[tt] Đầu bếp Võ Quốc: 'Nếu ai bán lòng se điếu chứng minh được lòng tươi và thật từ lò mổ, thưởng 1

Làm mạnh lên đi chứ, đm nhiều khi đi nhìn đồ đẹp quá, tươi ngon quá cũng rén vl, mà xấu quá mình lại éo mua

Nãy cũng có ngồi cafe với thằng em thì có bà bán bắp dạo qua, nó mua 1 trái xong than đắt quá ăn lại nhạt nhẽo

 

chục năm trước rộ lên phong trào luộc bắp thả thêm viên pin vào ấy. Bắp ta toàn mua về tự luộc, dù biết ko ngon bằng mấy xe đẩy ngoài đường nhưng vẫn an tâm

 

Công nhận dạo này mấy chỗ bán bắp nhạt nhẽo vãi. Hồi xưa bắp nếp không ngọt đậm như bắp mỹ thôi chứ vẫn dẻo thơm và ngọt thanh. Còn giờ là không nghe vị luôn

 

Luộc bắp thêm đường vào cho ngọt chứ anh em, chỉ ngại bắp bỏ pin cho nhanh chín hay nước sôi nhanh

 

Luộc bắp thì mấy bà bán bắp dạo chỗ tôi cho thêm mía vào luộc cùng, tương tự là đường nên nó ngọt.
Sợ nhất những người vì lợi nhuận mà bất chấp luộc cho pin vào.

 

Cho pin vào luộc thế nào vậy anh em, xin ít kinh nghiệm

 

Cho baking soda hiệu quả cũng tương tự.

 

Hồi xưa kêu cho muối diêm để nấu chè đậu mau mềm, muối diêm có phải baking soda khum?

 

Đọt mía thôi fen , bỏ thân mía vô hết lời lãi

 

Vl 1 năm 1 trái chắc không sao

 

baking soda thì làm nhanh mềm, nhưng muối diêm chỉ có tác dụng với thịt. Cho muối diêm vào nấu đậu thì có lẽ thiếu hiểu biết hoặc nhầm sang baking soda.