Một trong những điều cản trở việc làm sữa chua đó là thời gian chờ đợi lên men, hiện giờ bạn có thể yên tâm tiết kiệm thời gian với công thức làm sữa chua lò nướng. Nguyên liệu: – 01 lit sữa tươi – 1/2 hộp sữa đặc – 1 hộp sữa chua – 1 chút muối Chỉ dẫn về cách làm sữa chua: – Trộn sữa tươi + sữa đặc, trộn dung dịch sữa tươi và sữa đặc vào nhau , khuấy đều . Cho thêm 1 vài hạt muối đặt vào lò vi sóng, vặn công suất cao, để thời gian khoảng 5 phút. – Đun xong chúng ta chờ dung dịch nguội bớt khoảng thời gian 30-40 độ C, cho sữa chua lên men trong khoảng nhiệt độ 30-40 độ C thời điểm vàng để ủ men. – Đổ sữa chua ra những hũ sau đó đặt vào lò. Bật lò vi sóng công suất trung bình thấp khoảng 1.5 phút. Cách 1h30 vặn lò1.5 phút để hâm nóng, ủ trong khoảng hơn 6 tiếng 8 h chúng ta nhé – Cho vào tủ lạnh 4-5 tiếng bảo quản yaourt cả ngày được rồi rất ngon đúng không nào các bạn. phương pháp làm yaourt dẻo hòa quyện mang lại sự hài lòng nhanh chóng và tiết kiệm thời gian với hỗ trợ của lò vi sóng. dùng lò vi sóng ủ sữa chua sẽ cho bạn thành quả sữa chua sánh mịn, đặc ngon. Wesbite: https://cachlamso1.wordpress.com
