Không hẹn mà gặp, lẩu là "từ khoá" chung của vô vàn người trong ngày mưa lạnh mùa đông. Thạt sự thì trong những ngày Hà Nội lạnh tê tái, thời tiết lại sụt sùi ẩm ướt, được ngồi cùng đámbạn ngồi cạnh nồi lẩu đang sôi sùng sục, bốc tương đối nghi ngút rồi thi nhau nhúng nào rau vào nguyên nồi nước lẩu chua cua cay cay để thưởng thức quả là không gì đã hơn. Ngày cuối tuần vừa mưa, vừa lạnh, còn gì thú hơn là tụ tập bạn bè cộng xì xụp nồi lẩu nóng hổi hay ngồi bên bếp nướng lai rai những miếng thịt thơm lừng. Đồ nướng Xếp ngay sau "anh cả" lẩu là "chị hai" đồ nướng. Mùi thơm của thịt, của mỡ rơi xuống than hoa quả làm cho người ta chẳng thể cầm được nước miếng. Thế này nhé, trong dòng lạnh se sắt, các bạn ngồi quầy quần bên lò nướng ấm rực vừa buôn chuyện, vừa lật trở những miếng thịt, lúc thịt vừa chín thì nhanh tay gắp bỏ... vào miệng. Ăn vội thế với lúc sẽ bỏng miệng nhưng cảm giác được ăn miếng thịt nướng vừa đến, nóng giẫy, vừa béo, vừa ngậy quả là khó thể chối từ. Ảnh: Maskonline Đồ nướng cũng đa dạng chẳng kém lẩu về món và dòng hình. Cổ điển nhất nên đề cập tới nướng lụi than hoa có than hồng, mỡ chảy xèo xèo mùi thơm đưa lên thơm nức nở một góc đường cũng làm cho người ta ko thể kiềm lòng. Muốn đỡ ám mùi thì mua nướng chảo giấy bạc, đây cũng là cái hình đồ nướng phổ biến nhất trong phố cổ mang nguyên liệu chủ đạo là thịt bò, nầm thêm chút dầu, bơ. Lạ hơn nữa đã mang nướng ngói, nướng gogi house đá muối đông đảo. Hà Nội sở hữu một mùa đông lạnh, thời tiết buốt giá với các ngày nhiệt độ xuống chỉ mười mấy độ C lại thêm mưa phùn khiến cho ai cũng ái ngại. Thế nhưng hiếm ai lại không mong ngóng mùa đông đến, để được khoác lên mình những tấm áo khoác thật dày, để được thưởng thức lẩu, đồ nướng - cặp đôi vàng như được sinh ra cho riêng mùa đông quận cầu giấy Hà Nội. Lẩu Lẩu kim chi cực hợp cho tiết trời lạnh. Để ăn lẩu thì dễ lắm, mang thời gian thì tìm sanh "linh tinh thứ" về nấu một nồi, bận rộn, ngại nấu nướng thì lôi nhau tới các phố lẩu, quán lẩu nổi danh, bình dân thì quán vỉa hè, đa dạng tiền hơn thì vào công ty. Nhưng dù ăn ở đâu thì quan trọng nhất cũng nên với bạn để ăn cho vui, vừa ăn, vừa buôn chuyện thì mới đúng kiểu, mới đã đời. Ảnh: lozi với rất nhiều mẫu lẩu cho bạn lựa mua như lẩu riêu cua, lẩu gà, lầu bò, lẩu thập cẩm, lẩu ếch mỗi cái 1 hương vị riêng bắt buộc dù với ăn liên tục cũng ít ngán. Giá lẩu cũng tuỳ từng cái hình bình dân hay cao cấp mà . Ngày này ngoài các dòng lẩu cổ điển, lẩu Hà Nội lại càng thêm phổ biến với lẩu Thái, lẩu Hồng Kông, Dù vậy giá lẩu nhìn chung vẫn vô cùng bình dân, ăn no "căng rốn" mà cũng chỉ tốn khoảng hơn 100 tới 150 ngànđồng/ người. Thế nên không phải sau giả dụ kể lẩu quả là món ngon vô địch trong mùa đông. không tính những cái thịt thà, một số đồ nướng còn đi khéo chống ngán cho thực khách các món hải sản như mực, ốc được chế biến thành rộng rãi món lạ như chả ốc hay các loại tên vô cùng kêu như bạch tuộc baby nướng bơ tỏi, zai zai cơ trai... khiến thực khách không thể không tò mò.
