Bạn đã biết được các loại hạt cafe phổ cập & đặc chưng nào trong phong phú coffe phong phú hiện nay? Mỗi một loại hạt coffe lại có 1 đặc thù riêng: Với Arabica bạn sẽ nhận được hương vị đắng chua thanh cùng hương thơm mềm mại, trong lúc hưởng thụ Robusta lại cho ra vị đắng đậm, ... Vậy để hiểu thêm về cà phê hạt nguyên chất, hãy cùng Bán Sỉ tìm hiểu 2 loại hạt coffe thông dụng nhất Hiện giờ nhé: Cafe hạt nguyên chất hảo hạng Arabica Được sản xuất tại Cầu Đất - Đà Lạt vùng đất với độ cao trên 1.500m cùng khí hậu ôn đới, thiên nhiên khuyễn mãi thêm đã cho ra cà phê hạt nguyên chất Arabica hảo hạn. Chất lượng cà phê Arabica Đà Lạt, nhất là vùng Cầu Đất, được đánh giá cao nhờ mùi thơm quyến rũ đặc biệt quan trọng của nó. Trong hai loại cafe thịnh hành nhất trên Thị Trường là Arabica và Robusta thì Arabica với vị thơm ngon đặc biệt được xem cao hơn. cà phê Arabica có các đặc trừng như • Arabica có dạng cây bụi to. • Lá cây cafe Arabica có hình bầu dục & greed color thẫm. • Trái có hình oval, bên phía trong thường chứa hai hạt dẹp. • Trái chỉ chứa 1 hạt được gọi là cu li (hay nói một cách khác là peaberrry) coffe Arabica có hương vị • lựa chọn coffe Arabica Cầu Đất, bạn sẽ rất có thể thưởng thức rất đông mùi vị mềm mịn và mượt mà từ đắng nhẹ, mùi thơm nhẹ đến đắng lẫn hương thơm nồng nàn. • coffe Arabica luôn cho ra mùi hương thanh tao, quý phái. Arabica có mùi bánh mì nướng, mùi cánh đồng rơm giữa trưa hè. Mùi siro & mùi của hoa trái, mật ong. các dòng cà phê Arabica hiện có • coffe Arabica có những dòng như Bourbon, Moka, Typica, Mocha, Catimor, trong số đó Moka và Catimor là hai dòng chính • cà phê Catimor đem đén mừi hương nồng thắm vị chua trong lúc Moka có hương thơm mềm mại nhẹ và ngòa ngạt các để ý khi dùng cafe Arabica: • coffe Arabica với hàm lượng caffein ít hơn Robusta hợp với người bị bệnh tim mạch. • để sở hữu hương vị đậm đà hơn, chúng ta có thể xáo trộn coffe Robusta với Arabica. tỷ suất xáo trộn hợp lí sẽ phụ thuộc vào sở thích mỗi người coffe hạt nguyên chất hảo hạng Robusta Cà phê Robusta hay có cách gọi khác là coffe vối thuộc loài thực vật Coffea Canephora Pierre ex A. Froehner. Với sản phượng 90% của tổng cafe việt nam, đây là dòng được trồng thông dụng nhất. cafe Robusta có đặc thù hạt • trong một trái Robusta thường sẽ có hai hạt, hạt cafe có hình trụ với đường rãnh thẳng ở giữa hạt. • Hạt Robusta có tính chất là ít thương thơm, mùi hắc cùng vị chát. • Hạt Robusta khi chín có màu đồng nhất. • cafe Robusta hợp với khẩu vị của người việt nhưng vì có hàm lượng caffein cao nên quá đậm với người nước ngoài. mùi vị của cà phê Robusta • Vị đắng gắt, nước có màu nâu sánh • Không chua & có hương thơm dịu. chú ý quan trọng khi dùng cafe hạt nguyên chất Rousta • Vì trong cafe hạt nguyên chất Robusta có chứa hàm lượng caffein cao nên người bị tim mạch tránh việc sử dụng. Loại coffe được chiết xuất bới caffein đó là lựa hconj hợp lí cho bạn • trải nghiệm Robusta pha phin là phải chăng nhất. Dùng pha coffe đen, coffe đá, coffe sữa đá. +++++++++ Xem thêm: chả lụa giá sỉ tp hcm Trên đây hai loại cafe hạt nguyên chất thịnh hành nhất trong số rất nhiều loại cafe hạt khác mà Bán Sỉ muốn giới thiệu đến bạn. Hy vọng rằng việc trải nghiệm một lý coffe hàng ngày sẽ giúp đỡ bạn luôn tỉnh táo và bắt đầu một ngày mới tốt lành hơn.
