Mình đang cần mua vài cuốn sách về các loại bánh của Nhật ( các loại bánh đang hot thì càng tốt), dành cho thợ bánh chuyên nghiệp. Anh chị em nào biết giới thiệu cho mình với
https://www.amazon.com/Japanese-Patisserie-Exploring-beautiful-delicious/dp/1849758107 https://www.kyuhoshi.com/best-japanese-dessert-cookbooks/ ___________ Ở SG thì pm cho ngộ xin đi học nghề bánh chung (ké) với
Có kinh nghiệm chưa fen. Nghề này 30 tuổi hơn học vẫn ok quan trọng là chịu khó làm cho quen nhanh tay nhanh chân là được. Btw, cuốn đầu fen gửi thì là bánh Pháp kiểu Nhật, k phải bánh Nhật thuần cho lắm. Nhật nó có bí quyết làm bánh mì mềm riêng khác châu Âu, ăn nó mềm và dễ nhai hơn.
Em học làm bánh kiếm tiền chứ tán gái đâu anh Em mua cho em mà Đầu tư cho tương lai chứ đầu tư cho gái đâu tiên nhân Mình ở HN Bánh mì đó gấu đít ghẻ
Lên amazon japan mua mấy cuốn cơ bản đến nâng cao nhiều review. Rảnh tham gia CLB làm bánh rồi cua gái nhật