Chế độ ăn uống vô cùng quan trọng đối với người bị mắc bệnh gout tuy nhiên không phải người bệnh nào cũng biết khi bị gút nên ăn gì, kiêng gì, chế độ sinh hoạt ra sao. Có thể nói ăn uống đúng cách sẽ giúp giảm nhanh các triệu chứng của bệnh gout. Giúp quá trình điều trị bệnh diễn ra nhanh chóng hơn. Nhiều người thường có quan niệm rằng đã sử dụng những loại thuốc để điều trị bệnh gout rồi thì việc ăn uống có thể thoải mái hơn không cần kiêng. Thế nhưng quan niệm đó là sai lầm. dù bạn có sử dụng thuốc nhiều đến đâu mà không có một chế độ ăn uống hợp lý sẽ khiến cho bệnh trầm trọng hơn. Trong số các loại thực phẩm tốt dành cho người mắc bệnh gout không thể không kể đến đậu lăng, một trong những thực phẩm tốt cho người bệnh gout được các bác sĩ khuyên dùng. Công dụng của đậu lăng đối với người bệnh gout. Đậu lăng có chứa nhiều chất sơ, hàm lượng chất béo thấp, có tác dụng giảm cân, ngăn chặn và giảm nguy cơ mắc các chứng bệnh về tim mạch. Dùng đậu lăng sẽ giúp giảm hàm lượng acid uric trong máu, ngăn chặn bệnh gout phát triển. Trong đậu lăng còn chứa hàm lượng purin thấp so với các loại thịt cá, tuy nhiên hàm lượng protein lại nhiều. Chính vì thế người ta còn dùng để thay thế cho thịt, cá giúp cung cấp protein một cách hiệu quả. Tham khảo thêm: Xin hỏi bệnh gút có lây không ? làm sao để phòng tránh Lợi ích của đậu lăng đối với người mắc bệnh gout Dinh dưỡng có trong đậu lăng được xác định là rất giàu chất xơ, ít chất béo và không hề có chứa cholesterol nên có tác dụng tốt cho việc giảm cân, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, rối loạn chuyển hóa các chất. Nhờ vậy mà việc dùng đậu lăng có thể cân bằng hàm lượng acid uric trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh gout hoặc các triệu chứng của bệnh có thể xảy ra. Theo các nghiên cứu của các chuyên gia về bệnh gout thì nguyên nhân gây ra bệnh gout thường do chế độ ăn thực phẩm chứa nhiều purin, lười vận động khiến cho hàm lượng purin khó có thể cân bằng và giảm. để giảm lượng purin trong máu người bệnh cần khoảng 50g đậu lăng mỗi bữa. 150g đậu lăng mỗi ngày. Đậu lăng có thể được dùng để xào nấu, luộc. Tuy nhiên không nên lạm dụng cần bổ sung các loại thực phẩm khác như cá, trứng, sữa… các thực phẩm có màu đỏ (tuy nhiên nên dùng ít ) Khi bị bệnh gout lên ăn gì tốt ? Đối với người bị mắc bệnh gout những thực phẩm có chứa nhiều dinh dưỡng như đậu nành và các thực phẩm giàu chất xơ như bắp cải, cải bẹ xanh, hoa chuối, rau om… sẽ rất tốt cho sức khỏe. Sử dụng nhiều loại đồ uống chứa nhiều vitamin C, đặc biệt là nước ép trái cây sẽ giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Uống đầy đủ 2 lít nước mỗi ngày, sẽ giúp cho cơ thể đào thải purin ra ngoài nhanh hơn. Hạn chế sử dụng đậu xanh, cà rốt, nấm, ớt chuông, hành tây. Không nên uống nhiều rượu bia, thực phẩm có thịt màu đỏ. Tuân thủ chế độ dinh dưỡng, điều trị của bác sĩ nhằm đảm bảo ngăn chặn sự hình thành và phát triển của bệnh. Đọc thêm: Một số nguyên nhân gây bệnh gout phổ biến http://www.camnangbenhgut.com/nguyen-nhan-gay-benh-gout.html
