Tại sao các nhà hàng hay bếp ăn tập thể hiện nay có xu hướng chuyển dần từ nồi nấu cơm công nghiệp sang dùng các loại tủ nấu cơm công nghiệp, điều này nghe có vẻ còn mới lạ đối với nhiều người. Hôm nay, Bếp Hà Đông xin giải thích tại sao lại như vậy? Tủ nấu cơm công nghiệp là gì? Tủ nấu cơm công nghiệp được sản xuất trên dây chuyền công nghệ cao, đảm bảo về độ bền và chất lượng. Tủ nấu cơm có thể nấu được số lượng cơm lớn phục vụ cho nhiều người trong thời gian ngắn và được sử dụng rộng rãi trong các nhà bếp, nhà hàng, nhà ăn của các công ty hoặc khu công nghiệp cũng như những cơ sở sản xuất xuất ăn công nghiệp với chất lượng cơm của tủ rất ngon, chín đều và không có cháy. Đặc biệt tủ lại cực kỳ tiết kiệm nhiên liệu. + Cấu tạo của tủ nấu cơm: - Tủ nấu cơm có cấu tạo như một nồi hơi mini,thiết bị này dùng hơi nước để làm chín thực phẩm. Hơi nước được đun nóng đến nhiệt độ tới hạn của nước và tạo ra nguồn hơi nước bão hòa, hơi nước sẽ truyền tải nhiệt và cung cấp làm chín sản phẩm bên trong của tủ. - Hơi nước sẽ được đối lưu tự nhiên từ dưới lên trên, giúp thực phẩm chín đều, tránh tình trạng cháy khét như nấu bằng nồi cơm truyền thống. Trong dòng tủ nấu cơm công nghiệp có nhiều loại như :Tủ nấu cơm 6,8,10,12,20,24,30 khay tương ứng với số gạo nấu là 20 kg,30 kg,50 kg,80 kg,100 kg và có các loại tủ nấu cơm bằng điện, tủ nấu cơm bằng ga,…sẽ đáp ứng được nhiều nhu cầu khác nhau của quý khách hàng với chất lượng vượt trội. 1.Sử dụng công nghệ bọt chịu nhiệt polyurethane, giữ nhiệt, cách nhiệt, tiết kiệm điện năng, hiệu quả cao, bảo vệ môi trường. 2.Hình thức đẹp mắt, thao tác đơn giản. 3.Thiết kế mới với cửa dán keo silicon chịu nhiệt cao, đóng khít, chắc chắn. 4.Bộ phận làm nóng được sản xuất bởi nhà sản xuất nổi tiếng, an toàn tiết kiệm điện năng. 5.Sử dụng chất liệu chất lượng cao cho hình thức bên ngoài đẹp, trơn láng. 6.Thiết kế độc đáo với ổ khóa cửa đơn giản, thông minh, hiệu quả cao, dễ sử dụng. 7.Chức năng quả cầu nổi tự động cấp nước. Tự ngừng cấp khi đầy nước, chống bị khô nước. 8.Van thoát hơi nước an toàn trong quá trình sử dụng. 9.Chức năng xung áp 1 lần giúp vệ sinh sạch sẽ đĩa và khay thực phẩm để sử dụng lâu dài. + Ứng dụng của tủ nấu cơm hiện nay: - Tủ nấu cơm dùng để nấu cơm, hấp xôi, hấp bánh bao, hấp giò chả, hải sản - Tủ nấu cơm dùng để hấp giò chả, thịt viên, cá viên,hấp thịt gà, cá... - Tủ nấu cơm còn dùng để hấp caramen. + Ưu điểm của tủ nấu cơm: - Có thể sử dụng hơi nước hoặc dùng điện, cấp nước tự động, ngăn ngừa tình trạng bị khét, tủ hấp này có thể hấp các loại thực phẩm như: cơm, màn thầu, bánh bao, cá thịt và các loại thực phẩm khác, còn có thể khử trùng đồ đựng thức ăn bằng hơi nước với nhiệt độ cao. - Sử dụng khay inox 304 để nấu cơm phù hợp trong thực phẩm . - Bảo hành 12 tháng hệ thống điện trở . Với kinh nghiệm bán hơn 1000 tủ cơm công nghiệp chúng tôi " bảo trì miễn phí thân tủ 24 tháng " . Chất lượng sản phẩm tốt, tính năng ổn định, tiết kiệm năng lượng, giá bán tủ cơm công nghiệp vô cùng ưu đãi, dễ sử dụng, sản phẩm đa dạng, bảo hành 1 năm, sửa chữa bảo hành miễn phí. Sản phẩm công ty chúng tôi được phần lớn khách hàng tin tưởng và khen ngợi . Trên đây là những khái quát cơ bản về công dụng của tủ nấu cơm và những ứng dụng của tủ nấu cơm trong đời sống trong sản xuất và chế biến thực phẩm, để hiểu rõ hơn về các loại tủ nấu cơm mà Bếp Hà Đông đang cung cấp,chúng tôi mời các bạn đến với showroom của chúng tôi có địa chỉ tại: SỐ 43 KHU DỊCH VỤ 4 - MỖ LAO- HÀ ĐÔNG - HÀ NỘI để được các nhân viên có kinh nghiệm của chúng tôi tư vấn kỹ hơn, chi tiết hơn về các loại tủ, cũng như trả lời những thắc mắc của các bạn về tủ nấu cơm. Mọi chi tiết vui lòng liên hệ: CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ BẾP HÀ ĐÔNG : SỐ 43 KHU DỊCH VỤ 4 - MỖ LAO- HÀ ĐÔNG - HÀ NỘI Hotline: Vina: 0888 0666 29 | Viettel: 096 7755588 Email: bephadong@gmail.com