Vào mùa hè, những món canh nói chung hay món canh đu đủ xanh lá lốt sườn non nói riêng là một trong những sự lựa chọn yêu thích của rất nhiều người. Giới thiệu món canh đu đủ xanh lá lốt sườn non Để bộ sưu tập các món canh ngon của bạn thêm phần phong phú và hấp dẫn, ngày hôm nay hãy cùng nhau tìm hiểu về món canh đu đủ xanh lá lốt sườn non cũng như công thức thực hiện món ăn bổ dưỡng này nhé. Để có một món canh thơm ngon, chắc hẳn không thể nào bỏ qua những nguyên liệu chính, đó là quả đu đủ. Hoa đu đủ đực, quả đu đủ chín hay quả đu đủ xanh đều được nhiều người ứng dụng để chế biến thành nhiều món ăn chính thơm ngon trong bữa cơm gia đình, trong đó, quả đu đủ xanh được ưa chuộng hơn cả vì vừa dễ ăn, dễ nấu, giá thành lại vô cùng phải chăng. Sườn non cũng là một trong những nguyên liệu quan trọng để tạo nên một món canh đậm đà, trọn vị. Ngoài việc sườn heo thường được chế biến theo những cách phổ biến như hầm, chiên, xào, kho… thì sườn non khi dùng để nấu canh lại mang đến hương vị thanh đạm đặc trưng, không sử dụng quá nhiều dầu mỡ nhưng vị ngon thì khó mà cưỡng lại được. Nếu bạn đang băn khoăn tìm kiếm công thức thực hiện món canh đu đủ xanh lá lốt sườn non, thì đừng bỏ qua phần tiếp theo của bài viết này nhé, chỉ với một ít thời gian vào bếp thôi, bạn đã có thể có ngay cho mình món canh thanh mát, vừa làm mới vị giác vừa giúp bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng. >>Xem thêm bài viết Hoa Đu Đủ Đực Chất Lượng Cao Giá Tốt: https://www.hoyolab.com/article/22041534 Hướng dẫn công thức làm món canh đu đủ xanh lá lốt sườn non Đầu tiên, về phần nguyên liệu các bạn cần chuẩn bị như sau: 1 trái đu đủ xanh 500g sườn non Lá lốt, hành lá, ớt trái Các loại gia vị nêm nếm đi kèm Công thức làm món canh đu đủ xanh lá lốt sườn non theo các bước dưới đây: Bước 1: Sơ chế đu đủ, loại bỏ hạt rồi cắt thành từng lát vừa phải Bước 2: Rửa phần sườn non, chặt thành các khúc vừa ăn Bước 3: Ướp sườn non cùng các loại gia vị, để một lúc cho sườn ngấm gia vị Bước 4: Cho sườn non đã ướp vào nồi, xào cùng hành và dầu ăn cho dậy mùi Bước 5: Đến khi thấy thịt sườn non săn lại thì thêm nước lọc, nấu đến khi sôi lại Bước 6: Cho đu đủ đã thái sẵn vào, nấu thêm khoảng 15 phút cho đu đủ chín Bước 7: Nêm nếm gia vị cho nồi canh vừa ăn Bước 8: Thêm lá lốt vào, đảo đều rồi tắt bếp Bước 9: Cắt hành lá, rắc tiêu lên trên bề mặt canh cho dậy mùi. Chỉ với vài bước thực hiện nhanh chóng là bạn đã có ngay cho mình món canh đu đủ xanh lá lốt sườn non siêu ngon siêu hấp dẫn. Đu đủ xanh có vị ngọt nhẹ, được nấu chín mềm, ăn có cảm giác như tan ra trong miệng. Phần sườn non tẩm ướp đậm vị, chắc thịt, giúp món canh đậm đà và có điểm nhấn. Phần nước đúc kết tinh tuý từ sườn non và đu đủ có vị ngọt nhẹ. Tổng hoà món canh đu đủ xanh lá lốt sườn non ai ai khi thưởng thức cũng đều phải tấm tắc khen ngon. Món canh đu đủ xanh lá lốt sườn non là một món ăn hợp với đại đa số mọi độ tuổi khác nhau, từ người già đến trẻ nhỏ, cũng như mọi gia đình Việt. Với những nguyên liệu bạn có thể dàng mua ở bất kì một khu chợ, cửa hàng hay các siêu thị, mức giá thì vô cùng phải chăng, cách nấu nướng cũng không quá mất thời gian, chỉ cần bỏ một chút công sức là bạn đã có ngay một món canh đu đủ xanh lá lốt sườn non lạ miệng, bổ dưỡng để đổi khẩu vị mới lạ cho cả gia đình rồi. >>Xem thêm bài viết đu đủ, hoa đu đủ đực hãy truy cập trang Pinggeen: https://pinggeen.vn/ Giá trị dinh dưỡng của món canh đu đủ xanh lá lốt sườn non Đây là một trong những món ăn phù hợp để bồi bổ cho những người vừa khỏi bệnh hoặc là món ăn thích hợp vào mùa hè vì có tác dụng thanh nhiệt, mát gan, giải độc tốt Trong đu đủ chứa rất ít calo nên món ăn này cũng được xếp vào một trong những món ăn healthy dành riêng cho những người muốn giảm cân, giúp no lâu, hạn chế được tình trạng thèm ăn Món canh đu đủ xanh lá lốt sườn non cũng là một trong những sự lựa chọn hàng đầu của các mẹ bỉm sữa, giúp phục hồi sức khoẻ sau sinh cũng như tăng khả năng tiết sữa Trong đu đủ còn chứa hoạt chất papain, giúp bổ sung độ ẩm cho cơ thể, hỗ trợ cho làn da căng bóng, tràn đầy sức sống hơn Món canh đu đủ xanh lá lốt sườn non có sườn non heo cũng là một trong những loại thực phẩm nằm trong top đầu bổ dưỡng, phù hợp với những ai đang mắc phải nguy cơ loãng xương hay những vấn đề về xương khớp, thoái hoá khớp Sự kết hợp hoàn hảo giữa đu đủ xanh, lá lốt và sườn non đã tạo nên một món canh đu đủ xanh lá lốt sườn non có hương vị độc đáo, thơm ngon và lạ miệng, dù cho là thực khách khó tính nhất cũng phải xiêu lòng trước món ăn này. Ngoài đu đủ xanh, bạn cũng có thể thực hiện thêm các món ăn từ một số các loại thực phẩm từ cây đu đủ như đu đủ chín hay hoa đu đủ đực mà chúng mình đã chia sẻ trong các bài viết trước. Chúc các bạn thành công. >>Xem thêm bài viết Hoa Đu Đủ Đực Và Những Tác Dụng Không Ngờ Đến: https://www.flickr.com/groups/pinggeen/discuss/72157721919504928/
