[vietnamnet] - với chúng ta tết còn cách 1 tuần, với phở thìn lò đúc tết đến cmnr

Chú mình mở, mình phụ thôi

 

phở nam nước nó ngọt (kiểu ngọt của nêm đường) tui cũng thích hơn, với tương ớt thích ăn cái tương màu trong trong vị ngọt chớ cũng ko thích tương ớt mặn.
mà ko quan tâm lắm phở ăn ở đâu, style bắc or nam vì trong list tui chỉ xếp option hàng 2 sau cơm sườn

 

Bệnh tưởng tượng là nhiều

 

Vụ bột ngọt này nó sao ấy nhỉ, có bà chị đi ăn mấy món nước như phở, hủ tiếu mà quán nào bỏ bột ngọt nhiều là bả ăn về là bị đau lưng

 

Trong SG có quán phở nào ăn ngon mà có thêm quẩy giòn ko nhỉ, vợ nó thèm mà ko biết tìm quán nào có quẩy

 

Cái trắng trắng ở giữa là bánh phở chưa kéo ra sợi?

 

ăn phở thượng đẳng

 

ủa dân vn qua mẽo toàn bán phở vậy

 

Mi mua bát cháo + quẩy, vợ ăn phở + quẩy còn mi ăn cháo

 

Nó lại chả cầm quẩy bonk vào đầu mấy phát vì tội hãm
Mà quẩy ở chaó đa phần nó khá là mềm, còn quẩy bọn phở nó lại giòn vcl luôn

 

Mua quẩy cháo về xong cho vô lò chiên không dầu là nó giòn ngay


Ngoài này cứ 1 bát phở 45k, 5k quẩy ăn xong no luôn

 

Chứ hong lẽ bán ramen

 

giống quán bánh đa cua bà cụ ở HP vl. vừa đắt vừa không ngon. ng hải phòng éo có ai bước vào lần 2. nhưng lúc nào đi qua cũng 1 hàng dài oto đỗ ngoài cửa toàn biển số tỉnh khác.

 

sai dzồi, còn bún bò, bún thịt nướng, gỏi cuốn, cơm tấm nữa heo

 

Nhiều khi tò mò nghe quảng cáo ăn cho biết thôi :d

 

Cũng vì đi đường mệt. Ăn tạm cái gì nhanh nhanh mà chả biết đường xá nên ra đấy ăn luôn tiện ý. Mấy hàng ngon toàn ăn vỉa hè khó để xe lắm

 

Fen ở hải phòng à? quê nội vợ mình cũng hải phòng. Nó cũng nói bà cụ là ko ngon. Nhưng nó ko ở hải phòng lâu quá rồi nên quán nó biết ko còn nữa
fen biết quán nào ngon đúng kiểu hải phòng nói mình với

 

Tưởng mở thêm tiệm phở nữa thì tiền để đâu cho hết....

 

Ai ra HN bao mình ăn phở, mình dắt đi quán ko có địa chỉ luôn. 25k/bát (6h-9h sáng), ngoài 9h sợ hết. Cái thứ Thìn Lò Đúc của lão trọc ko tóc tuổi lol sánh vai. Còn lý do phở tăng giá là vì lão bày đặt nâng tầm phở lên quốc tế, qua cả Nhật để phổ biến phở Hà Nội. Rồi bây giờ thành chuỗi nhà hàng phở, gặp dịch sml nên phải tận thu ở cơ sở chính chỗ Lò Đúc. Phải công nhận là thị thiếu dân tứ chiếng tại HN dị thật. Phở này mà cũng hùa nhau đi ăn được thì mình rất lấy làm lạ. Đôi khi có những người họ cho rằng đi ăn ngon chỉ là phụ mà là ăn ở những chốn có vẻ nổi tiếng để thấy mình trở thành dân sành sỏi, đẳng cấp.
Giống ngày trước, ông anh mình sản xuất cái nem rán mà tuổi teen hay ăn ý. Lúc đó có 1 tượng đài nem rán ở HN là Trần Công Châu. Ông ý vò đầu bứt tai để chỉnh sửa nem rán nhà ông ý ngon nhất. Khi ông ý cảm thấy tương đối thậm chí ok hơn rồi. Ông ý mang ra cho 1 số người test. Lần 1 mang 1 đĩa nem rán Trần Công Châu, 1 đĩa nem rán nhà mình, cho 1 nhóm thử có giới thiệu trước đĩa nào là cái gì thì 100% bảo Trần Công Châu ngon hơn. Lần khác vẫn 2 đĩa như đó như ko giới thiệu cái nào là của ai thì kết quả nhận được là 50-50.
Ông ý nhận ra 1 điều rằng khách hàng đang bị ám thị rằng thằng kia là thương hiệu lâu đời có tiếng, chắc chắn nó phải ngon hơn, phải có cái gì đó nên họ lao đầu vào mua. Vậy nên việc cần làm hơn ko phải là chạy đua về chất lượng cho nem mình ngon hơn nem người ta. Mà cốt yếu phải là giữ vững chất lượng mình hiện có và thông tai, tiêm nhiễm dần cho khách hàng hoặc đẩy mạnh quảng cáo, chiêu trò gì đó.
Chốt lại nếu Thìn Lò Đúc bán bát phở đó với giá 30-35k thì tôi cũng coi là tạm được (mặc dù sẽ vẫn ko ăn lần thứ 2) còn 90k thì đó là 1 sự sỉ nhục với phở Hà Nội.

 

dĩ nhiên ồi mới sinh cái gọi là brand