Cách giải rượu nhanh xem tại đây Các nguyên liệu cần thiết để làm thịt bò khô - Rau thơm, rau mùi, chanh - Gia vị: dầu hào, ngũ vị hương, đường, mật ong, ớt bột, hạt tiêu - 600gr thịt bò, có thể chọn loại bò bắp hoặc thịt bò thăn cho ngon và có thớ thịt dài. - Tỏi, sả, ớt tươi, gừng 2. Hướng dẫn làm thịt bò khô ngon nhất Đọc thêm: Cách chọn bưởi diễn Cắt thịt bò thành các miếng mỏng độ dày khoảng 1 cm, trước đó bạn cần rửa thật sạch thịt bò nhé. Mẹo Bạn nên để thịt bò trong ngăn lạnh tủ đá từ 10 đến 15 phút để thịt bò khô đi, sau đó khi bạn thái sẽ dễ hơn rất nhiều đó Read more để biết thêm cách luộc thịt gà ngon nhé - Thái mịn sả, ớt, gứng sau khi chúng đã được rửa sạch nhiều lần với nước các bạn nhé. - Rau mùi sau khi rửa sạch bạn nên thái nhỏ nó nhé. 3. Ướp gia vị: Để thịt bò có màu đẹp, bạn cần ngâm thịt bò với đường, sau đó hãng ngâm với các gia vị khác các bạn nhé. 4. Làm theo các bước sau mình hướng dẫn các bạn nhé: Bước 2: Ngâm thịt bò trong các gia vị như ngũ vị hương, ớt bôt, mật ong, gừng, tỏi băm trong khoảng từ 30 đến 35 phút, đó là khoảng thời gian cần thiết để thịt bò đạt đến độ ngon nhất. Bước 3: Vì tỏi làm át mùi các gia vị khác do đó ta lên hạn chế cho nhiều tỏi mà ta cần cho nhiều sả, nó sễ làm cho món ăn của chúng ta thơm ngon hơn rất nhiều. Chúng ta cần ướp thịt bò qua đêm (khoảng 8 – 10 tiếng) trong tủ lạnh để cho thịt thật ngấm các loại gia vị. Bước 4: Cho thịt bò vào nồi, bạn nhớ xếp thịt bò theo lớp nhé, bạn đun nồi trong ngọn lửa nhỏ, đến khi thịt bò chuyển màu nâu và nước cạn là coi như món thịt bò khô của chúng ta đã hoàn thành. | Bước 5: Thịt bò để có thể xé được bạn nên xé thịt bò theo các thớ dài và mỏng nhé. Bước 6: cách làm thịt bò khô nhanh các bạn có thể cho thịt bò vào lò vi sóng, đó là cách mà mình thường hay sử dụng. Nhưng phải lưu ý thỉnh thoảng dừng lò lại để đảo để thịt bò khô đều không bị cháy xém bạn nhé!
