Cà phê là loại đồ uống phổ biến thứ 2 trên thế giới, chỉ sau nước lọc, nước khoáng. Trong đó, cà phê được nhiều người trên thế giới lựa chọn để...
Cà phê – thức uống phổ biến thứ hai trên thế giới sau nước, chức năng chính của cà phê không phải là giải khát; nhiều người uống nó với mục đích...
Nói đến thức uống mang đậm văn hóa của người Việt thì không khó để mọi người nhắc ngay đến cà phê, thức uống gắn liền với nhiều thế hệ người dân...
Bạn là người yêu thích hương vị độc đáo của cà phê nhưng liệu đã bao giờ bạn tự hỏi tại sao cần phải rang cà phê trước khi sử dụng ko? Quá trình...
Trong một quả cafe có 6 phần chính: cuống, vỏ quả, vỏ thịt, vỏ trấu, vỏ lụa và nhân hay còn gọi là hạt cà phê. Nhưng liệu bạn đã biết được hết...
Cây cà phê có thể được trồng nhiều nơi, nhiều khu vực trên thế giới. Tuy nhiên chỉ có những vùng nằm trong vành đai cà phê; nơi hội đủ những điều...
Cà phê là thức uống chiếm được sự yêu thích của hầu hết người dân Việt Nam bởi hương vị đặc trưng mà nó mang lại. Việt Nam cũng là nước xuất khẩu...
Nếu bạn là một người yêu cà phê thì chắc chắn đã biết các loại cà phê nổi tiếng ở Việt Nam. Có 5 loại cà phê phổ biến được ưa chuộng hiện nay là :...
Dịch bệnh kéo dài đã kéo theo sự suy giảm về nhu cầu tiêu thụ cà phê của tất cả các nước trên thế giới. Theo nhà thương mại hàng đầu thế giới, các...
Tuy nhiên, mặc dù tiêu thụ cà phê của Uganda ngày càng tăng, một trong những chuyển động quan trọng nhất trong ngành cà phê của nước này – cả về...
Phương pháp Immersion đa dạng với nhiều công cụ pha chế. Tất cả đều áp dụng các nguyên tắc vật lý thú vị và thông dụng, làm nên một tách cà phê...
Nhiều người nghiện cà phê bởi thích hương vị đặc trưng của loại thức uống quyến rũ này. Hương vị của cà phê có thể trở nên nhẹ hơn và màu sắc có...
Ngày nay các quán cà phê không chỉ đơn giản là nơi để bạn thưởng thức hương vị thơm ngon của những tách cà phê mà còn là địa điểm làm việc, vui...
Trong lĩnh vực cà phê đặc sản toàn cầu, nhu cầu lên men ngày càng tăng. Điều này là do nó cung cấp cho các nhà rang xay và người tiêu dùng cơ hội...
Dự án Nucoffee Artisans là sản phẩm của sự hợp tác phát triển giữa Syngenta-Nucoffee, UFLA và Rosane. Nó đã nghiên cứu quá trình lên men có kiểm...
Phân loại cà phê là cách đánh giá chất lượng của cà phê nhân trước khi được xuất khẩu. Không có hệ thống phân loại và phân loại phổ quát cho cà...
43 Factory Coffee Roaster với những thức uống cà phê hảo hạng, được pha chế chuyên nghiệp và tạo nên từ tình yêu cũng như tầm nhìn, giờ đây không...
Tại các ngôi làng ở ngoại ô thành phố Buôn Ma Thuột, những người nông dân Việt Nam đang chờ đợi một đợt gió mùa tháng 4, tháng 5, như một lời hẹn...
Một trong những đặc điểm nổi bật của phong trào cà phê đặc sản single origin là đánh giá cao các giống cụ thể thuộc họ cà phê Arabica. Giống như...
Nghiên cứu quy mô lớn của Nhật Bản cho thấy trà và cà phê có thể là thần dược để chống lại 2 dạng biến cố tim mạch gây đột quỵ và đau tim. Theo...
Dãn cách tên bằng dấu phẩy(,).
