[TTCT]-Mỡ heo tốt hay xấu?

Tóp mỡ + hành chưng mắm cho lên cơm ăn hết xảy.

 

Hồi xưa mới tập gym bập bẹ cũng bày đặt ko ăn mỡ heo, mà nghèo rách bày đặt chê bai xong đói quá lại ăn tuốt đầu. kiêng đâu được hơn tuần lễ

 

Thì trong cuốn Factfulness cũng có nói đến patern điển hình trong suy nghĩ cuat con ng là ta luôn có xu hướng tư duy kiểu kịch tính hóa, đối lập hóa mà, hoặc tốt hoặc xấu, hoặc nghèo hoặc giàu, nhưng quên một điều là mọi thứ chỉ mang tính tương đối và trung tính, luôn luôn nằm ở giữa

 

Bây h bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng cũng tỉnh ra rồi, cũng khuyến nghị ăn mỡ lợn, trứng gà rồi chứ k như những năm đầu 2k 2k19 đổ về, cái đéo gì cũng độc, nào là ăn cơm nguội ung thư, ăn trứng cholesterol, ăn thịt đỏ ung thư lão hóa nhanh, ăn mỡ gây bệnh tim mạch, trong khi bọn nhật cái nam dương thần kiếm gì nó cũng ăn, cái nam dương thần kiếm gì cũng chiên, cái nam dương thần kiếm gì cũng cho trứng vào ngập ngụa nhưng thọ nhất mẹ quả đất

 

Ăn dầu thực vật tư bản toàn hoá chất, mỡ heo tốt xấu ko biết, thời ông bà toàn ăn mỡ heo cày ruộng ầm ầm, sống 7-8 chục tuổi khoẻ mạnh.

 

mỡ nó làm cho mọi món ăn ngon hơn luôn
khi nào ta nấu là ta cho mỡ vào

 

tuyệt đối thì đồ ăn vào cơ thể đã hấp thụ hết, đến cức cũng ko còn

 

Thực ra là đúng, mỡ dễ oxi hóa thành aldehit, và dầu thực vật ít bị oxi hóa hơn do có chất bảo quản, hồi c2 cô giáo sinh dạy thế, trc cũng tin dầu thực vật lắm, giờ mua mỡ và ba chỉ heo làm mỡ ăn dần, vừa thơm vừa ngon hơn dầu thực vật

 

Rán cá bằng chính mỡ cá còn ngon hơn rán bằng mỡ heo :)

 

Nếu ăn cả c*t như @Tyrant 076 thì có tính là tuyệt đối ko

 

còn tùy bé tý @Tyrant 076 có ẻi ra cức không

 

cái đó là vòng lặp vô hạn
tuyệt đối vô hạn

 

Tạo ra đặc sản , lại ăn cả đặc sản, rồi lại tạo ra đặc sản.
Một vòng lập vô hạn của.....

 

Tóp mỡ nhà làm tốt nhg mà tóp mỡ ở quán bán thì thoi ngừng đớp đi các thày

 

Mua dầu mắc tiền như dầu đậu nành, dầu hướng dương chiên nhiệt độ cao ăn còn nhanh ung thư hơn. Loại này chỉ thích hợp nấu nướng nhiệt độ thấp, nhanh.
Chiên nhiệt độ cao,thời gian dài thì sài dầu olein (dầu cọ) loại nào rẻ nhất mà táng. Dầu thực vật mà dùng để chiên tốt nhất là dầu dừa.
Còn mỡ heo thì chơi kiểu nào cũng ngon, chiên xào nấu nướng ăn trực tiếp. Có thời gian thì các fence thắng 1 hủ để dùng.

 

Mỡ heo thơm lừng

 

Chiên cơm với ốp la bao ngon,tóp mỡ ăn kèm và hết mấy bát cơm

 

nhà mình trước nghèo toàn mua mấy mỡ chài, mỡ phần lòng phèo về thắng cả vại để dành ăn dần, nhỏ toàn canh nhà thắng mỡ xong là ra tranh nhau tóp, với hạt mít ăn, vừa giòn vừa bùi béo, sau này đọc báo mới thấy mấy cái đó độc vl . cơm nóng chang ít mỡ heo lên, thêm xí tóp mỡ + nc mắm là xong bửa sáng đi học. sau này kinh tế khá hơn nhưng nhà vẫn xài mỡ heo song song với dầu, đổi qua thắng mỡ bằng mỡ vùng bụng hay cổ, nên nhìn mỡ với tóp sạch, đẹp hơn.

 

Chảy nước miếng chời ơi .