Bữa cơm của gia đình bạn sẽ trở nên thực sự hấp dẫn chỉ với sự xuất hiện của các đồ ăn từ gà Đông Tảo. Do vậy, bạn cần phải tìm các món ăn từ giốnggà Đông Tảo. >>> bán gà đông tảo thuần chủng >>> gia ga thit dong tao Những đặc điểm của gà Đông Tảo Muốn biết món ăn được chế từ gà đông tảo như thế nào thì bạn cần hiểu biết cơ bản về giống gà này. Gà Đông Tảo còn có tên là gà Đông Cảo. Đây chính là loại gà rất quý hiếm của tỉnh Hưng Yên. Loại gà này thường được dùng để dâng lên vua vậy nên chất lượng vô cùng ngon. Điểm hấp dẫn tất cả mọi người của giống gà Đông Tảo chính là đôi chân rất là to, vững chắc của loại gà này. Đó cũng là điểm khác biệt mà chỉ gà đông tảo mới có. Loại gà này thường cân nặng lớn hơn những giống gà khác. Với đặc tính vụng đẻ và nuôi con rất là vụng cùng với tính kháng bệnh quá là kém làm cho giống gà này đang trở nên càng ngày càng hiếm. Bởi vậy mà giá tiền của giống gà này rất cao, đạt từ 500.000-600.000 đồng/kg. Những món ăn tuyệt ngon từ gà Đông Tảo Chân của gà Đông Tảo là điều cực thu hút của giống gà này. Vì có thực sự nhiều người mê món chân gà Đông Tảo hấp cùng với hàng gừng. Bạn chỉ cần chuẩn bị ít gừng hành để ướp với chân gà Đông Tảo cộng thêm một chút gia vị cho vừa vặn vào một chiếc đĩa. Bạn nên cho đĩa chân gà Đông Tảo đã ướp trong một khoảng thời gian 15-20 phút vào chiếc nồi hấp. Bạn hãy hấp trong khoảng 40-60 phút cho chân gà có thể mềm ra. Bởi vì có sự kết hợp vị hành và gừng sẽ khiến món ăn chân gà hấp này thực sự ngon và thật hấp dẫn. Gà Đông Tảo ướp với lá chanh cực ngon. Bạn phải ướp gà Đông Tảo cùng với lá chanh , một chút hạt nêm, bột ngọt và lá chanh đã thái chỉ. Bạn cần để trong khoảng thời gian 10-15 phút cho các gia vị ngấm được vào bên trong thịt. Rồi sau đó bạn mang đi nướng thì sẽ thu ngay được đồ ăn cực ngon và thật hấp dẫn. Được ăn món thịt gà Đông Tảo nướng vào mùa rét thì không gì có thể tuyệt bằng. Có vô cùng nhiều người thích ăn món ăn nấu như thuốc bắc sẽ bổ hơn cũng bởi có các vị thuốc được nấu cùng. 1 món ăn khá là dễ tạo ra từ gà Đông Tảo cũng chính là gà hầm thuốc bắc. Bạn nên rửa rất sạch thuốc bắc cùng thịt gà Đông Tảo. Chân gà thì bạn cần thui qua để cho thịt gà thơm hơn và dai hơn. Bạn hãy trộn thật đều thuốc bắc lên cùng với thịt gà và hầm nhừ trong khoảng thời gian 30-60 phút để giúp thịt nhừ lànấu được món này. Xem thêm : mua gà đông tảo giống
