z - 7 món gỏi dễ làm, ngon miệng cho ngày hè

Ẩm thực Việt Nam đa dạng với muôn vàn kiểu gỏi ngon, cách biến tấu giản đơn mà hương vị lạ miệng, phù hợp thưởng thức trong những ngày hè oi bức.




Gỏi vịt cải bắp: Thịt vịt vốn tính mát, làm gỏi vịt càng phù hợp để thưởng thức ngày hè. Với món ăn này, thịt vịt được luộc chín tới chặt mỏng, bắp cải thái sợi. Bạn có thể điểm xuyết thêm bắp cải tím, hành củ tím thái mỏng, chút cà rốt, đậu phộng giúp màu sắc món ăn sống động hơn. Khi phục vụ, bày các thứ rau ở dưới, sau đó đặt thịt vịt lên trên. Nước mắm không trộn trước mà để người ăn tự nêm sao cho hợp khẩu vị. Ảnh: Duck Deli.




Gỏi mận: Món gỏi mận có vị ngọt giòn của mận tươi, hòa quyện thịt heo luộc, tôm ram mặn, vị chua của tắc, thơm của rau húng, đậu phộng rang. Khi làm gỏi mận, bạn cần chọn mận chín, không hư dập. Rau húng có thể được thay thế bằng các loại rau thơm khác tùy sở thích. Gỏi mận ăn kèm với bánh phồng tôm hoặc bánh tráng đều được. Ảnh: Hoàng Vũ.





Gỏi ngó sen: Những món ăn được chế biến từ sen hầu hết nổi bật hương vị nhẹ nhàng, hấp dẫn và dễ ăn. Để làm kiểu gỏi này, ngó sen tươi cần được rửa sạch rồi chẻ thành từng tép nhỏ. Luộc chín tai, mũi, bì heo và thái mỏng. Các loại rau củ trộn cùng gồm cà rốt, cà tím, dưa chuột, củ đậu, rau thơm... Khi thưởng thức, bạn rưới nước mắm chua ngọt và trộn đều các nguyên liệu trên, sau đó rắc thêm đậu phộng. Để món gỏi thêm ngon, bạn nên chọn ngó sen loại ngòi viết, cọng nhỏ, chắc, sẽ giòn hơn. Ảnh: The Food Couple.




Gỏi gà măng cụt: Với hương vị lạ miệng, gỏi gà măng cụt đang "gây bão" mạng xã hội dịp hè này và thu hút nhiều tín đồ ẩm thực trổ tài, thưởng thức. Món ăn là sự kết hợp từ các nguyên liệu gồm măng cụt xanh, gà luộc, hành tây, cà rốt, rau thơm và nước mắm chua ngọt. Bạn trộn tất cả nguyên liệu trên như trộn gỏi thông thường. Cuối cùng, thêm hành tím phi và đậu phộng rang, cho ra đĩa rồi thưởng thức. Bạn có thể ăn không hoặc ăn với bánh phồng tôm cũng hợp vị. Ảnh: Linh Huỳnh.





Gỏi đu đủ xanh: Vị ngọt của đường thốt nốt, chua từ chanh, cay bởi ớt, nồng từ tỏi, bùi mặn của đậu phộng kết hợp đu đủ xanh, đậu que, cà chua và rau mùi tùy thích tạo nên món gỏi đặc trưng. Điểm nhấn nằm ở việc nguyên liệu được trộn bằng cách giã cối kiểu truyền thống, giúp làm dậy hương vị một cách tự nhiên. Cho gỏi ra đĩa rồi rắc thêm rau mùi, lạc rang chín giã dập lên trên và thưởng thức. Ảnh: Sirasit gullasu/Unsplash.




Gỏi cuốn: Gỏi cuốn đượm hồn ẩm thực Việt, nằm trong top những món ăn ngon nhất thế giới. Món gỏi lành mạnh, ít calo, ít chất béo, không dầu mỡ, nổi bật với hình dạng cuốn trụ dài. Thành phần khá dân dã gồm thịt heo, tôm, hẹ, rau thơm, xà lách, dưa leo, giá, bún tươi, bánh tráng mỏng. Gỏi cuốn đậm đà hơn khi chấm nước mắm tỏi ớt hay sốt tương sền sệt. Ảnh: Cooking Therapy.





Gỏi sứa: Món sứa trộn hấp dẫn bởi vị giòn, dai của sứa, chan chát của chuối xanh, chua chua của xoài, bùi thơm của đậu phộng, tươi ngon của rau thơm. Ăn sứa trộn không thể thiếu bánh tráng nướng. Món ăn dân dã nhưng lạ miệng và thanh mát, giúp cơ thể giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Ảnh: Michael Shum/Flickr.

 

Tau éo hiểu gỏi cuốn liên quan cc j mấy món còn lại luôn.
Chắc có từ gỏi nên bê vào?

 

không có gỏi đu đủ bò khô nhỉ. Hồi đi học nghiền nhất là ăn món này ngoài cổng trường

 

Gỏi xoài cá khô cũng bén lắm

 

Ăn cuốn nhanh nhất, dễ nhất. Luộc miếng thịt ba chỉ với rán trứng, cuốn kèm bún, rau sống, dưa chuột tùy thích chấm ăn hè bao sướng

 

Gỏi ngó sen tôm thịt là số 1

 

Đói bụng quá

 

Ko có gỏi sứaà ?

 

Gỏi vịt số 1.

Lều bạn đọc, ở cuối cùng có nói gỏi sứa đó.

 

Hè ăn gỏi sứa mới là ngon

 

Màn 120hz vuốt hơi nhanh

 

nãy ông nào mới comment gỏi gà măng cụt gây độc
vậy nó độc từ phần nào vậy

 

Gỏi vịt bắp cải đéo có rau răm ? Loz lều báo sống ở xứ nào vậy ?

 

Tính nói mà có ng giành rồi ....

 

Thật, đọc tới gỏi cuốn cũng kiểu ủa wtf liên quan gì

Này là chết vì rượu chứ k phải vì măng cụt, do ngày xưa đồ mang đi làm rượu chất lượng k dc an toàn như bây giờ.

 

5h chiều nhìn hình thèm bia vcl 1

 

Dứt thôi

 

gỏi cuốn k liên quan cơ mà món tủ của mềnh.
k thấy có gỏi có trích nhỉ.

 

Nghệ sĩ thì lo diễn thôi , đá lung tung lộn ngành nghề dễ phạm sai lầm
https://giadinh.suckhoedoisong.vn/c...n-an-mang-cut-tron-goi-172230522211002295.htm