Kem là một món ăn vốn rất đỗi quen thuộc với mọi nhà nhưng có lẽ kem thanh long thì là một món ăn vô cùng lạ lẫm đúng không nào. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu và bắt tay vào làm món kem sorbet thanh long với Máy làm kem mini nhé, đảm bảo món kem lạ này sẽ làm bạn cảm thấy thích thú cho mà xem. Bí quyết làm kem thanh long ngon là gì Nguyên liệu làm kem Sorbet thanh long: – 1 quả thanh long ruột đỏ (nếu không có bạn có thể thay bằng thanh long ruột trắng bình thường) – 20g đường kính (có thể ít hơn) – 10ml rượu rum – 10ml nước cốt chanh – 10ml nước Dụng cụ làm kem: May lam kem Máy xay sinh tố Cách làm kem được tiến hành như sau: Bước 1: Đầu tiên sơ chế thanh long, bạn rửa sạch và bỏ vỏ thanh long, thái miếng vuông nhỏ. Bạn cũng có thể cắt đôi quả, khía ô vuông rồi lộn ngược vỏ cho thịt quả tách ra ngoài. Sau đó cho thanh long vào máy xay sinh tố và them một ít đường, rượu rum và nước chanh, them một ít nước lọc rồi xay nhuyễn. Bước 2: Bạn chuẩn bị một chiếc khuôn hay chiếc nồi sạch và đổ hỗn hợp thanh long vào (chủ yếu là dụng cụ để đựng phải giữ được lạnh lâu và có nắp). Sau đó, bọc kín bằng màng bọc thực phẩm để giữ vệ sinh rồi đặt vào trong ngăn đá của tủ lạnh. 3 bước làm kem thanh long đơn giản Bước 3: Sau khoảng 2 giờ bạn lấy khuôn này ra, dùng nĩa đảo vài vòng sao cho hỗn hợp tơi nhuyễn. Lặp lại bước này khoảng 3 – 4 lần. Sau khoảng 8 tiếng là sorbet thành công rồi đấy! Trên đây là cách làm kem sorbet không cần dung máy, tuy là rất đơn giản nhưng lại mất khá nhiều thời gian, thế nên nếu nhà bạn có sẵn May lam kem thì nên rút gọn bước 2 và 3 bằng cách cho tất cả vào máy làm kem và làm theo hướng dẫn, khoảng chừng 20 phút là có thành phẩm,.bạn để trong tủ lạnh khoảng 20 phút là có thể thưởng thức được ngay.
