CÁCH CHỌN MUA LÒ VI SÓNG TỐT NHẤT, THIWCHS HỢP NHẤT VỚI GIA ĐÌNH Khi sẵn sàng sắm sửa cho căn bếp một sản phẩm lò vi sóng chắc phần lớn mọi người cũng đã đặt cho mình một số thắc mắc ví dụ như: Giá của lò vi sóng như thế nào ? Lò vi sóng của thương hiệu nào thì hiệu quả nhất ? Lò vi sóng loại nào thì gảm bớt chi phí điện ? Công dụng của các loại lò vi sóng ra sao ? Căn hộ có 3-5 người thì sử dụng thương hiệu nào là phù hợp … vv Tính năng của các lò vi sóng Công năng chính của lò vi ba là dùng để làm nóng thức ăn và rã đá (defrost). Nó không làm chín đều bề mặt thức ăn. Để chín vàng bề mặt, cần phải nấu ở nhiệt cao nhờ các cọng gia nhiệt. Ngày nay đã có các thiết bị lò vi ba phối hợp thêm chế độ nướng. quy trình này của lò vi ba chỉ làm thêm phụ mà thôi cho nên hiệu quả nướng của nó sẽ không cao. Nếu nấu nướng chuyên nghiệp thì nên chọn riêng từng thiết bị, nhưng nếu chỉ để sử dụng ở nhà thì lựa chọn loại nấu có cả nướng cũng hiệu quả miễn là phải đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng. Khi chọn sử dụng lò vi sóng cao cấp, người sử dụng cần lưu ý tới những đặc điểm phụ nhưng cũng rất quan trọng như phương tiện điều khiển (bảng điện tử màn hình cảm ứng, nút vặn, …) hay công tắc khóa an toàn (cấp thiết cho những căn hộ có trẻ nhỏ). Điểm hại lớn nhất của lò vi sóng là dùng thêm dụng cụ để nấu nướng. Tuyệt đối không sử dụng các sản phẩm từ kim loại. Nếu dùng thủy tinh để đun nóng trong lò vi sóng, chú ý phải sử dụng đúng nhãn thủy tinh chịu nhiệt chuyên dùng.Không nên sử dụng pha – lê để nấu, nhất là pha – lê có hàm lượng chì cao. Dùng sứ hay nhựa bên trong lò vi sóng cũng chỉ được dùng loại sứ, nhựa chịu nhiệt chuyên dùng vì có một số hãng nhựa hay sứ có chì khi dùng trong lò vi sóng sẽ gây tổn hại cho cơ thể. Tóm lại vẫn nên sử dụng thủy tinh chịu nhiệt là tốt nhất. Để tận dụng hết sự tối ưu của lò vi ba, cần dùng đúng cách và làm vệ sinh sau khi sử dụng. Thực phẩm để vào lò phải bảo đảm không bị ngập nước ra ngoài . Do đặc điểm] thiết kế của lò vi ba là nhiệt độ không phân bổ đồng đều trong đồ ăn nên có thể vi trùng không bị loại bỏ hết. Để phòng ngừa vi khuẩn salmonella (gây bệnh đường ruột), các nhà sản xuất khuyên người sử dụng nên kiểm duyệt độ chín của từng đồ ăn để đun cho đến lúc chín đều.Chọn lọc lò vi sóng nào để Giảm bớt điện năng Chọn thiết bị đúng công suất, phù hợp với nhu cầu dùng của căn hộ bạn. Mọi sự không hợp lý hiệu suất đều khiến cho lãng phí điện năng. Dùng quy chế nấu đúng sẽ tiết kiệm chi phí về điện hơn.Không nên bật lò vi sóng trong căn phòng có điều hòa nhiệt độ, không đặt gần các đồ gia dụng khác để tránh phiền phức đến cơ chế hoạt động của các thiết bị này.Nên ưu tiên đồ đựng thực phẩm an toàn trong lò vi sóng như dụng cụ bằng thủy tinh, đồ sứ, đồ gốm. Tránh dùng đồ kim loại vì thu nhiệt, làm đồ ăn lâu chín, hao điện mà còn có thể gây ra cháy nổ lò.Luôn có nước hoặc đồ ăn ướt khi dùng lò để ống magnetron không bị hư hao. Khi món ăn quá khô, có thể đặt một ly nước trong lò. >>> Xem thêm giá lò vi sóng fagor. Gia đình từ 4-5 người thì sử dụng lò vi sóng như thế nào ? Hiện nay trên thị trường có các nhãn hàng lò vi ba thông dụng là 17 lít, 20 lít, 23 lít và 28 lít, hiệu sất 600-1.200W. Nếu trong gia đình có khoảng 4-5 người, bạn chọn loại 20-23 lít, công suất khoảng 800-1.000 W là vừa. Nếu phải nấu chuyên nghiệp hay nhiều người hơn thì mua loại lớn hơn, loại nhỏ 17 lít chỉ sử dụng cho nhà thật ít người.Vỏ các lò vi sóng thông thường được sử dụng bằng nguyên liệu inox hoặc sắt phủ sơn tĩnh điện nhiều màu sắc. Lò vi sóng của các hãng kể trên thường có hai loại căn chỉnh hoạt động: điện tử và loại cơ. Lò vi sóng điện tử thường có mặt đồng hồ hiển thị số và tự động điều khiển các chương trình nấu. Loại cơ thường dùng núm xoay để điều chỉnh công suất và thời lượng. Lò vi sóng điện tử dùng phức tạp và khó khăn hơn lò vi sóng cơ nhưng có nhiều công năng hơn.
