Chè Thái Nguyên Việt Nam Trồng chè Thái Nguyên ở Việt Nam là một trong những cái nôi sản sinh ra nguyên liệu trà lớn nhất thế giới, với những vùng nhiên liệu đã ghi tên ấn tượng trong bản đồ trà nhân loại như rừng trà Shan tuyết mọc trên chót vót vùng núi đá tai mèo ở Phìn Hồ, Hà Giang, đồi trà Tà Sùa, Thượng Sơn ở Bắc Yên, Sơn La hay những đồi chè xanh mướt ở đất Tân Cương – Thái Nguyên, Thanh Sơn – Phú Thọ, Quốc Oai – Hà Tây, Bảo Lộc – Lâm Đồng…. Tuy nhiên, nhìn từ góc độ tra khảo về các tư liệu lịch sử hay cổ tịch tinh hoa trong nước, thì lượng bài viết về trà nghe chừng hết sức ít ỏi nếu mang so với các công trình trà thư của Trung Hoa hay Nhật Bản. Trong bài viết này, chúng tôi chỉ xin bàn về một khía canh nhỏ trong văn hóa trà Việt, đó là chuyện thưởng trà trong văn hóa ứng xử dân gian… Chén trà nơi quán cóc hè phố tuy không mang hơi hướm dáng dấp của nghệ thuật pha chế và thưởng thức, nhưng nó thỏa mãn yêu cầu có thật của tầng lớp bình dân thành thị. Nó đã từng đi vào thơ ca và nỗi nhớ của bao người khi xa quê và là một trong những hình ảnh hoài niệm gắn liền những nét văn hóa bình dân tương tự khác. Chính loại hình này làm người ta đề cập nhiều hơn về trà Việt, nhờ tính đại chúng và tính tập trung của nó khi mà câu chuyện về trà Việt Nam trong tâm trí quốc tế vẫn là một cái gì đó nghiêng về trà liệu là nhiều. Bởi lẽ, trà thư (sách viết về trà) của Việt Nam hầu như không có. Hệ thống lý luận cũng như văn liệu về trà chỉ có mặt khiêm tốn trong các tác phẩm văn chương, mà phần không đúng chiếm tỷ lệ khá cao so với thực tế đời sống văn hóa ẩm trà của người Việt từ xưa đến nay. Cho nên, khi tìm hieru về mặt lịch sử của nghệ thuật thưởng trà của người Việt, các học giả thường phải vay mượn từ các kinh điển lý luận của Trung Hoa hay Nhật Bản. Đó cũng là điều làm cho nhiều người yêu thích về trà, về văn hóa trà Việt băn khoăn cho một cơ sở lý thuyết ẩm trà. Không xây dựng được cái này thì khó mà mang các giá trị của văn hóa trà Việt giới thiệu với bạn bè năm châu. Siêu thị trà Việt mang sứ mệnh thiêng liêng ấy, gieo trồng trên các cao nguyên những búp chè xanh Thái Nguyên mơn mởn như cô gái xuân sắc, được thu hoạch lúc còn tươi mới đọng những giọt sương sáng sớm, trải qua công nghệ chế biến hàng đầu của Nhật Bản lá trà không những giữ được hương vị như lúc mới hái mà khách hàng có thể mua về sử dụng dần trong vài tháng mà không sợ bị ẩm iu, đảm bảo không chất bảo quản, liệu trình khép kín và hoàn toàn tự nhiên, chuyên phân phối chè xanh giá sỉ cho tất cả các siêu thị, cửa hàng, trung tâm thương mại trên toàn quốc. Nếu bạn muốn chìm đắm trong không gian trà đạo, say mê tha hồ lựa chọn trà cho mình hãy đến với chúng tôi Công ty TNHH trà Phú Sỹ - Địa chỉ sản xuất : 166 Lý Thái Tổ - Thôn 6 - Đambri - Tp Bảo Lộc - Tỉnh Lâm Đồng, - Chi nhánh :54 Xuân Thủy - Thảo Điền - Quận 2 - TP Hồ Chí Minh, - Điện thoại: 0937.442.338 - 0983.713.204 - EMAIL: Traoolongps@gmail.com
