Bệnh gout trước đây được coi là chứng bệnh của nhà giàu quý tộc. Những người thường xuyên sử dụng những loại thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt là đạm. Thế nhưng những năm gần đây căn bệnh gout ngày càng phổ biến và gây ảnh hưởng đến sức khỏe của mọi người. Trên các phương tiện truyền thông đều đăng tải sự nguy hiểm của bệnh gout để mọi người phòng tránh. Nguyên nhân vì sao dẫn đế bệnh gout ? Bệnh gout cấu tạo nên bởi các tinh thể muối được tổng hợp từ acid uric trong máu, khi hàm lượng acid này trong máu vượt ngưỡng cho phép, các tinh thể muối sẽ dư thừa sẽ bám vào các sụn khớp. Tạo nên các tinh thể muối lâu dần nhọn sẽ dẫn đến chứng bệnh viêm đau khớp. Đọc thêm: Đọc thêm: Bài thuốc nam chữa bệnh gout http://www.xuongkhop360.com/thuoc-nam-chua-benh-gout-hieu-qua-nhat.html Theo nghiên cứu của y học hiện đại thì hàm lượng acid uric tăng cao được tính theo độ tuổi và giới tính. Đối với nam giới thì nồng độ vượt mức 420mol/l và nữ là 360mol/l được gọi là cao và có nguy cơ mắc chứng bệnh này rất cao. Các nguyên nhân dẫn đến bệnh gout bao gồm. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thì nguyên nhân và yếu tố gây ra bệnh gout bao gồm 6 nguyên nhân chủ yếu sau: - Yếu tố giới tính Theo như các nhà khoa học thì bệnh gout có nguy cơ thường gặp ở nan giới nhiều hơn so với nữ giới. Có khoảng 99% nam giới dễ bị mắc chứng bệnh ở nam giới. - Yếu tố độ tuổi Độ tuổi là yếu tố thường gặp nhất, tuổi càng cao cơ thể càng lão hóa và bài tiết kém chính vì thế mà tuổi càng cao thì dễ bị mắc căn bệnh này. - Yếu tố gia đình Bệnh gout có yếu tố di truyền nếu như người trong gia đình có tiền sử bị mắc chứng bệnh này thì thế hệ sau cũng có nguy cơ mắc chứng bệnh này. - Thói quen sinh hoạt. Thói quen sinh hoạt rất quan trọng, nó gây ảnh hưởng rất lớn đối với người bị mắc bệnh gout những người thường xuyên sử dụng rượu bia, ít vận động thể dục có nguy cơ mắc chứng bệnh gout rất cao. Hiện nay nhiều người có thói quen bồi bổ cơ thể mà không chú trọng đến việc cần phải điều tiết được dinh dưỡng trong cơ thể. Chính vì thế sẽ gây ra một số chứng bệnh không mong muốn. Xem thêm: Người bị bệnh gout nên ăn gì ? http://www.camnangbenhgut.com/10-loai-thuc-pham-nguoi-benh-gut-nen-an.html - Yếu tố sức khỏe: Bệnh gút liên quan đến 1 số căn bệnh chuyển hóa khác như đái tháo đường, rối loạn chuyển hóa lipid máu… Bệnh gút cũng có liên hệ với bệnh béo phì. Người béo phì có nguy cơ mắc gút cao hơn bình thường 5 lần. - Ảnh hưởng của một số loại thuốc làm giảm thải acid uric qua thận, rối loạn chuyển hóa acid uric: Thuốc lợi tiểu thiazid, furosemid, aspirin, thuốc chống Lao như pyrazynamid… Bệnh gout thứ phát: acid uric trong máu có thể tăng thứ phát do những nguyên nhân sau : - Do tiêu thụ những loại thức ăn có chứa nhiều purin (gan, lòng, thịt, cá, nấm, tôm, cua), uống nhiều rượu, bia. Thực ra đây chỉ là những tác nhân phát động bệnh hơn là nguyên nhân trực tiếp. - Do trong cơ thể tăng cường thoái giáng purin nội sinh (phá hủy nhiều tế bào, tổ chức) liên quan đến các bệnh lý huyết học như bệnh đa hồng cầu, leucemie kinh thể tủy, hodgkin, sarcom hạch, đa u tủy xương, hoặc do sử dụng những thuốc diệt tế bào để điều trị các bệnh u ác tính. - Do giảm thải acid uric qua thận: viêm thận mạn tính, suy thận làm cho quá trình đào thải acid uric giảm và ứ lại gây bệnh. Một số thực phẩm không nên ăn khi bị bệnh gout. Có thể nói có acid uric được tạo ra từ 3 nguồn chính đó chính là các chất như có nhân purin đưa vào cơ thể, cũng như các loại thực phẩm có chứa nhiều purin. Khiến cho acid uric trong cơ thể ngày càng tăng cao. Chính vì thế người bị mắc bệnh gout do acid tăng cao nên kiêng và tránh những loại thực phẩm có trong các loại thực phẩm như ngũ tạng động vật, như gan, thận, não, tụy. Trong đó bao gồm các loại thịt màu đỏ và các loại hải sản như nấm đậu, cùng các loại đồ uống như trà đặc, cà phê, rượu trắng, hạt tiêu…. Hy vọng với những giải đáp thắc mắc về nguyên nhân và các loại thực phẩm không nên ăn. Nguồn: Nguyên nhân gây bệnh gout (http://www.camnangbenhgut.com/nguyen-nhan-gay-benh-gout.html)