[Tuổi Trẻ] 'Nằm mơ cũng thấy tóp mỡ'

Tóp mỡ ở Anh cũng có mà phải lên York

 

bộ công cụ lao động tôi ở nam phee

 

Cái hình ở #1 là da heo chiên giòn mà ta, có phải tóp mỡ đâu, hay cách gọi vùng miền khác nhau ?

 

Mình cũng ghiền món này mà mỡ máu cao nên nhiều lúc cắn cho nó có vị rồi nhả ra.

 

Thời học sinh món gì mà như súp có da heo + cá viên+bò viên + huyết gọi là gì ta.

 

Đấy da heo mà, tóp mỡ là xào vs rau muóng

 

Tự mua về mà rán
Nhớ đeo găng tay không dầu bắn vào tay lại hỏng da
Hình trong bài là món bì lợn rán

 

Ở ngoại quốc ko có mỡ à thím

 

bì lợn mới bắn chứ mỡ thì ko bắn đâu

anw, các con hàng ko thích ăn món tóp mỡ làm sốt cà chua nhỉ
Món đấy chấm với rau sống nuột cứ phải gọi là

 

Mẹ calo trong dầu mỡ cao vkl 100g mỡ lợn là gần 900kcal, một người bt 1 ngày tiêu thụ có 1800 mà còn bảo ít ))

 

Chỗ tôi gọi là tả bính lù

 

hồi xưa mới đi làm lại sau đợt thất nghiệp, 1 tháng tui ăn 3 4 lần thịt ba chỉ, 1 lần mua toàn 1 cân rưỡi 2 cân về, ko quay lên thì cũng xẻ phần mỡ với bì ra, mỡ thì làm tóp mỡ ăn, mỡ thừa thì cất dùng thay dầu ăn, bì thì luộc lên, lia sạch mỡ bám (chỗ này xong cũng chiên lên nốt), rồi đem phơi khô xong chiên lên ăn. Thịt heo bên này, mỡ dày hơn VN nên chiên xong ra 1 đống mỡ, bì cũng dày

đm, đi từ 58 lên 72kg lúc nào đéo biết luôn

 

Gọi như nhau, vẫn là rán mỡ chảy hết ra còn lại thì là miếng tóp mỡ :v
Hình minh họa là bì thì kệ nó cho qua thôi, miễn cưỡng thì nhiều khi làm tóp mỡ để ăn người ta cũng để lại tí bì mà :(

 

thường ví dụ tui mà sốt me hay sốt cà chua thì mới để bì vì sau đấy bì nó mềm ra 1 tí, ăn dc
chứ tóp mỡ để bì mà chiên quá là nó cứng vcl chim én

 

Lấy gì nhọn chọt chọt xăm xăm bì ra ấy, lúc chiên nó nổ bùm xèo giòn lên + nhai bớt cứng

 

bà già tôi có món tép (tôm nhỏ) rang với tóp mỡ, lá chanh. Tôi hay canh bà già làm xong là ngồi nhặt tóp mỡ ra ăn, phê vl luôn ấy.

 

Ko phải ko có mỡ mà kiểu chỉ có đồ trong siêu thị, mỡ nó ko nhiều, đa số là nạc.

 

đm hôm qua đọc bài này ở gvn
xong tối lướt fb thấy quảng cáo tóp mỡ
sợ vcl

 

Mỡ heo dư lại sau khi làm tóp mỡ bỏ vô làm điều vị hay dầu ăn đều khá thơm thơm béo béo .
Xưa ta với thằng bạn ghiền món này , nó mua về bỏ lên cái chảo bự làm , xong chờ nguội bỏ vô hủ nhựa rồi bỏ tiếp tủ lạnh , mỗi lần chiên xào gì cứ 1 muỗng hỗn hợp ra quất .
Làm đâu 3 lần cái ta thấy video phóng sự tỉ lệ mỡ máu , cholesterol , gây suy tim cm gì đấy , gửi nó xem ...từ đấy về sau 2 thằng không chơi vậy nữa .