Quả óc chó đã được rất nhiều các chuyên gia dinh dưỡng cùng với nhiều chuyên gia y tế đánh giá là loại quả chứa nhiều cực kỳ chất dinh dưỡng và rất tốt cho con người. Nếu bạn không tin hãy đọc ngay 4 công dụng dưới đây của quả óc cho. Nó sẽ chứng minh cho nhận định trên một cách rõ nét nhất. 1. Quả óc chó rất tốt với phụ nữ có thai và em bé Trong thành phần quả óc chó có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho thai nhi như Omega-3, Vitamin E, phốt pho và Axit Amin L-Arginne. Đặc biệt hàm lượng Omega-3 - một chất cực kì tốt cho sự phát triển đại não của thai nhi và trẻ nhỏ trong quả óc chó nhiều gấp 3 lần so với trong cá hồi. Nếu các bà mẹ thường xuyên ăn quả óc chó trong suốt thời gian thai kỳ thì em bé khi sinh ra sẽ rất thông minh và khỏe mạnh. Ngoài ra, phụ nữ khi ăn quả óc chó sẽ có làn da mịn màng, tươi trẻ, giúp lưu thông mạch máu và chống lão hóa tốt hơn. hơn thế nữa, một nghiên cứu mới đây cũng đã chỉ ra rằng quả óc chó còn có công dụng giúp chống lại các bệnh viêm nhiễm, đặc biệt là những căn bệnh ở vùng kín của chị em. Dùng quả óc chó trong một thời gian sẽ giảm thiểu đáng kể các căn bệnh viêm nhiễm phụ khoa, u xơ tử cung, ung thư cổ tử cung và các bệnh liên quan v.v.., từ đó chị em có thể phần nào bớt đi nỗi lo sợ và có thể yên tâm chăm sóc hạnh phúc gia đình hơn. Ngoài ra đối với các bạn nữ muốn có vòng 2 hoàn hảo, hãy ăn nhiều món này nhé, nó được coi là loại quả tự nhiên có khả năng giảm béo tốt nhất nữa đấy. 2. Quả óc chó giúp tăng khả năng làm cha Trong một nghiên cứu mới đây của tạp chí “Biology of Reproduction” đã chứng minh rằng ăn 75 gram quả óc chó mỗi ngày sẽ cải thiện sức khỏe của tinh trùng, tăng sức sống, khả năng di chuyển cũng như cân bằng hình thái của tinh trùng. Đây là loại quả duy nhất có chứa Alpha-Linolenic Acid (ALA), Axit béo Omega-3 có nguồn gốc thực vật, giúp giảm bớt thể dị bội (là những tế bào có nhiễm sắc thể bất thường, dễ gây ra các triệu chứng như bệnh Down), cung cấp các dinh dưỡng quan trọng và thiết yếu cho sức khỏe sinh sản của nam giới. 3. Ăn quả óc chó thường xuyên để có trái tim khỏe mạnh Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (American Heart Association) đã chứng minh và công nhận quả óc chó là loại quả có tốt nhất cho tim mạch hơn bất cứ loại quả nào khác trên trái đất. Trong quả óc chó có chứa chất chống Oxy hóa Polyphenol giúp ngăn ngừa các cục máu đông. Khi Polyphenol kết hợp với Omega-3, chất xơ, các loại vitamin và khoáng chất sẽ giúp cơ thể loại trừ Cholesterol, một trong những tác nhân ảnh hưởng xấu đến sức khỏe hệ tim mạch. Cơ quan quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã công bố: quả óc chó là thực phẩm thiết yếu cho trái tim và nên được bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày để có trái tim khỏe mạnh. Óc chó là loại quả hàng đầu tốt cho trái tim. 4. Quả óc chó giúp cải thiện giấc ngủ Cơ thể con người sinh một loại hormone gọi là Melatonin, chúng có trách nhiệm cho một số chức năng trong cơ thể, trong đó có liên quan đến mất ngủ. Melatonin sẽ cung cấp những tín hiệu não, thông báo với não bộ rằng công việc đã được thực hiện đủ, cơ thể đang mệt mỏi và cần một giấc ngủ. Do đó, cơ thể thường tiết ra melatonin vào khoảng thời gian tương tự mà bạn ngủ mỗi đêm. Nhưng khi con người già đi, hàm lượng melatonin sản xuất bởi cơ thể giảm đáng kể. Đây là lý do giải thích nguyên nhân rất nhiều người cao tuổi mắc chứng mất ngủ và thường chỉ ngủ khoảng 4-5 tiếng một đêm. Quả óc chó là một nguồn dinh dưỡng tự nhiên và cung cấp phong phú chất melatonin. Vì vậy nhấm nháp vài quả óc chó trước khi đi ngủ là cách hữu hiệu để bạn tránh hiện tượng mất ngủ.
