Về màu sắc: Hầu hết ở các nước Châu Á hay Châu Âu thì màu trắng được coi là màu truyền thống cho đồng phục bếp. Màu trắng được hiểu là màu của sự tinh khiết và sạch sẽ, đây là cũng chính là yếu tố quan trọng trong việc chế biến thức ăn. Vì thế việc nhân viên nhà bếp khoác trên mình những chiếc áo trắng sẽ giúp cho họ nhân thức được việc giữ vệ sinh sạch sẽ. Quần áo màu trắng sẽ không sạch nếu tay có vết dơ, vết bẩn. Nhà may đồng phục chúng tôi chuyên nhận may đồng phục công sở, đồng phục nhà hang khách sạn, đồng phục bệnh viện, đồng phục y tế, đồng phục áo thun, đồng phục áo sơ mi nam nữ..v.v.v Hay sự kết hợp độc đáo với những chiếc nón, tạp dề, khăn quàng…có màu sắc khác nhau, tạo nên điểm nhấn sự tươi trẻ cho người mặc vì thế nên vệc lựa chọn may đồng phụckhách sạn hiện nay rất phổ biến. Khi chế biến thức ăn, vấn đề vệ sinh luôn luôn được đặt lên vị trí hàng đầu vì thế sự sạch sẽ trong trang phục cũng là một phần nào chứng minh cho khách hàng thấy sự sạch sẽ vệ sinh trong chính món ăn của họ mang lại. Một vấn đề quan trọng trong việc lựa chọn đồng phục bếp đó chính là đồng phục bếp trưởng chuyên nghiệp, không riêng gì các bộ phận khác cũng có sự phân chia trong công việc như nhân viên phục vụ, nhân viên quản lý thì bộ phận nhà bếp cũng có sự phân chia đó chính là các vị trí bếp trưởng, bếp phụ cũng cần phải có những trang phục khác nhau. Và đặc biệt chúng ta cần quan tâm đến trang phục của người bếp trưởng hay còn được gọi là thương hiệu của người đầu bếp, nó giúp cho những người bếp trưởng của chúng ta nổi bật hơn trong sự đơn giản, hài hòa cùng với chất lượng và cũng là dấu ấn quan trọng trong lòng thực khách.Ngoài ra, hiện nay còn có thêm một số màu sắc khác được phối vào trong những bộ đồng phục khách sạn bộ đồng phục bếp đặc biệt là trang phục dành cho nữ giới. Người đầu bếp là người tạo ra những món ăn ngon để phục vụ khách hàng. Bên cạnh đó để tạo nên sự chuyên nghiệp của mỗi nhà hàng khách sạn thì những đầu bếp hay những nhân viên làm việc trong bộ phận bếp cần có những bộ trang phục phù hợp, vì vậy bài viết này chúng tôi muốn hướng tới cho các nhà quản lý có cách nhìn đúng đắn trong việc lựa chọn đồng phục bếpđể có thể lựa chọn những bộ trang phục đồng phục phù hợp với thiết kế của khách sạn nhà hàng mình đang quản lý.
