Coctail quý tộc!!!

Tôi cũng khá thích rượu nhưng không thích về mặt cồn mà thích về mùi vị, hương thơm vì thế nên Coctail là 1 lựa chọn rất tốt. Khốn nỗi ở chỗ tôi dek có quán Bar hay coctail gì cả nên muốn hỏi anh em sành điệu quý tộc trong này có bác nào sành sỏi biết pha chế chia sẻ 1 số công thức pha Coctail với nguyên liệu tại nhà được hem


Update công thức

+Blue hawaii
22.5ml rum barcadi
22.5ml vodka cá sấu
22.5ml gin sapphia
22.5ml blue cucarao
20ml nước chanh đường
100ml nước ép thơm
Bạc hà bỏ tay đập 1 phát xong cho vào shaker
Thêm ít đá => shaker => rót vào ly có đá

+ Deep blue sea
20ml rum barcadi
20ml blue cucasao
20ml chanh đường
thêm ít đá => shaker => rót vào ly có đá => tiếp tục rót tonic (ai ko uống đắng được thì 7 up) đầy ly
Phần trên cùng của ly các bạn có thể cho 1 ít chanh dây vào (riêng tui thì tui thích mứt khớm)

+ Jager boom
Nguyên liệu: jagermeister + bò cụng (2 thứ này để vào ngăn đá, yên tâm là nó ko đông đá đâu mà lo)
Đổ nửa lon bò cụng vào ly uống swishky , kiếm 1 ly dùng để uống rượu rót đầy jagermeister.
Sau đó thả ly rượu vào trong cái ly chứa bò cụng, lúc này phần nước bò cùng sẽ ngập qua đầu cái ly rượu . Người uống sẽ phải nhanh chóng uống cạn trong 1 hớp (cảm giác buốt nó lên tới não và chưa đầy 5s vị nóng rát sẽ tràn trong cổ họng tạo cảm giác rất phê)
........................
Dâu tằm + đường + rum + ủ = rượu dâu tằm.

.......................

+ tokyo iced tea
- 22.5mL Vodka
- 22.5mL Gin
- 22.5mL White Rum
- 22.5mL Blanco Tequila (cái này có thể bỏ ra nếu ko mua dc)
- 22.5mL Midori Melon Liqueur
- 22.5mL nước chanh đường
Thêm tí đá, cho vào shaker lắc => rót vào ly đá => chế soda vào rồi thưởng thức

 

Dâu tằm + đường + rum + ủ = rượu dâu tằm.

Nhà làm uống đằm phết.

 

Có cồn mới ngon chứ, nhưng mà không nặng là được để phụ nữ cũng uống được ấy

 

đơn giản nhất là gin tonic, gin + tonic + chanh + sweet sirup

 

đây là món tui thích
+Blue hawaii
22.5ml rum barcadi
22.5ml vodka cá sấu
22.5ml gin sapphia
22.5ml blue cucarao
20ml nước chanh đường
100ml nước ép thơm
Bạc hà bỏ tay đập 1 phát xong cho vào shaker
Thêm ít đá => shaker => rót vào ly có đá

+ Deep blue sea
20ml rum barcadi
20ml blue cucasao
20ml chanh đường
thêm ít đá => shaker => rót vào ly có đá => tiếp tục rót tonic (ai ko uống đắng được thì 7 up) đầy ly
Phần trên cùng của ly các bạn có thể cho 1 ít chanh dây vào (riêng tui thì tui thích mứt khớm)

+ Jager boom
Nguyên liệu: jagermeister + bò cụng (2 thứ này để vào ngăn đá, yên tâm là nó ko đông đá đâu mà lo)
Đổ nửa lon bò cụng vào ly uống swishky , kiếm 1 ly dùng để uống rượu rót đầy jagermeister.
Sau đó thả ly rượu vào trong cái ly chứa bò cụng, lúc này phần nước bò cùng sẽ ngập qua đầu cái ly rượu . Người uống sẽ phải nhanh chóng uống cạn trong 1 hớp (cảm giác buốt nó lên tới não và chưa đầy 5s vị nóng rát sẽ tràn trong cổ họng tạo cảm giác rất phê)

 

+ tokyo iced tea
- 22.5mL Vodka
- 22.5mL Gin
- 22.5mL White Rum
- 22.5mL Blanco Tequila (cái này có thể bỏ ra nếu ko mua dc)
- 22.5mL Midori Melon Liqueur
- 22.5mL nước chanh đường
Thêm tí đá, cho vào shaker lắc => rót vào ly đá => chế soda vào rồi thưởng thức
Edit: Bản gốc là dùng coca cola để tạo màu trà cho cocktail, nên bạn nào muốn nguyên bản thì cứ dùng coca cola

 

Nice đợt rồi lockdown cũng hay mua martini với scotch về pha linh tinh mặc dù chả hiểu gì...
Nếu chủ thớt rảnh update công thức lên trang 1 để mọi người tiện theo dõi
Hóng chia sẻ nhập môn cơ bản

 

Tiện cho xin công thức với chai baileys với.

 

Nhà có chai Johny đi bộ có dùng được cho món nào ko ?

 

Hóa ra là thế à... đậu, kiến thức về rượu lắm quá ...

 

Không liên quan đến coctail, mình xin chia sẻ các bạn 1 công thức tequila mới (thực ra cũng ko hẳn gọi là tequila)

Bình thường các bạn sẽ thấy ở các pub, họ sẽ sử dụng tequila với chanh và Muối. Chanh bổ làm 6 hoặc làm 8 thành các hình bán nguyệt, loại bỏ hạt. Muối cho ra đĩa. 1 shot rượu tequila. Cách uống là bạn chấm chanh vào muối, sau đó uống 1 ngụm tequila và giữ phần rượu trong khoang miệng, tiếp theo là ăn phần nước cốt chanh chấm muối trên và nuốt cả 3 cái 1 lúc.

Nhưng mình có 1 công thức khác thú vị hơn. Đó là sử dụng cam, càfe và rượu bacadi
Các bước cũng tương tự:
- 1 shot rượu bacadi (trắng hay vàng đều đc, mà uống vàng ngon hơn)
- 1 đĩa khoảng 10gr bột càfe nguyên chất (loại cafe để pha phin hoặc làm espresso ấy)
- Cam bổ làm 8, hoặc có thể cắt thành các lát tròn rồi cắt đôi thành hình bán nguyệt. Không có cam thì chơi với chanh cũng được.

Các bước cũng tương tự:
- Chấm cam vào càfe cho ngập.
- Uống 1 shot rượu, nhưng không nuốt mà giữ trong họng
- Ăn phần cam ft cafe đó.
- Nuốt cả 3 cùng lúc.

Điều đặc biệt là càfe và cam khử vị cồn rất tốt. Sẽ không có cảm giác cay của rượu, cafe khô cũng không có nhiều vị đắng lắm. Sau khi nhai, bạn sẽ cảm thấy hơi đắng của càfe, nhưng sau nó sẽ rất ngọt hậu trong khoang miệng.

Chúc các bạn vui. Nếu ở Hà Nội thì mang rượu qua chỗ mình, mình cho test

 

Tui thích dùng muối Tây Ninh

 

bác chỉ em vài món uống ko cồn với

 

ư ư, tks bác

 

có bạn nào biết nếu muốn pha ở nhà thì cần mua 1 bộ dụng cụ đầy đủ gồm những j ko nhỉ Với cho mình xin vài địa chỉ mua với