống cho biết "
the coffee house thì bán giá đắt, gần đây chả hiểu sao gặp khách hàng cứ thích phải hẹn gặp ở chỗ này cho nó chém :(

 

Thích ôm laptop ra coffee house ngồi vì ở đó cũng có nhiều đứa ôm laptop ngồi, còn các quán cafe còn lại ôm laptop ra ngồi như người goài hành tinh.

 

Không gian tch best nhất rồi. Highland mấy khu dân cư toàn con nít mệt lắm. Con mình vào ngồi 1 chỗ, chứ tụi kia chạy như giặc.mà cafe thì chuỗi highland ổn nhất, tch dở tệ, kể cả mấy cái trà. Đc cái có bánh ăn ổn.

 

Trung nguyên ở hn đợt lâu rồi vẫn thấy vắng, coffee house với highland thì ồn, chịu chả làm việc nổi mà nhiều con giời cứ mang laptop đeo tai nghe ra đó quẩy hàng tiếng trời được, giỏi thật

 

TCH nó chỉ được cái không gian thôi. Ta vẫn đi TCH đều và chỉ uống duy nhất cafe 35k của nó. Đếch hiểu sao nó không thuê team R&D sản phẩm nào ngon tí, 6 năm nay năm lòn nào ra nước gì cũng dở ẹc.

 

Highland ngày xưa toàn chém gió với đám sale bđs ở đấy...

 

Mấy năm đầu vào sg cũng toàn chui vào tch ngồi chơi, làm việc, tia gái tập trung làm việc học tập. Giờ thì thích ngồi ngoài đường nghe nhạc rock, xem xe chạy qua chạy lại không khí quán ồn ào cho nó thanh tịnh tâm hồn

 

Đại gia có khác :3

The Coffee house không gian ổn mà, nói chung là ta đánh giá chuỗi nào gốc việt cũng có này nọ nhưng ngồi cũng được
Riêng cái Starbuck thì ncc mà lại đắt vl

 

Liên quan tới công việc chứ có bỏ xu nào mua bđs đâu

 

Vì Phúc Long nó là trà my fen
Nó là chuỗi nên được so sánh với bọn TCH hay Highland chứ sản phẩm chính của nó có phải coffee đâu

 

CFH ra cái app order riêng khắm vãi

Món thì trên web có app không có

Món thì trên app có web ko có

 

TCH hồi đầu nó ra chậm, quán nào quán nấy chất lượng, bàn ghế gỗ đẹp. Gần đây mở quá nhiều quán mới, design language thay đổi nhiều và chất lượng bàn ghế dỏm đi. Hôm trước đi hỏi thằng quản lý TCH bên Hoàng Hoa Thám nó bảo có một chi nhánh của TCH doanh thu cao nhất bỏ rất xa đám dưới, và cái chi nhánh đó là 1 trong những chi nhánh đầu tiên của TCH từ hồi 2014.

 

Lần đầu vô Highland ko biết cái cục rung rung là đi lấy nc

 

k hay ra cafe lắm nhưng có 1 chỗ ở sg thời học đại học hay vô vì giá rẻ, wifi mạnh là cái -18 độ, 1 thời cắm rễ học nhóm bên võ văn tần....