Hạt sen là loại thực phẩm rất bổ dưỡng chứa nhiều vitamin và các hợp chất có lợi cho sức khỏe. Ngoài công dụng giải nhiệt, an thần, hạt sen còn giúp bạn nâng cao sức đề kháng cơ thể hiệu quả. Ngoài cách luộc hoặc nấu chè, bạn cũng có thể xay nhuyễn hạt sen làm sữa với hương vị rất dễ uống. Cùng Mayxaydaunanh.vn tìm hiểu cách làm sữa hạt bổ dưỡng với máy xay đậu nành nguyên xác Shika nhé ! Nguyên liệu làm sữa hạt sen (khoảng 3 lít sữa hạt sen) - Hạt sen tươi : 500g - Sữa tươi có đường : 1 L - Sữa đặc : 1 lon - Đường cát trắng : 200g - Nước tinh khiết : 2 L - Máy xay đậu nành nguyên xác công suất lớn Shika, ly thủy tinh Cách làm sữa hạt sen bằng máy xay đậu nành nguyên xác Shika: - Hạt sen tách tim sen bên trong để sữa không có vị đắng - Chia hạt sen làm 2 phần, một phân cho vào máy xay đậu nành Shika xay nhuyễn cùng 1 lít nước. Lưu ý : nên ngâm hạt sen với nước ấm để dễ xay - Cho sữa hạt sen vào nồi và đun nóng trên bếp. Cho thêm đường sữa đặc cùng sữa tươi vào đun cùng và khuấy đều tay cho tất cả các nguyên liệu được tan hết - Sau khi nồi sữa đã sôi bạn múc ra ly thủy tinh để uống nóng hoặc có thể cho thêm đá để uống lạnh nếu thích Yêu cầu thành phẩm: - Sữa sau khi thu được phải có màu trắng đục và sánh mịn, không được xuất hiện lợn cợn đặc biệt dậy mùi hạt sen với vị béo ngọt rất dễ uống Cách nấu sữa hạt sen bổ dưỡng rất đơn giản sẽ không tốn nhiều thời gian của bạn. Chỉ cần có chiếc máy xay đậu nành nguyên xác công suất lớn đồng hành luôn đảm nhiệm vai trò xay nhuyễn hạt sen với độ sánh mịn nhất thì việc làm ra một ly sữa hạt sen nguyên chất không phải là việc khó khăn. Chúc bạn thành công với công thức làm sữa hạt sen với máy xay đậu nành này nhé! Xem thêm : http://goo.gl/Wy4AZE
