[TT] Tây lông chê hột vịt lộn, xếp dở nhất trong các món trứng

Trứng vịt lộn được xếp vào món khó ăn nhất châu Á

TTO - Trang chuyên ẩm thực Taste Atlas vừa công bố 6 món ăn từ trứng có hương vị tệ nhất châu Á, trong đó món trứng vịt lộn đứng đầu.


Món trứng vịt lộn được xếp vào danh sách những món khó ăn của châu Á - Ảnh: FACTS

Chúng ta đã quá quen thuộc với món trứng vịt lộn, một món ăn bình dân và dễ dàng bắt gặp khắp nơi từ các gánh hàng rong trên phố hay trong các hàng quán của một số nước châu Á.

Tuy nhiên, trang chuyên ẩm thực Taste Atlas đã đưa món trứng vịt lộn vào danh sách sáu món ăn chế biến từ trứng có hương vị tệ nhất châu Á.

Dù thực tế, theo quan niệm của một số quốc gia phương Đông, trứng vịt lộn được xem như một món ăn bổ dưỡng.

Trang chuyên ẩm thực này cho biết trứng vịt lộn là món ăn đường phố phổ biến ở một số quốc gia Đông Nam Á như Việt Nam, Philippines, Lào, hay Campuchia.

Khi ăn trứng thường phải luộc chín, ăn cùng với các loại gia vị như ớt, muối, chanh và các loại rau tùy theo mỗi quốc gia, vùng miền khác nhau.

Điển hình như tại Thái Lan, trứng vịt lộn thường sẽ được luộc hoặc nướng chín ăn cùng mỡ hành; hay tại Philippines, trứng thường chỉ được ấp đến bảy ngày và không ăn kèm rau răm.

Tuy nhiên, tại Việt Nam hiện nay ngoài cách luộc thì trứng vịt lộn còn có nhiều cách chế biến khác như xào me, nhúng lẩu hoặc chiên...

Không chỉ khác nhau về cách chế biến mà cả cách thưởng thức món ăn đặc biệt này cũng đa dạng không kém.

Tại miền Bắc Việt Nam, quả trứng được gỡ khỏi vỏ và bỏ ngay vào bát nhỏ trong khi ở khu vực miền Nam trứng sẽ được đặt trên một cái chung nhỏ, đầu to của trứng hướng lên trên, sau đó chỉ việc dùng thìa bóc vỏ ở đầu trên của trứng và thưởng thức từ từ.

Cũng theo trang Taste Atlas, dù trứng vịt lộn gắn liền với ẩm thực Philippines và dần trở nên phổ biến trên toàn thế giới nhưng nó vẫn là một món ăn bình dân của người dân nước này.

Một số món ăn khác từ trứng cũng được Taste Atlas xếp vào danh sách những món khó ăn nhất châu Á như gyeran jjim (trứng hấp kiểu Hàn), trứng bắc thảo, gyeran mari (trứng cuộn Hàn Quốc), xúp trứng đánh và trứng chiên hàu.


Một món ăn khác cũng được liệt kê trong danh sách những món ăn "đáng sợ" nhất châu Á là trứng bắc thảo - Ảnh: EAT DELIGHTS


Xếp thứ 2 trong danh sách những món khó ăn của châu Á là món trứng hấp kiểu Hàn - Ảnh: TASTING TABLE


Một món ăn khác cũng được xem là món khó ăn là trứng chiên hàu, món ăn có nguồn gốc từ thành phố Triều Châu và vùng Phúc Kiến của Trung Quốc - Ảnh: WHAT TO COOK TODAY

 

Đéo quan tâm bảng xếp hạng lắm.

 

Súc sinh da tái làm gì ăn được phẩm thực thượng đẳng của da vàng

 

Đm tây lông.

 

Lũ mặt tái hạ đẳng

 

Ngon, bổ, rẻ. Mỗi tội không tốt cho vòng eo.

 

ko có trứng chiên lá tía tô à chắc tây nó ko biết

 

đéo quan tâm
hôm qua mà ko có thằng vua tin vịt đưa tin thì lu cũng ko biết cái trang này

 

đm toàn quốc túy, trứng vịt lộn chấm muối chanh mỗi lần quất ít nhất là phải 2 quả.

Còn bách thảo ăn chung với cháo cá cơm ngọt, hoặc củ kiệu, súp cua... Là thiên hạ mĩ vị.

Trứng hàu mà biết làm thì best của chiên luôn ấy mà chê!

Đéo biết thưởng thức thì cút, xếp hạng cl!

 

Ăn hột vịt lộn khó tiêu vl. Chiều mà ăn thì lúc đi ngủ còn thở ra mùi hột vịt lộn.

 

Chê như chó mà hvl đã 10k/trứng rồi thì thôi chê tiếp đi cũng đc.

 

Ngược lại thì trứng ốp la kiểu tây thì dân VN vẫn chê thôi, kêu sống với tanh đó

 

Lũ yếu đuói,khum dám ăn nhận mịa đi

 

Vịt lộn xào me

 

khẩu vị của thằng báo chán thế

 

Ngon Húp trọn

 

cái trứng bác thảo ăn ko quen thì mùi nó sộc lên kinh thật, ăn quen rồi lại thấy ngon

 

Ở SG có quán ốc khánh chỗ hẻm 26 Nguyễn Bỉnh Khiêm, vô không ăn ốc mà toàn gọi mấy chén hột vịt lộn xào me ăn

 

Chê thì cút, xếp hạng mẹ gì cho đau đầu ?
Nhà mình bán món này hơn chục năm , chưa bao giờ thấy ngán luôn , Tô cháo vịt đập thêm thêm 2 quả lộn vào thì no cành hông

 

chê tiết canh
chứ món này ok luốn, lẩu cua đồng HP cho mấy quả trứng vịt lộn vào ăn ngon luốn