[k14] Givral nói về việc cháu bé 6 tuổi tử vong nghi ngộ độc vì ăn bánh su kem

Givral nói về việc cháu bé 6 tuổi tử vong nghi ngộ độc vì ăn bánh su kem

DUY QUANG, 12:22 03/10/2023

Liên quan đến vụ nhiều trẻ em bị ngộ độc, một em bé 6 tuổi tử vong nghi ăn bánh su kem hiệu Givral xảy ra tại chung cư Palm Heights - Palm City (TP.Thủ Đức, TPHCM), trao đổi với Tiền Phong vào sáng 3/10, ông Nguyễn Vũ Hùng - Trưởng phòng Vệ sinh an toàn thực phẩm Công ty CP Bánh Givral cho biết: “Đây là chuyện lớn nhưng Giám đốc đang nằm viện, công an đang trong quá trình mở rộng điều tra theo nhiều hướng khác nhau. Hiện tại, chỉ có nghi ngờ là ngộ độc thực phẩm do bánh su kem, khi nào có thông tin chính thức từ công an, chúng tôi sẽ thông tin”.


Công nhân Công ty CP Bánh Givral làm việc tại nhà máy vào sáng 3/10

Theo ông Hùng, quy trình sản xuất là sáng vào ca công nhân sẽ nhận nguyên liệu. Làm bánh xong sẽ để vào kho đông, kho mát. Nướng bánh xong thành phẩm sẽ có bộ phận KCS kiểm tra, đạt chất lượng thì mới đưa vào kho. Xe chuyên dụng của công ty sẽ vận chuyển theo từng loại, có hồ sơ công bố chất lượng.

Khi xuống tới cửa hàng hoặc giao cho từng khách hàng, phải ký nhận bánh còn nguyên bao bì, ngày sản xuất... Trường hợp em bé tử vong nghi do ăn bánh su kem tại lễ trung thu chung cư Palm Heights - Palm City là trường hợp đáng tiếc.

“Việc em bé tử vong không hiểu là do cách bảo quản hay mình có sơ sót, chúng tôi đã kiểm tra hết rồi. Bây giờ, phải chờ ngành chức năng bằng các nghiệp vụ chuyên môn sẽ trả lời chứ chúng tôi không biết gì hết”, ông Hùng nói.

Ông Hùng cho biết thêm, bánh su kem giao tới chung cư Palm Heights - Palm City sản xuất trong ngày 29/9. Hồ sơ sản xuất công bố hạn sử dụng trong 2 ngày.


Đại diện Công ty CP Bánh Givral nói rằng, việc em bé tử vong không hiểu là do cách bảo quản hay mình có sơ sót

“Bánh giao ngày 29/9 và 30/9 tổ chức trung thu phát quà cho các cháu nhưng mẹ của cháu bé đem về để tới ngày hôm sau (1/10) mới ăn là quá hạn rồi”, ông Hùng nói.

Tuy nhiên, trong thông báo khẩn ngày 2/10 do bà Huỳnh Thị Ngọc Kiều, Trưởng ban Quản lý chung cư Palm Heights - Palm City ký gửi cư dân thì lễ trung thu diễn ra vào tối 29/9.

Theo đó, tại sự kiện, quán cà phê Communitea tài trợ bánh su kem từ nhãn hiệu Givral. Theo chứng từ giao nhận của đơn vị tài trợ cung cấp cho Ban quản lý, bánh được giao đến quán cà phê Communitea vào lúc 10h sáng ngày 29/9, lưu trong tủ mát và giao đến cho đơn vị tổ chức sự kiện vào lúc 19h30 cùng ngày.

Khi nhận bánh, ban tổ chức kiểm tra và ghi nhận bánh được bọc kín bằng ni lông từng cái riêng lẻ, có hộp giấy bên ngoài, trên bao bì có ghi rõ nhãn hiệu Givral và đơn vị tài trợ báo cho ban tổ chức, theo thông báo từ Givral thì bánh sản xuất trong ngày.

Lúc 20h ngày 29/9, ban tổ chức tiến hành phát những phần bánh su kem này cho các bé tham dự chương trình trung thu. Đến ngày 1/10, Ban quản lý chung cư Palm Heights - Palm City nhận được thông tin về 5 trường hợp trẻ em ăn bánh có triệu chứng bị tiêu chảy, nôn ói, sốt. Đến sáng 2/10, ban quản lý chung cư ghi nhận thêm một số trường hợp có triệu chứng tương tự.

Đại diện Ban quản lý chung cư Palm Heights - Palm City vào sáng 3/10 cũng khẳng định: “Lễ trung thu tại chung cư được tổ chức vào tối 29/9”.


Lễ trung thu tại chung cư Palm Heights - Palm City diễn ra vào tối 29/9 nhưng ông Hùng khẳng định, diễn ra vào ngày 30/9?

Theo PGS.Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng ban Quản lý an toàn Thực phẩm TPHCM, ngay sau khi xảy ra vụ việc, Ban đã khẩn trương vào cuộc phối hợp với các đơn vị liên quan xác định nguyên nhân. Bước đầu ghi nhận, trong số các trường hợp có biểu hiện bất thường sau khi tham gia buổi liên hoan có ăn món bánh su kem thì một cháu bé 6 tuổi diễn tiến nặng. Cháu bé là con của một phụ nữ làm công tác phục vụ tại buổi liên hoan. Sau khi ăn, bệnh nhi có biểu hiện nôn ói, tiêu chảy. Bé được đưa đi cấp cứu nhưng không kịp đến bệnh viện thì đã tử vong.

“Trước mắt, trường hợp tử vong này chỉ nghi ngờ là ngộ độc thực phẩm. Nguyên nhân cụ thể dẫn đến tử vong của bệnh nhân cần chờ kết luận của cơ quan công an điều tra”, PGS.Phong Lan nói.

Trao đổi với Tiền Phong, bác sĩ Trần Văn Khanh - Giám đốc Bệnh viện Lê Văn Thịnh xác nhận, có bệnh nhi nhập viện 23 giờ 46 phút ngày 1/10 trong tình trạng ngưng tim ngưng thở, tử vong trước khi đến bệnh viện. Hiện chưa xác định được nguyên nhân.

Hiện tại, vụ việc đang được Cơ quan cảnh sát điều tra Công an TP Thủ Đức phối hợp cùng các đơn vị nghiệp vụ Công an TPHCM điều tra.

 

https://thanhnien.vn/tphcm-nhieu-nguoi-bi-ngo-doc-sau-khi-an-banh-su-kem-185231003080011177.htm

TP.HCM: Nhiều người bị ngộ độc sau khi ăn bánh su kem

03/10/2023 11:57 GMT+7

Nhiều trường hợp trẻ bị ngộ độc sau khi ăn bánh su kem nhận từ ngày hội Trung thu tại chung cư Palm Heights (P.An Phú, TP.Thủ Đức, TP.HCM) hiện đang được điều trị tại các bệnh viện: Nhi đồng 2, Lê Văn Thịnh...

Ngộ độc sau khi ăn 1/2 bánh su kem

Đại diện Bệnh viện (BV) Nhi đồng 2 cho biết bệnh viện có tiếp nhận một số trường hợp ngộ độc sau ăn bánh su kem, các bé đang được điều trị theo dõi tại khoa Tiêu hoá, khoa Nội tổng hợp. BV cũng đang phối hợp với cơ quan chức năng hỗ trợ điều tra.

Chị Nguyễn Thanh Hằng (35 tuổi, ở P.An Phú, TP.Thủ Đức, TP.HCM) cho biết người nhà chị có tham gia đêm Trung thu 29.9.2023 tại chung cư Palm Heights và mang 3 bánh su kem thương hiệu G. về nhà.

Trưa 30.9, con gái chị ăn 1/2 cái bánh, đến tối thì than đau bụng. Đến 1 giờ sáng 1.10, bé nôn hết thức ăn. Đến 5 giờ ngày 1.10, bé bắt đầu bị tiêu chảy đi liên tục. Bé có ăn được ít cháo và uống nước bù điện giải.

Đến 13 giờ 30 ngày 1.10, bé co giật nên được mẹ đưa cấp cứu tại một bệnh viện. Sau đó, gia đình chuyển sang BV Nhi đồng 2 cấp cứu.

"Lúc mới nhập viện, người bé xụi lơ, mềm nhũn, nhân viên y tế dùng kim lấy máu, xoa nắn đủ kiểu vẫn không ra chút máu nào. Đến khi truyền kha khá nước thì bác sĩ mới lấy được máu đi xét nghiệm. Tỷ lệ nhiễm trùng cao nên phải tiêm kháng sinh liều mạnh", chị Hằng chia sẻ.

Chị Hằng cho biết, hiện bé tỉnh táo hơn nhưng vẫn còn yếu, ngày chỉ ăn được có mấy muỗng cháo nhưng đi ngoài hơn chục lần.


Hiện bé (con chị Hằng) đang được điều trị theo dõi tại BV Nhi đồng 2


Ngoài ra, người nhà của bé là chị H.M.G (37 tuổi) ban đầu ăn 1/4 bánh thì không xuất hiện triệu chứng bất thường. Nhưng qua hôm sau ăn thêm 1 bánh thì nhập viện nhiễm trùng nặng.

Thông tin từ BV Lê Văn Thịnh cho biết, hiện tại bệnh nhân H.M.G đang được theo dõi điều trị tại khoa Nhiễm của BV.

Ban quản lý thông báo khẩn về tình trạng ngộ độc và thu hồi bánh

Theo thông báo khẩn ngày 2.10 của Ban quản lý chung cư Palm Height, vào ngày 29.9, Ban quản lý và Ban quản trị đã thuê đơn vị tổ chức sự kiện mừng Trung thu tại nội khu chung cư lúc 17 giờ. Trong sự kiện, quán cà phê tại chung cư có tài trợ bánh su kem từ nhãn hiệu G..

Chứng từ giao nhận ghi bánh được giao đến quán cà phê vào lúc 10 giờ sáng, lưu trong tủ mát và giao cho đơn vị tổ chức sự kiện vào lúc 19 giờ 30 phút.

Khi nhận bánh, ban tổ chức kiểm tra, ghi nhận bánh được bọc kín bằng nilon từng cái riêng lẻ, có hộp giấy bên ngoài, trên bao bì ghi rõ nhãn hiệu và bánh sản xuất trong ngày. Đến 20 giờ, ban tổ chức phát bánh su kem cho các bé.

Đến ngày 1.10, Ban quản lý nhận được thông tin về khoảng 5 trường hợp trẻ ăn bánh có triệu chứng bị tiêu chảy, nôn ói, sốt. Sáng 2.10, nơi này ghi nhận thêm một số trường hợp có dấu hiệu tương tự. Ban quản lý kêu gọi cư dân còn giữ bánh và chưa sử dụng vui lòng ngưng sử dụng bánh và báo cho Ban quản lý thu hồi để đi kiểm nghiệm.

 

Đứa nào báo nguyên 1 công ty rồi ...

 

Cô Lan chắc làm căng vì tân Sở rồi

 

Bài học rút ra ở mấy cái lễ tổ chức gì đó thì người ta đưa cái gì thì đừng có ăn tham gia cho vui thôi

 

Xui thì ăn ở nhà vẫn dính thôi, ko lẽ vô đó ko ăn gì

 

Tối qua có đứa nào đăng bánh trung thu dính lông chym nữa kìa

 

tuần trước thằng con 2t mới bị đây, đi học mẫu giáo đc cô phát cho cái bánh rau câu. ăn xong tối đó ói ko rõ nguyên nhân, sang hôm sau thì ói +tiêu chảy cả tuần. báo hại 2 vck phải xin nghỉ ơ nhà chăm nó, ku nhóc ói sản xuất cả tuần sút cả kg xót vc. giao hoan đất trời con mẹ thức ăn giờ nguy hiểm vãi loz, nên nấu đc gì tự nấu

 

bỏ cái gì vô mà độc tính ghê vậy, bánh su kem mua ở mấy hiệu gần nhà bỏ tủ lạnh mà ăn quá hạn tí cũng chỉ hơi chua chua, may mà chưa chết

 

Cty có quả mặt tiền nát vl.

 

Kem trong bánh su thường là lòng trắng trứng đánh bông lên, phải bảo quản trong tủ lạnh, và ăn trong ngày nếu lấy ra ngoài. Tội bé nhỏ kia quá

 

Chà công ty mặt tiền sao lắm rác vậy ko ai dọn.

 

hóa chất diệt gián diệt chuột gì đó đậy nắp không kĩ rớt vào vài giọt là lên bảng thôi
Cũng chưa chắc là do cty nhưng tai nạn thì khó nói

 

Bé nhỏ là con của nhân viên phụ giúp nên chắc nhà cũng không có điều kiện nên ăn nhiều hơn thế là ngộ độc nặng luôn

 

Dạo này lắm tin nghe sợ vậy, hết cháy nhà bắt cóc đến ăn bánh cũng ra đi

 

Tội nghiệp con quá
Mong con yên nghỉ

 

hên xui do trời , chứ bữa nhà thờ phú trung gần nhà tổ chức trung thu phát cả nùi các thể loại đồ ăn , có cả gà rán , thằng cháu vác về mình dòm dòm ăn ké đc 1/2 thấy cũng chả thua kfc

 

Bánh giao ngày 29/9 và 30/9 tổ chức trung thu phát quà cho các cháu nhưng mẹ của cháu bé đem về để tới ngày hôm sau (1/10) mới ăn là quá hạn rồi”, ông Hùng nói


https://dantri.com.vn/suc-khoe/vu-t...an-nhan-19-ca-nhap-vien-20231003145338870.htm
Riêng trường hợp cháu bé 6 tuổi tử vong trong vụ việc, bà Phong Lan tiết lộ, bánh su kem do gia đình đem về không giữ lạnh, để qua đêm trước khi bé ăn và xảy ra chuyện thương tâm. Bệnh nhi này cũng có nhiều bệnh nền.

Phải đợi cơ quan điều tra mới rõ được, nói chung ae mình cũng nên hạn chế dùng đồ ăn để qua đêm, nhất là món gỏi. Thương cháu...

 

Đụ , tầm 10 ngày trước thằng nhỏ 3 tuổi cũng kiểu vậy , ói vkl uống nước cũng ói. Éo có sản xuất. 4 ngày sau đến thằng lớn, cùng triệu chứng dù đã cách ly vs thằng em. Cũng tầm đó thì thằng cháu họ ở quê cũng y chang. Nói chuyện với bà chị, thì bà kêu cty bà , con mấy nhân viên trong phòng cũng bị y vậy ....

 

Nếu có mình đứa nhỏ bị mà người khác ko bị thì còn đổ thừa đc , chứ dính số nhiều thì đỡ bằng nồi thôi .