VNE - Khác biệt bánh xèo miền Tây và miền Trung

khá nhiều chỗ là chỗ nào? trình bày đi

 

Đúc kiểu này là bán cho du lịch hoặc chụp hình lấy le thôi.
Tui đây dân Phú Yên, bánh xèo bán 2,5k/cái chỉ 1 con tôm, 1 miếng thịt mỡ với ít giá. Còn bánh xèo có mực thì 4,5k/cái. Ăn tại quê ở thị trấn.
Đã từng ăn bánh ở Nha Trang, từng ăn ở Phan Thiết, cơ bản là cũng same same kiểu này. Bánh ở Phan Thiết nhỏ hơn nhưng nhân rất nhiều, có thêm thịt bò ( có thể có quán ko ), ăn thì bỏ trong chén.
Vì cũng tuỳ quán tuỳ nơi bán nó cũng khác rồi chứ ko quơ hết cả tỉnh y vậy nhưng chắc là đúc kiểu này thì trong 4 tỉnh đó.

 

Thế à, để hôm nào ra Quy Nhơn ăn thử

 

Đúng là GVN, tới cái ăn cũng cãi nhau

 

tính đi Quy Nhơn từ trước dịch mà dịch cmnr

 

Với ta bánh xèo ngon là đĩa rau có nhiều loại độc lạ , chứ tôm thịt thì chỗ nào cũng vậy , bỏ nhiều chỉ tổ mau ngấy .

 

Thì ăn nói tử tế thì ai chửi làm gì đâu. Mà ta nhắc nhở ăn nói cẩn thận mà tên kia sửng cồ lên chửi bậy tùm lùm đấy chứ bộ.

 

cũng có nhiều chỗ chế lạ miệng ngon lắm, như ngày xưa có ăn bánh xèo tép trứng cút, bả giải thích do hồi đó nghèo không có tiền mua tôm lớn. Giờ bán toàn tôm bự với mực, mà lại thèm món tép ngày xưa hơn

 

bánh xèo mỗi nơi mỗi vị thôi, bản chất vẫn là xứ nào đồ nấy

ở Huế hay ĐN bánh xèo có dầu mỡ hơn và đặc biệt chú trọng độ giòn, do nó xuất phát từ Huế vốn là xứ rất lạnh vào mùa mưa

càng xuôi về nam thì 2 yếu tố đấy càng được giản lược, do xứ sở nóng hơn, nước chấm cũng đơn giản thành nước mắm chua ngọt chứ không dùng tương đậu xay gan thịt nữa :v

 

ĐBRR thì có mẹ gì mà xấu, ta và đầy thằng trong này vẫn dùng nó như 1 từ nói nửa đùa nửa thật về bản thân chứ có mẹ gì, đéo công kích con mẹ gì thằng nào xong bay vô sản xuất vô mồm tao với thái độ thượng đẳng còn tỏ vẻ, và giao hoan đất trời mẹ thằng nào chửi hùa theo luôn

 

Bữa đi xa ăn ổ bánh mì lạ miệng vkl , kiểu nước chan lạ với bỏ thêm rau răm nữa ăn lạ mà ngon vkl , hết ổ vẫn còn thèm tới giờ .

 

Móa công nhận bánh mỳ nhiều chỗ chế ăn best vcl. Bánh mỳ lòng nướng nghe thấy quê mà nó tẩm ướp với nước dùng ăn phát thấm luôn.

 

Tụi mi tự đùa với nhau không có nghĩa là mang cái từ đấy đi đùa với ai cũng được, nhất là vấn đề vùng miền đặc biệt nhạy cảm. Nói về bản thân nó khác nói về người khác. Chưa kể còn "nửa đùa nửa thật". Lol.Đùa hay thật thì cũng đều là ngu cả.

 

Đùa chớ Nha Trang nó dị giáo vãi, cái gì cũng đem vùng khác về custom lại
Hết cái Mỳ Quảng Nha Trang rồi giờ đến cái bánh xèo này

 

Chế biến lại là bình thường mà. Món ăn nào chẳng đc thay đổi khi sang vùng miền khác.

Cơ mà coi món của mình thượng đẳng hơn món của vùng miền khác thì đúng là heresy.

 

Ở SG có quán nào bán đúng chuẩn bánh xèo Bình Định không nhỉ, thấy toàn ghi bánh xèo Bình Định mà éo có tương đậu.

 

thanh niên Vouuu gì đó dân nha trang khánh hoà gì mà, tự khen đồ địa phương mình ngon là phải rồi, còn đi chửi đồ ăn vùng khác đbrr xong bào chữa kêu bình thường thì đúng hạng đbrr thật. Nói thượng đẳng thì ong ỏng lên cãi

 

Thật ra custom chả sao
Còn AQ rồi chửi vùng khác dbrr thì nó là việc khác, đéo mê nổi

 

Lâu rồi ko ra Nha Trang ăn bánh căn, nhớ là lại thèm, hy vọng sang năm có dịp ra

Tự nhiên có bài bánh xèo hiện lên là biết sắp tới mùng 5 rồi

 

bánh xèo nhà làm nhà ăn, chứ tiệm thì đéo đc vậy đâu.