Chuối dường như đối với mỗi người dân Việt Nam đã không con xa lạ gì nữa , đối với những này rằm ngày tết chuối là một loại hoa quả không thể thiếu . Ngoài công dụng của chuối là một món ăn hoa quả nó còn là một vị thuốc chữa rất nhiều bệnh như có thể chữa đau dạ dày , điều trị trào ngược dạ dày , hay chữa các bệnh ngoài da rất rất hiệu quả . Vậy không để mọi người đợi nâu chúng ta cùng đi tìm hiểu về công dụng của chuối nhé : Sở dĩ, người ta dùng chuối để giảm cân là do chuối giúp đẩy mạnh quá trình trao đổi chất, tạo ra một lớp màng bảo vệ trong ruột giúp tiêu diệt các độc tố và kích thích tiêu hóa tốt. Ngoài ra, chuối còn chứa một loại chất xơ khác có tác dụng kháng tinh bột có trong chuối sẽ bị lên men trong dạ dày tạo ra sản phẩm giúp đốt cháy 20-25% chất béo, do đó làm giảm năng lượng nhập vào cơ thể, tránh sự tích tụ mỡ thừa. Chuối là hoa quả phổ biến ở vùng nhiệt đới, cho quả quanh năm. Trong chuối, hàm lượng đạm cao gấp 4 lần trái táo, chất carbon hydrat cao gấp 2 lần, phốt pho nhiều gấp 3 lần, vitamin A và sắt nhiều gấp 5 lần, các khoáng chất và các sinh tố khác được coi là nhiều gấp đôi. Chuối có nhiều tác dụng tốt như giúp da mịn màng, bóng, mắt sáng, tinh thần sáng khoái, kéo dài tuổi thọ. Chuối là một loại quả rất giàu chất dinh dưỡng có nhiều lợi ích đối với sức khỏe và cơ thể Thành phần hoá học chủ yếu: Có chứa protein, tinh bột, chất béo, các loại đường, calci, phốt-pho, kali, kẽm, vitamin A, C, E, chất gôm, vitamin B11 Cụ thể là: Trong 100g phần ăn được, có bột đường (27,7g), chất đạm (1,1g), nước (74,1g), sinh tố C (9 mg), B1 (0,03 mg), B2 (0,04 mg), Caroten (359 Unit), Calcium (11 mg), Magnéium (42 mg), Kalium (279 mg), Sắt (0,56mong), 8,6% Fructos, 4,7% Glucos, 13,7% Sacaros. Đặc biệt trong chuối có nhiều Pectin, là 1 Glucid không có giá trị về mặt năng lượng nhưng là chất giúp cho sự tiêu hóa hấp thu tốt, chống nhiễm trùng đường ruột. Chuối cung cấp nhiều năng lượng nhất (trên dưới 100 Calori/100g nạc chuối chín tươi) vì chuối chứa nhiều bột đường nhất.. Chuối xanh kết hợp với mật ong chữa bệnh đau dạ dày hiệu quả : Nguyên liệu: Chuối tiêu xanh, non ( bạn nên đảm bảo chất nhầy vẫn còn phía trong); Mật ong (nên sử dụng mật ong nguyên chất, chưa pha đường) Cách làm như sau: Chuối tiêu sau khi tước bỏ vỏ ngoài thì đem ngâm vào nước cho bớt nhựa và chát. Bạn thái chuối thành lát mỏng, phơi khô và nghiền thành bột. Trộn bột chuối với mật ong, vo thành viên tròn nhỏ, cất nơi khô thoáng để dùng dần. Hoặc bạn có thể sử dụng bột chuối này pha với mật ong, nước ấm và uống hằng ngày. Bài thuốc số 2 chữa đau dạ dày : Chuối hột xanh 12 quả xắt lát mỏng, sao vàng hạ thổ trong 60 phút; 50gr kim tiền thảo, 100gr rễ cỏ tranh, 50gr bông mã đề. Tất cả các vị thuốc này sắc chung với 0,5 lít nước, sắc đến khi chỉ còn 200ml. Chia thành 4 phần. Uống trong ngày. Liên tục 7 ngày. Bạn sẽ thấy dạ dày được cải thiện, các chứng ợ chua, ợ hơi giảm dần. Giảm cân bằng chuối hiệu quả nhanh chóng. Chuối là một loại quả rất giàu chất dinh dưỡng, trong đó có rất nhiều tinh bột, có vitamin, muối khoáng và đặc biệt rất giàu kali. Kali là yếu tố mà cơ thể hàng ngày rất cần, kali rất quan trọng để cân bằng kali và natri trong cơ thể và làm hạ huyết ấp. Nếu ăn hai quả chuối sẽ cung cấp cho cơ thể 1g kali. Nếu ăn 3 quả chuối có thể chữa được các bệnh về tim mạch. Thêm bài viết mới : điều trị viêm đại tràng mãn tính
