Cát Bà phong phú đặc sản khó khước từ kinh nghiệm du lịch cát bà đến sở hữu khu tour du lịch đảo Cát Bà (Hải Phòng), không tính việc tắm biển, thưởng ngoạn phong cảnh thiên nhiên, hít thở ko khí trong sạch thì việc thưởng thức đặc sản là thú vui không thể bỏ lỡ. Sau đây xin giới thiệu danh sách các món ăn nổi tiếng nhất ở đảo Cát Bà: Tu Hài Tu hài là hải sản quý thi thoảng, sở hữu giá trị dinh dưỡng cao và hương vị đặc thù. Tu hài chế biến được rộng rãi món ăn như: nướng, gỏi, nấu cháo… thịt ở những chiếc vòi tu hài siêu ngon, dai dai, mềm và ngọt. đặc biệt buộc phải kể nơi món tu hài hấp vô cùng giòn, quyện với mùi gia vị thơm nức.. Sam 7 món Khách sành ăn thường khoái món sam trứng nướng. Bạn có thể thưởng thức cộng bưởi chua, củ cải ngâm dấm, rau thơm, đậu phộng, hành phi, nước mắm chanh tỏi ớt… Lật ngửa con sam nóng sốt tách yếm bỏ ruột, sử dụng dao rạch bụng sẽ thấy trứng đầy ắp, vàng ươm cá tính, phần thịt sống lưng và sát đuôi dai và ngọt, trứng sam béo, thơm, đa dạng đạm và vô cùng bồi dưỡng. giết sam ngon, vỏ sam cực kỳ hữu ích sở hữu thể khắc hàn, cảm lạnh và kỵ trệu cho người và vật nuôi. ngoài ra vỏ sam còn được sử dụng để chế tạo đồ lưu niệm sở hữu độ tinh xảo, quyến rũ du khách. Cá song Cá song ở Cát Bà sở hữu 3 loại là cá song mỡ, song đen và song cáo. Cá song là loại cá dữ ăn mồi động vật và cho giá trị dinh dưỡng cao. từ cá song người ta chế biến phổ biến món ăn quyến rũ, bồi dưỡng như: gỏi, cháo, lẩu, hấp, sốt, nướng… tôm rồng tôm hùm được suy tôn là vua của các loại hải sản giá trị dinh dưỡng cao. du lịch cát bà giá rẻ làm thịt tôm hùm chắc, dai, ngọt. Nhưng tập trung sự tinh túy nhất ở con tôm hùm không phải bởi 2 càng vươn cao ngạo nghễ mà là gạch san đúng đến đầu tôm và chạy thành dải vàng dọc sống lưng. Gạch tôm rồng béo, thơm, phổ biến đạm. Người dân trên đảo sở hữu thói quen tiêu dùng rượu uống tại chỗ, sau đó mới đem hấp bia hoặc nướng. Rắn biển – phương thuốc quý từ biển khơi Rắn biển mang thân nhỏ, thuôn dài 1- 2m sở hữu vảy, dẹt phía sau như mái chèo. Đầu nhỏ phủ các phiến sừng, răng có nọc độc nằm tại hàm trên. Theo Tổng hợp dân gian, rắn biển có trị giá dùng cao trong thực phẩm và y dược. Rắn bắt về bỏ phủ tạng, chỉ giữ lại mật và lớp mỡ. Rửa sạch máu ở mình rắn bằng cồn 90 độ C (không rửa bằng nước) rồi phơi hoặc sấy khô. Tiết rắn biển mới hứng được pha có rượu và chất thơm uống chữa nhiều máu, chóng mặt, đau lưng, nhức xương… Cá hồng và cá giò từ 2 loại cá này người ta đã chế biến ra gần như món ăn như; gỏi, lẩu, hấp, sốt, nướng. nơi có Cát Hải, du khách sẽ được thưởng thức những món ăn trong khoảng cá Hồng và cá Giò xách đặc trưng hương vị của biển. Bún tôm Cát Bà từ lâu món bún tôm của miền biển này đã trở nên một đặc sản, quyến rũ thực khách ko chỉ bởi hương vị mà còn ở vật liệu và bí quyết mới lạ riêng. khi mà ăn, thực khách sẽ cảm xúc được vị ngậy của nước lèo, vị thơm của tôm biển tươi, của chả cá và đặc thù là mùi hăng hăng không thể thiếu của vài miếng chả lá lốt. Nhưng đặc biệt hơn cả là hương vị của nước me chua thay thế hoàn toàn cho dấm và chanh vốn là những gia vị mà chúng ta đã quá thân thuộc. Món bún ăn kèm với một ít rau sống và thêm vào vài miếng ớt lúc ăn. đầy đủ khiến cần một tô bún tôm thật đặc biệt và quyến rũ. Xem thêm: cách đặt vé máy bay tiger airways để đi du lịch cát bà 1 số nhà hàng/quán ăn ngon tại đảo Cát Bà: – Bamboo Cafe (Đường Mùng một Tháng Tư): Đây là doanh nghiệp tối ưu nhất tại Cát Bà để thưởng thức những món hải sản biển (cả món Việt Nam lẫn món Âu). – Viễn Dương ( 12 Núi Ngọc): đi mà đa dạng người sắm để ăn hải sản giá rẻ là ở quán Viễn Dương. ở đây sở hữu những loại cua, mực được chế biến tươi ngon và lẩu hải sản nóng hổi. Quán khá đông đúc thành ra ko phải sắm quán khiến đi dừng chân ví như muốn tậu thấy một tới lặng tĩnh. – Family Bakery ( 194 tuyến đường Mùng 1 Tháng Tư, mở cửa từ 7 giờ sáng tới 4 giờ chiều): tại đây bạn bắt buộc thử những loại bánh mỳ kiểu Thổ Nhĩ Kỳ và bánh hạnh nhân. tại đây mang món caramen ngon nhất Cát Bà. – ví như bạn muốn thưởng thức ẩm thực giá tốt thì sở hữu thể đi các hàng quán trong khu chợ Cát Bà. – Buổi tối tới dạo nơi khu bến tàu, du khách sẽ thấy dịch vụ ăn uống trên bè. có 2 bè bí quyết bờ khoảng 100 mét (từ ban công của toàn bộ resort đều nhìn thấy hai cái bè nổi này). Bạn ko mất tiền tàu ra bè, ăn xong bạn sẽ được chở lại vào bờ.
