Bún bò đê

Thành phố Nhật đưa bún bò Huế vào thực đơn trường học
9.000 suất bún bò Huế được đưa vào thực đơn ăn trưa của học sinh thành phố Saijo, giúp các em thưởng thức món ăn đặc sản của Việt Nam.

Món ăn đậm chất Việt Nam này được giới thiệu trong bữa trưa của các học sinh 35 trường tiểu học và trung học cơ sở trên địa bàn thành phố Saijo, tỉnh Ehime, tây bắc đảo Shintoku, Nhật Bản, hôm 26/4.

Truyền thông Nhật Bản mô tả đây là món ăn đặc sản của thành phố Huế, với nguyên liệu chính là bột gạo và thịt bò. Các em học sinh đều rất hài lòng và thích thú với món ăn mới lạ này.

"Em thấy món này rất ngon, mặc dù hơi cay", một nữ sinh tiểu học trả lời phỏng vấn sau bữa ăn.


Bún bò Huế xuất hiện trong thực đơn bán trú tại thành phố Saijo, tỉnh Ehime, Nhật Bản, ngày 26/4. Ảnh chụp màn hình Fuji News Network.

"Em thấy món này giống mì ramen", một học sinh khác nói. "Em muốn lần sau được tiếp tục thưởng thức món này".

Một nữ sinh mô tả món bún bò Huế có sợi mì mềm và ngon như mì Udon, ngoại trừ nước dùng màu cam và "hương vị rất khác so với các món ăn Nhật".

Thị trưởng Toshihisa Tamai đã đến thăm một trường tiểu học ở Saijo và giải thích cho các em học sinh về Huế, thành phố đã lập quan hệ hữu nghị với Saito năm 2018. Khoảng 500 học sinh tại trường này đã lựa chọn bún bò Huế cho bữa trưa, theo Yahoo News.


Các em học sinh thưởng thức bún bò Huế tại thành phố Saijo, tỉnh Ehime, Nhật Bản, ngày 26/4. Ảnh: Ehime Shimbun.

Bún bò Huế sẽ tiếp tục xuất hiện trong thực đơn bán trú tại 35 trường ở Saijo đến hết tháng 4. Đây là ý tưởng nhằm thu hút sự quan tâm của các em học sinh với thành phố Huế, cũng như hiểu sâu hơn về văn hóa Việt Nam.

Thành phố Saijo và Huế đã triển khai nhiều hoạt động giao lưu văn hóa, giáo dục trong 4 năm xây dựng mối quan hệ hữu nghị. Thị trưởng Tamai từng tới thăm thành phố Huế hồi tháng 5/2021 để thảo luận về các biện pháp tăng cường hợp tác giữa hai địa phương.

Saijo cũng có quan hệ hợp tác hữu nghị với các thành phố tại Áo và Trung Quốc. Theo kế hoạch, các món Áo sẽ xuất hiện trong thực đơn bán trú ở trường học vào tháng 5, trong khi các món Trung Quốc sẽ được áp dụng vào tháng 9.

"Em rất vui khi lần đầu trải nghiệm món ăn của Việt Nam", một cậu bé tại trường học ở Saijo nói. "Ngày nào đó, em cũng muốn đến Huế".



Ở HCM thì quán nào ngon nhỉ ?

 

Quán xe đẩylề đường.

 

Có mắm ruốc ko
Bún bò huế phải có mắm ruốc mới dậy mùi
K thì chỉ là bún bò bình thường thui

 

cái bát bún bò đéo có chân giò, đéo có chả bò, đéo có rau sống, nhìn như cho chó ăn

 

Thằng mất mả nào nấu bún bò = sợi mì thế?


Hèn gì có đứa bảo như mì ramen. Dm. Đéo có rau ăn kèm luôn. Lũ dị giáo.

 

chắc là bún bò gói bán ở siêu thị rồi

 

Ủa có lộn không mà bún bò có ,mắm ruốc?

 

nguồn?

 

WTF men?
Mi ở khu rừng nào mới ra thế?

 

Bún bò huế có mắm ruốc mà . Cho ít để ko nhận ra thôi
À thằng ngoại bang nói tiếng việt này . Giết

 

https://vnexpress.net/thanh-pho-nhat-dua-bun-bo-hue-vao-thuc-don-truong-hoc-4457331.html

 

Bún bò ta toàn thấy nước mắm để tăng độ mặn, nước mắm để chấm, sa tế ớt xay, tỏi ngâm ... chứ chưa thấy mắm ruốc bao h. Cái đó của bún riêu mà.

 

đọc bài gì thấy một học sinh cho biết, một cậu bé cho hay

 

Lạy hồn.
Mi không phân biệt được mắm ruốc với mắm tôm à?
Như tên nào trên kia nói Bún Bò Huế phải có mắm ruốc

 

https://www.newsnpr.org/japanese-city-put-hue-beef-noodle-soup-on-school-menu/

 

Hình như đây là sợi bún to, trong nam người ta ăn bún bò Huế với sợi này.
Bún bò Huế thì có ăn quán VN ở Nhật vài lần.

 

bún bò Huế có mắm ruốc mà man...
ăn vô có mùi mắm ruốc thơm thơm với sả đồ này kia
ở Đà Nẵng có 2 loại bún bò, Huế và non Huế, ăn vô thấy khác liền...

 

Cái hình đó ta nói sợi mì vì sợi nhỏ và song song với nhau.
Sợi bún bún bò cả to lẫn nhỏ ta ăn chưa bao giờ sợi nó song song được như vậy
Còn bún bò sợi to hay sợi nhỏ thì đa phần do chủ quán chọn. Sợi nhỏ thì nó thấm gia vị hơn, sợi to thì nó cảm giác ăn sực sực hơn.

 

bún bò giò heo là loại none huế, mình chơi thêm 2 muỗng sa tế vào ... nhức náck

 

Gốc thì có ruốc