Nói đến nồi gang là chúng ta chắc hẳn sẽ nghĩ đến một đồ dùng nhà bếp rất bền, được đánh giá là một trong những loại vật dụng đa năng, chế biến món ăn ngon nhất trên thị trường hiện nay. Mặc dù nồi khá nặng và bảo quản phức tạp, nhưng hầu như các gia đình Việt Nam đều ưa chuộng và lựa chọn sử dụng nồi gang, đặc biệt là nồi gang Staub với thiết kế hiện đại, tinh tế. Hãy cùng Chef Studio khám phá những món ăn cực hấp dẫn khi được nấu với nồi gang Staub dưới đây nhé! Vài nét về nồi gang Staub Nồi gang Staub rất tiện lợi vì chúng ta có thể dùng chúng trên mọi loại bếp, thậm chí cả bếp từ. Đặc biệt nồi gang Staub được phủ lớp men bên ngoài nên hạn chế làm xước mặt kính bếp và là vật trang trí hoàn hảo cho căn bếp của gia đình bạn. Nồi gang có tay cầm bằng đồng và thép không gỉ Niken nên nó có thể bền đến hàng trăm năm. Đặc biệt là chiếc nồi gang này có thể được sử dụng để chế biến đa dạng món ăn thơm ngon, bổ dưỡng bởi nó có khả năng giữ được nguyên vẹn lượng dinh dưỡng có trong thực phẩm một cách tối ưu. Nồi gang Staub được rất nhiều đầu bếp hàng đầu thế giới cũng như các bà nội trợ tin dùng Sử dụng nồi gang Staub để nấu cơm - dẻo thơm, trọn vị Nhờ khả năng chịu nhiệt cao và giữ nhiệt lâu, nồi gang Staub phù hợp để nấu cơm và thậm chí cân cả món cơm cháy ngon hết ý. Một số người cho rằng thay vì dùng nồi gang thì sao không dùng nồi cơm điện cho tiện. Nhưng nếu bạn dùng nồi cơm điện thì hiệu quả nấu cơm lại không cao như cơm sẽ không được dẻo thơm như nấu với nồi gang. Hạt cơm khi nấu bằng nồi gang Staub sẽ nở to đều chỉ với ít nước mà vẫn có cơm cháy ngon giòn rụm, thơm lừng. Khả năng giữ lại độ ẩm tuyệt vời giúp những hạt cơm nấu với nồi Staub dẻo thơm Sử dụng nồi gang Staub để kho cá - ngon ngọt, đậm vị Cá kho là một món ăn truyền thống của các gia đình Việt Nam và nồi gang tráng men Staub dùng để kho cá là một sự kết hợp hoàn hảo giúp cá kho mềm tan, ngon ngọt với nước sốt sánh mịn. Từ ngày xưa, ông bà mình đã hay kho cá với nồi gốm, nồi gang và ngày nay nồi gang Staub vẫn gìn giữ và phát huy truyền thống này. Món cá kho sẽ thật đậm vị, mọng nước cùng nước sốt sánh đặc thơm lừng, dùng với cơm nóng thì hết sảy. Cá kho bằng nồi gang Staub mềm tan, ngon ngọt và nước sốt sánh mịn Sử dụng nồi gang để nướng bánh mì - giòn rụm, thơm ngon Nghe có vẻ khá lạ, công thức này không phải ai cũng biết đến nhưng đó là sự thật, đây là dụng cụ rất thích hợp để nướng bánh mì - nồi gang Staub từ Pháp. Với bề mặt chống dính và khả năng làm chín thực phẩm nhờ nhiệt phát xạ, tỏa nhiệt nhanh giúp bánh mì chín đều từ bên trong. Thành phẩm sẽ là những chiếc bánh mì nở đều, mềm bên trong nhưng có lớp vỏ giòn rụm. Bạn sẽ dùng chiếc nồi này như một chiếc khuôn bánh. Trước tiên bạn cần lót giấy nến hoặc phủ 1 lớp dầu rồi cho vào lò nướng hoặc nấu trên bếp để cho nóng rồi nướng bánh. Những chiếc bánh mì sẽ thơm ngon như ngoài tiệm, lại sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh. Còn gì tuyệt hơn khi được thưởng thức loại bánh mỳ ấm nóng nhà làm cho vào mùa đông lạnh giá này. Bên cạnh đó, có rất nhiều loại size nồi gang Satub mini như nồi gang tròn Staub 10 cm – Màu đỏ cherry hay nồi gang tròn Staub 10 cm – Màu xanh rêu,... cũng được đông đảo người tiêu dùng luựa chọn để làm bánh, trang trí bàn tiệc rất tiện lợi. Nồi gang Staub - Lựa chọn hoàn hảo cho món bánh mì tại nhà Dùng nồi gang Staub để ninh, hầm - mềm tan, ngọt lịm Thông thường, khi nói tới các món ninh hầm thì các chị em sẽ nghĩ ngay đến nồi áp suất. Thế nhưng nồi gang Staub đến từ Pháp cũng có thể cân các món canh ninh hầm ngon đúng điệu. Nhờ khả năng giữ nhiệt cực lâu, nồi gang Staub nhập khẩu rất phù hợp để chế biến các món này. Và với cấu tạo nắp nồi kín, giúp giữ tối đa dinh dưỡng thực phẩm bên trong, món hầm sẽ vừa mềm vừa dinh dưỡng. Gang tráng men Staub cho phép nấu các món nhiều nước, có tính axit mà không lo ảnh hưởng đến chất lượng món ăn Sử dụng nồi gang Staub để áp chảo - ngon mềm, ngậm nước Nồi gang Staub có khả năng chịu nhiệt tốt, bề mặt có khả năng phản ứng polime với chất béo tự tạo khả năng chống dính, đặc biệt phù hợp với các món chiên xào, áp chảo cần nhiệt độ cao để món ăn được vàng giòn bên ngoài, mềm mọng bên trong. Hi vọng với bài viết trên đây, bạn có thể biết thêm những món ăn ngon được nấu bằng nồi gang Staub, từ đấy trổ tài đun nấu cho người thương. Chúc bạn thành công! Nếu bạn vẫn chưa biết đâu là địa chỉ mua nồi gang Staub chính hãng thì hãy liên hệ với Chef Studio nhé! Hãy liên hệ ngay Chef Studio để đặt hàng và được tư vấn chi tiết. Chef Studio tự hào là đơn vị phân phối chính hãng các sản phẩm Staub tại Việt Nam. CHEF STUDIO Hotline: 1900 3080
