[TT] Giá heo hơi miền Nam 'lên đỉnh', người nuôi bớt lo

Đưa hũ muối mè cũng dc

 

Rồi ăn cơm bằng gì

 

tôi hay mua đùi về lóc xương, xương đem luộc cho con 4 chân nhà tôi.
cắt thịt miếng vừa ăn, ướp nước tương(nhật mặn thanh), mirin, dầu hào, mỗi loại tầm 1 muỗng canh cho khoảng 500g đùi, lóc xương thì phần thịt còn tầm 330g-350g.
bỏ dầu + phi tỏi thơm tý, bỏ thịt vào xào tới khi phần đáy chảo hơi khô(còn tý nước sốt), cho hành tây cắt lát vào xào tiếp đến khi phần đáy chảo khô hẳn và phen thấy thịt gà có phần hơi cháy xém màu nâu caramen là tắt lửa.
cắt thêm tý hành lá để lên dĩa cho đẹp là ok. Phen có thể bỏ thêm ớt chung với lúc hành tây cũng dc nếu thích ăn cay. Hành tây bỏ sau do hành xào lâu bị mềm rục, tôi k thích ăn kiểu đó nên bỏ sau cho hành chín tý là ăn dc r.
món này tôi học lõm của bọn Nhật rồi chế lại ý, ăn cũng khá ngon, thịt đùi mềm.
hoặc chiên tôi thích kiểu bọn Nhật karaage là ngon nhất nhưng tôi méo chiên ngon dc như tụi nó.
ngoài ra phen làm mấy món gà vn ăn cũng dc.

 

Han damdang zậy

 

im đi pảo pảo

 

damdang quá

 

Ny đâu không nấu cho

 

Damdang vậy anh Han xứng đáng có thêm ngừi iu nữa.

 

damdang như Han xứng đáng có 10 người iu

 

ước được ăn chúc chích anh Han

 

đến cả dokkong cũng thích châm chọc tôi à

 

Mình chả thích thịt heo

 

Lời khen tự đáy lòng mà Han đẹp chai

 

Kiếm mấy con gà già/gà dai (gọi là gà thải đông lạnh, thải ở đây là gà đẻ trứng hết hạn nên đem bán làm thịt đông lạnh, chứ k phải hàng thiu thối) ấy, cũng là gà công nghiệp nhưng thịt nó dai giống gà ta, do nó già rồi, không đẻ được nữa nên người ta thải ra làm gà thịt.

Gà dai Hàn Quốc đông lạnh bán trên mạng hay siêu thị là loại này.

 

Xí quách da best

 

Bữa giờ toàn ăn trứng, lạp xưởng, cá khô, chả có gà mà ăn

 

mua chợ lợn sề 100k 1kg