Hải sản là món ăn ngon, bổ dưỡng có rất nhiều nơi ở nước ta, trong đó hải sản ở Đà Nẵng rất nổi tiếng chế biến được nhiều món ngon, hải sản được xem là đặc sản miền trung Đà Nẵng, sau đây mình xin hướng dẫn các bạn cách làm tôm tít hấp gừng xả thật là ngon nha, đây là món mình đã tự mua tôm tít ở biển Đà Nẵng, tự làm món này khi đến Đà Nẵng du lịch vào tháng trước Tôm tích là loại hải sản dễ chế biến thành món ăn hấp dẫn, thịt của loại hải sản này rất là ngọt, đây được xem là một trong những loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao. Bây giờ ta sẽ cùng vào bếp nhé. Để làm món này cho 3 đến 4 người ăn các bạn chuẩn bị nguyên liệu như sau: - Tôm tít: 1kg - Sả, gừng, ớt, tỏi - Hạt nêm, tiêu, chanh, đường Bước 1: Đầu tiên ta sơ chế nhé cả nhà: bóc lớp vỏ bên ngoài và tước thành những cộng nhỏ, không băm). Tỏi bóc vỏ giã nhuyễn, gừng thái chỉ, ớt thái lát. Chuẩn bị nồi để hấp sả nhé: các nàng xếp 2/3 số gừng, sả xuống dưới đáy nồi -> đặt bề bề xếp lên trên-> xếp tiếp 1/3 số gừng sả, tỏi đập dập và ớt thái lát lên phía trên bề mặt bề bề, cho thêm chút đường trên bề mặt. Bước 2: Cho nồi tôm tít lên bếp và đun trên lửa nhỏ cho đến khi bề bề chuyển sang màu cam nhạt, đun tôm tít thêm khoảng 4 phút nữa nha. Bước 3: Việc cuối cùng các nàng chỉ việc trút tôm tít ra đĩa, dùng nóng với chút muối tiêu chanh titsngon nhất. Món hải sản này rất ngon miệng nhưng làm rất đơn giản phải không các bạn? Chỉ cần bỏ ra khoảng 20 phút là chúng ta đã có ngay món ăn cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng. Còn chần chừ gì nữa mà không bổ sung món ăn bổ dưỡng, thơm ngon này vào thực đơn gia đình. Hy vọng các mẹ nội trợ chế biến thành công nhé. Xem thêm bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng, mon ngon Đa Nang
