VNE - Người Hàn Quốc chuộng đồ ăn gần hết hạn

Người Hàn Quốc chuộng đồ ăn gần hết hạn

Jeon Sae-mi, 30 tuổi, dành thời gian để canh ứng dụng, quyết tranh được suất mua bữa tối với giá giảm 50%.

Đến cửa hàng, cô được tặng các món ăn kèm, tất cả đều là sản phẩm sắp hết hạn sử dụng.

Jeon rất phấn khích từ khi được đồng nghiệp giới thiệu ứng dụng Lucky Meal, kết nối người dùng với các nhà hàng, quán cà phê và tiệm bánh. Họ bán thực phẩm tồn với giá giảm khoảng một nửa để thanh lý trước khi cửa hàng đóng cửa.

Đồ ăn giá rẻ giúp vợ chồng Jeon cắt giảm chi tiêu trong bối cảnh lạm phát tăng và kinh tế khó khăn.

Xu hướng chạy đua giành suất mua "bữa tối phút chót" đang nở rộ ở Hàn Quốc, giúp các cửa hàng giảm lãng phí thực phẩm trong khi người dân cũng có nguồn hàng giá rẻ.

"Lượng rác thực phẩm của chúng tôi đã giảm đáng kể", một chủ tiệm bánh ở Seoul nói.

Các quán cà phê đóng cửa ở Seoul. Ảnh: KT​

Một ứng dụng khác, Rife, cung cấp gói đăng ký cà phê. Người dùng trả khoảng 40.000 won (730.000 đồng) mỗi tháng để được uống một ly cà phê mỗi ngày trong danh sách hơn 300 quán.

Rife giúp các tiệm giữ doanh thu ổn định bằng cách hút khách vào cả giờ vắng, đồng thời tăng cơ hội bán thêm món tráng miệng hoặc đồ ăn nhẹ.

"Quán tôi nằm ở góc yên tĩnh ngoại ô, nhưng khách Rife ghé đều mỗi ngày khiến không khí trở nên sôi động", cô nói. "Điều này cũng tạo ấn tượng tốt với các khách khác".

Trang web Rife thậm chí có những lúc bị nghẽn do quá nhiều khách gửi yêu cầu tư vấn tìm cà phê "phút chót".

Trước đây, cạnh tranh trong ngành ăn uống ở Hàn Quốc thường xoay quanh việc giảm giá. Tuy nhiên, nhóm khách có nhu cầu dùng sản phẩm cận hạn sử dụng lớn khiến các ứng dụng liên kết giữa hai bên ngày càng phát triển.

Đây cũng là cách doanh nghiệp nhỏ nỗ lực tồn tại. Hai tháng qua, Hàn Quốc có gần 200.000 hộ kinh doanh đã đóng cửa. Trong tháng 1, số người kinh doanh tự do là 5,5 triệu, thấp nhất trong hai năm, tương đương mức ở giai đoạn Covid-19.

Các mô hình mới đang đáp ứng nhu cầu tăng từ nhóm tiêu dùng trẻ như Jeon, phần lớn ở độ tuổi 20-30, vừa thắt chặt chi tiêu, vừa thạo công nghệ. Nhóm này chiếm gần 70% trong tổng số khoảng 100.000 người đã từng sử dụng ứng dụng Lucky Meal.

"Mọi thứ giờ đều đắt đỏ nên có cơ hội tiết kiệm là rất quý", Choi, sinh viên cao học ở Seoul, nói.

Giới quan sát cho rằng xu hướng này sẽ còn tiếp diễn khi kinh tế trì trệ dự báo kéo dài. Khảo sát tháng 2 của Viện Nghiên cứu Kinh tế Hàn Quốc cho thấy 61,2% trong 500 người tự doanh dự đoán doanh số năm 2025 sẽ giảm so với năm ngoái.

Ngọc Ngân (Theo Korea Times)
​

 

Nhật cũng vậy đâu chỉ Hàn, Việt mình cũng vậy luôn, dạo này 2 vợ chồng hay canh me mua thịt cp ngày cuối giảm 30-50% ở aeon mall

 

Aoen cũng có bánh giảm giá cuối ngày .... nhưng éo bao giờ mua vì thấy nhiều ng quá , với nhìn bánh để ngoài cả ngày, ko có bọc, sợ ko an toàn

 

Đi học toàn canh 8 9h ra siêu thị gom hàng dán tem, rẻ thì ngại gì mà mua -_-

 

mình cũng toàn đi mua chuchi 9h tối giảm 50% ăn

 

Chuẩn đấy fen, tưởng tượng ông nào đi vệ sinh xong vào quầy đồ ăn nhìn ngắm
Đưa tay cầm lên xong không mua lại đặt xuống

 

Hết hạn còn dùng dc (ko tính thị cá tươi) nói gì gần hết, quan trọng là bảo quản như nào.

 

mua thịt gần hết hạn bọc kín trong hộp/túi giảm 50%, đem về đông đá ăn dần, cái này bt mà

 

hết hạn của siêu thị thì vẫn dùng dc tốt

 

Việt Nam có hội nhóm nào như vậy ko?

 

tối ra siêu thị ấy, đầy người mua mà

 

Giảm giá 50%, khuyến mãi mua 1 tặng 1, nhiều cái hời phết.

 

gần siêu thị to như bigc, aeon thì sướng. chứ vinmart nó sale cận đát là cận lắm rồi, thịt cũng ít sale cận đát

 

Hàng dùng trong ngày nên cuối ngày xả hàng. Aeo mall Tân Phú tối hàng dạng đó hot lắm, vừa túi tiền của người lao động xung quanh.
Thêm cái nữa, giờ có thêm mấy cái shop bán hàng gần hết hàng của siêu thị, có lúc cũng đông phết

 

trước ở gần lottemart gò vấp hay căn tầm 8h-8h3o tối (muộn hơn nó dẹp hết), ra đó mua đồ giảm giá 50% hoặc mua 1 tặng 1 trong quầy đồ ăn, đa dạng mà rẻ nữa
h thì ở gần Emart, thằng này khu đồ ăn chín chán hơn hẳn mà chẳng có sale gì hết, giá thì mắc!

 

Thì sao. Bọn Hàn này vẫn tỏ ra thượng đẳng vcl ấy Nó coi mấy dân tộc khác bằng nửa con mắt.

 

gần năm trước sinh nhật ku em được nó dẫn đi ăn 1 quán nướng Hàn chuẩn chỉ (thấy khách ăn toàn Hàn với Tây nên chắc chuẩn thật). Nói thật ăn xong thấy Gogi nó làm còn ngon hơn, còn so với quán nướng của VN thì càng thua xa về hương vị, kiểu chưa ăn gì hết mà nó dọn hẳn ra 8 đĩa kim chi, đĩa nào cũng to như cái ảnh này, thịt thì chả tẩm ướp gì xấc cứ thế đem lên nướng rồi chấm gia vị thôi..... ăn xong tính bill cả triệu đồng mà thứ đọng lại trong đầu mình chỉ là đĩa cơm trộn cuối cùng nó trộn cho ăn, ăn cũng ngon nhưng hình thức cứ như đĩa cơm cho chó

 

mập

 

bọn hàn thấy vậy mà khó khăn thế cơ à
vụ giảm giá chỗ mình hồi trước cũng có mà xa quá, ít khi canh mua, với lại tuỳ chỗ đồ hết hạn bảo quản như nào nữa, trước bọn BHX cũng hay bán đồ giảim -50% cơ mà thấy cũ lắm, chả dám mua

 

Winmart gần nhà mình lúc nào cũng ế cá hồi tươi, vì dân tình toàn chờ đến lúc gần hết date, giảm 50% thì mới mua. Các nhà toàn canh ngày, kiểu sáng t2 nhập hàng thì đến tầm gần trưa t5 sẽ thấy 1 loạt các bà nội trợ lẫn giúp việc xông xuống mua, vì lúc ấy cá hồi sẽ được dán 50% sale, cơ mà phải 10h, vì tầm 8h sáng thì chưa dán