Bài viết giúp các mẹ giải đáp thắc mắc trẻ mấy tháng tuổi thì có thể ăn được hải sản, hay cá hồi nói riêng cũng như những cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm cực thơm ngon. Hy vọng qua bài viết này, các mẹ có thêm kiến thức hữu ích trong việc cho trẻ ăn hải sản đúng cách cũng như cách nấu các món bổ dưỡng cho bé ăn dặm, làm phong phú thêm thực đơn ăn dặm của bé, giúp bé ăn ngon miệng, có sức khỏe tốt và phát triển toàn diện sau này. Món cháo cá hồi rất bổ dưỡng cho bé, cung cấp chất dinh dưỡng cho sự phát triển của trẻ. Mẹ hãy thêm món cháo cá hồi với các loại rau củ vào thực đơn ăn dặm của bé, vì những lợi ích mà nó mang lại cho trẻ như: tăng cường phát triển trí não và thị lực, chăm sóc da và tóc cho bé, tốt cho tim mạch, tiêu hóa và tăng cường khả năng miễn dịch của trẻ. >> Xem thêm: lấy sỉ túi xách quảng châu ở đâu chất lượng, giá rẻ hay hướng dẫn mua hàng trên ebay về Việt Nam uy tín. Sau đây là những cách nấu cháo cá hồi ngon cho bé, mẹ tham khảo để tự tay nấu cho bé yêu thưởng thức nhé! Cách nấu cháo cá hồi nước hầm gà ngon cho bé Nguyên liệu gồm: 200g cá hồi. 100g gạo tẻ. 1 bát con nước hầm gà. Gừng (1 nhánh), hành tây (1/2 củ), hành lá, hành khô (hành tím) (1/2 củ), tỏi (2 nhánh) Gia vị: đường (1 muỗng canh), tiêu (3/4 muỗng cà phê), bột nêm (1 muỗng canh), nước mắm (2 muỗng canh), nước tương. Cách nấu cháo cá hồi nước hầm gà ngon cho bé như sau: – Bước 1: Mẹ cho nước hầm gà vào nồi đun sôi. Tiếp theo, mẹ lấy thêm một nồi khác để rang gạo đến khi hạt gạo chuyển màu trắng sữa và dậy mùi thơm thì dừng. – Bước 2: Mẹ đổ nước hầm gà đã đun sôi vào nồi gạo, đảo đều tay rồi hạ lửa nhỏ, nấu đến khi gạo nhừ và chín. Sau đó mẹ cho một chút bột nêm vào nồi. Các mẹ lưu ý khi nấu mẹ thỉnh thoảng đảo đều tay để cháo không bị dính nồi và cháy. – Bước 3: Trong lúc nấu cháo, để tiết kiệm thời gian mẹ làm sạch cá hồi: cạo vảy và rửa sạch với một ít muối (có thể lột da cá nếu bé không thích cá quá béo và ngậy). Sai đó, mẹ thái lát cá thành từng miếng nhỏ vừa ăn, cho vào bát ướp cùng với một ít gừng băm nhỏ, tiêu, đường, nước mắm. – Bước 4: Mẹ thái hành khô thành từng khoanh, cho vào chảo ngập dầu phi thơm, lấy ra bát để riêng. Hành lá thái nhỏ, gừng thái sợi, để riêng một bát. – Bước 5: Khi cháo sắp chín, bắt đầu xào cá hồi. Sau đó, mẹ cho dầu vào chảo, phi thơm hành khô và tỏi băm nhỏ. Cho hành tây thái nhỏ vào đảo đến khi hành tây bắt đầu chuyển màu. – Bước 6: Cho cá hồi vào xào chín, nêm nếm cho vừa ăn với một ít nước tương, nước mắm, đường và tiêu. Khi ăn mẹ múc cháo ra bát, cho phần cá hồi lên trên, cho hành & gừng lên trên cùng, nêm cùng nước mắm cho vừa ăn. Cho bé ăn nóng. >> Xem thêm: cách nấu cháo lươn cho bé ăn dặm hay cách làm dầu gấc cho bé nguyên chất cực đơn giản tại nhà. Cách nấu cháo cá hồi cải bó xôi cho bé Nguyên liệu nấu cháo cá hồi cho bé: 30g cá hồi. 5 lá bó xôi. 90g bột gạo. Dầu oliu. Gia vị, nước mắm. Cách nấu cháo cá hồi cải bó xôi cho bé như sau: – Bước 1: Cá hồi sơ chế, rửa sạch cho vào nước đun sôi cùng với 1 chút muối để khử bớt mùi tanh của cá hồi. – Bước 2: Khi cá hồi chín vớt cá ra tách riêng phần thịt cá và phần xương tiếp tục ninh thêm khoảng 15 phút để nước ngọt hơn. – Bước 3: Cho hành khô băm nhỏ vào chảo có một chút dầu ô liu phi thơm lên rồi trút thịt cá hồi vào xào thơm. Các mẹ lưu ý khi xào dùng thìa miết vào miếng cá cho cá tơi ra nhé. – Bước 4: Cải bỏ xôi rửa sạch và xay nhỏ. Sau đó, mẹ cho bột gạo vào nước luộc cá đã lọc bỏ xương nấu chín,sau đó cho cá hồi và cải bó xôi đã xay vào khuấy đều lên. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp. Cho bé ăn nóng.
