NLD - Thìn real vs Thìn fantasy. Kèo thỏ trắng

Thực ra đi xa cảm giác nó hơi mệt mệt nên đớp ngon, chứ ăn chỗ nào gần nhà đi bộ ra ăn 1 thời gian là chán òm

 

Lâu rồi không ăn phở Thìn Lò Đúc, ăn được hợp khẩu vị có thể gọi là ngon nhưng không phải món để ăn hàng ngày. Lâu lâu ghé HN thì ăn đổi gió cũng được, vì thích bún riêu HN hơn.

Ăn mấy cái chi nhánh khác thì thấy ko giống chỗ gốc, nhưng cũng gọi là có chất riêng. Ăn được.

Đắt thì cũng lâu lâu mới ăn, không quan trọng. Coi như nó định vị vào một tệp khách hàng ngách phù hợp, đủ sống phè phỡn rồi. Đừng làm màu quá để dân nó ghét thôi.

 

À ý là tô phở nước nó chỉ ấm chứ ko nóng , làm bỏ rau vô sống nhăn răng hơi bị khó ăn . Ta thích nhúng vô cho rau nó tái tái tí ăn mới ngon .

 

Phở chỉ có rau thơm thôi . Mà rau thơm thì chỉ ăn một vài lá chút xíu cho dậy mùi , sống mới thơm , chần chín đen thui ngon lành gì nữa

 

Thiếu gì bạn, quán bình dân 35k, phở cồ 35k đầy nhóc. 30k còn có nữa là.

 

Rau sống ăn phở là rau gì

 

Rau má

 

Rau sống chắc gọi chung thoi , thực tế vẫn là giá sống ( trụng ) , ngò gai , rau thơm .

 

trừ 1.7 và 1.8 ra

 

Xin Pảo pảo ga 30k ăn phở đi .

 

Mấy quán phở mình thường ăn ngoài ngoài mấy loại trên thì có thêm rau này, bỏ vô ăn cũng thơm lắm

 

Nhầm, chửi khách éo ai thèm quay lại. Chửi có chửi nhân viên quán thôi .

 

Ở Hà Nội tất cả thứ này thường ăn với bánh đa cua, bún riêu, bún mọc, bún thang, bún chả, bún bò Huế, cháo lòng, tiết canh

 

Thìn lò đúc ăn như đấm vào mồm, chỉ dành cho bọn mõm nhôm ăn. Nói chung 3 thứ trai nghe đen vâu, gái nghe tuấn ngọng, ra hà nội ăn thìn lò đúc là biết thuộc loại nào rồi

 

Có quỹ tấm lòng miền Nam gửi ra nên thừa tiền dễ tính chi mạnh lắm fen, tháng nào mình cũng lên ủy ban nhận tầm 12củ cho cả nhà nên biết. Cảm ơn tấm lòng của các bác trong SG

 

Dm gắt vậy phen

 

Trong truyện cũ hà nội của Tô Hoài quyển 2 có nói về ông Thìn (thật) là ông bán hàng rong có gan. Cả Hà Nội hồi chống Mỹ ban đêm nó ném bomb có mình ông bán. Sau hình như con cháu nối nghiệp mở ở bờ hồ. Còn ông Thìn này chuyên về tái lăn và mới bán có 3-4 chục năm thôi. Ngày xưa ta học cấp 2 ngay cạnh đó bán có 8k 1 bát. Sau 20 năm giá x10 mà chất lượng đi xuống. Và rõ là lão này cũng đéo đại diện cho quán 13 lò đúc đó vì ta có hỏi nhân viên aka con cháu cửa hàng thì chúng nó khinh lão ra mặt. Và mọi người để ý lão này vẽ mặt lão lên tất cả các cửa hàng lão nhượng quyền nhưng riêng cái cửa hàng gốc thì đéo thấy mặt lão đâu

 

Không có ông nào Thìn thật, Thìn giả hết
Cả 2 đều tên là Thìn, thời xưa các cụ đặt tên con cháu theo năm âm lịch sinh ra nên rất nhiều người tên con giáp
Có điều sau này thì ông Thìn Lò Đúc nổi tiếng với người nước ngoài đến du lịch Hà Nội
còn ông Thìn bờ hồ quán rất gần khu khách sạn phố cổ hơn lại chả mấy người nước ngoài qua ăn

 

thật ra bây giờ đa số quán bán chỉ có 3 loại phổ biến là ngò gai, húng quế và rau ôm

 

Quán đấy công nghiệp lắm, chia khâu các kiểu nên thành ra tô phở tới bàn nguội cmn ngắc ăn chả ngon lành gì. Cả cái phở 25 Hoàng Sa bu đông nghẹt các buổi sáng, nước dùng cũng chẳng nóng ăn dở ẹc mà éo hiểu sao đông vậy. Có cái phở Nam Định ở Cao Thắng hay ăn trước cũng ngon lắm nhưng bị 1 lần bột ngọt muốn gãy cổ cũng bỏ luôn