Chanh gồm rất nhiều loại, tính riêng ở Việt Nam hiện nay cũng có khoảng 20 loại được coi là vị thuốc quý của dân gian vì toàn bộ các bô phận trên cây từ rễ cây, lá cây, quả và thân đều có công dụng chữa bệnh khác nhau. Theo sách y học xưa truyền lại thì quả chanh có vị chua, có tính bình, có tác dụng sinh tân. Tuy nhiên, có một loại chanh với vỏ xanh, lòng đỏ mang nhiều tác dụng hữu ích lại còn chứa rất nhiều vitamin khác như A, B1, B2, C nên có tác dụng làm lợi tiểu, giải nhiệt, kháng viêm và tiêu độc rất có hiệu quả. Loại chanh này khi ngâm với mật ong sẽ cho chúng ta một loại thần dược trong việc trị ho, bảo về sức khỏe của gia đình. Tuy nhiên, vấn đề đặt ra là mua mật ong nguyên chất ở đâu, vì hiện nay có rất nhiều hàng giả. Để có một bình chanh đào mật ong đúng chuẩn rất đơn giản với nguyên liệu gồm: – 1kg chanh đào lưu ý chọn những quả chanh đã già vỏ chanh mỏng và tươi, khi ngửi có thấy mùi chanh thơm mát. – Mật ong rừng 1,4lít nguyên chất có màu vàng tươi không có đường lắng ở dưới đáy. – Bình thủy tinh 01 bình có nắp đậy kín. Cách làm: Thông tin hữu ích: Sữa ong chúa tươi mua ở đâu Chanh đào được rửa xanh, ngâm với một chút muối để loại bỏ thuốc bảo quản trong vòng 30 phút, sau đó vớt chanh ra rổ để chanh ráo nước. Khi bề mặt chanh đã khô hết nước thì các bạn có thể giữ nguyên quả chanh hoặc thái chanh thành những lát mỏng theo chiều ngang của quả. Lưu ý, nên để cả hạt chanh để có công dụng tốt nhất. Cuối cùng cho chanh vào lọ thủy tinh sạch và rới mật ong lên rồi đậy nắp. Sau 3 tháng bạn đã có một loại nước uống vừa tuyệt vợi lại có công dụng rất tốt cho sức khỏe.
