Máy pha cà phê là thiết bị pha chế chuyên dụng dành cho các cửa hàng cà phê, với công suất cao và hoạt động bền bỉ, một chiếc máy cà phê có thể care 1 quán vừa. Hiện nay có rất nhiều hãng máy pha cà phê có thương hiệu, chẳng hạn như Nouva Simonelli, Casadio, Victoria… nhưng hầu hết là máy pha cà phê tự động. Tự động bao gồm: Tự động xay cà phê, tự động đun nước sôi, cảnh báo nhiệt/ định mức nước, tự động pha chế theo tỷ lệ cài đặt, tự động định lượng cà phê tiêu chuẩn cho từng cốc. Máy pha cà phê tự động là dòng máy pha cà phê mà tất cả tính năng tích hợp trong cùng một sản phẩm từ xay cà phê đến ép, nén (hay tiếng Anh gọi là Brew) cà phê để cho ra ly cà phê Espresso ngon nhất. Công việc của bạn là mua một gói cà phê hạt (là loại cà phê rang mộc, không được tẩm bất kì hương vị nào, không được trộn lẫn đậu nành, đậu bắp) bỏ vào trong máy và ấn nút. Ngoài máy tự động còn có máy pha cà phê bán tự động. Máy pha cà phê bán tự động sử dụng cà phê bột, thiết kế có tay cầm, người dùng sẽ cho cà phê bột vào tay cầm, sau đó lắp vào máy, máy sẽ tự động pha cà phê Espresso, Cappuccino hay cà phê Latte. Khi sử dụng máy pha cà phê thì chưa đầy một phút bạn có ngay một ly cà phê. Thay vì phải đợi 10 - 15 phút mới được thưởng thức cà phê theo cách pha truyền thống thì với máy pha cà phê, bạn chỉ mất 22 giây kể từ khi nhấn nút khởi động máy. Còn một loại nữa là máy pha cà phê bằng tay, loại này có thể là loại để bàn hoặc loại di động cầm tay và bỏ túi. Thiết kế chuyên dụng, bạn có thể pha cà phê bất kỳ nơi đâu, chỉ cần có đủ nước sôi, cà phê bột và đường. Máy pha cà phê tự động là thiết bị pha chế hiện đại, pha chế chính xác theo định lượng đường/ nước sôi hay định lượng cà phê theo cài đặt. Mọi thứ bạn cần làm là chuẩn bị nguyên liệu và ấn nút, sau khoảng 20s là có ngay một ly cà phê chuẩn vị của cửa hàng.
