eam of tartar (có thể thay bằng ½ muỗng cà phê nước cốt chanh) công cụ làm bánh bông lan: - Máy đánh trứng, cây đánh trứng cầm tay, cây trộn bột, rây bột. - Giấy bìa cứng, giấy sáp nướng bánh (có thể thay giấy nến bằng giấy A4), kim bấm - Chảo chống dính, bếp Công thức làm bánh bông lan bằng chảo chống dính : Bước một : trước tiên Anh chị đem cắt giấy bìa cứng và giấy nến thành những miếng nhỏ bới kích thước cao 6cm và chiều dài là 20 cm nhé Bước 2 : Sau Đó tiêu dùng đồ bấm kim, xoi ngon đem bấm 1 lớp giấy nến vào giấy bìa cứng và sao chậm tiến độ đem cuộn tròn lại để cho giấy nến ở bên trong khuôn giấy nhé Bước 3 : Tiếp theo Anh chị hãy khéo léo để tách riêng lòng đổ và tròng trắng trứng gà ra Bước 4 : bằng máy đánh trứng đánh có tốc độ thấp để cho tròng trắng trứng để tao bột như hình bên dưới nhé. Sau Đó đem cho cream of tartar hoặc dùng nước cốt chanh. Sau chậm triển khai nâng cao dần tốc độ đánh khoảng 2 tới 3 phút rồi đem thit nuong cho từ từ con đường vào nhé - Anh chị đánh tớik khi nào mà trứng bông lên và tạo thanh vân, kiểm tra trứng bằng cách thức nhấc que đánh trứng lên mà thấy trứng tạo thành chóp như hình 4 là được nhé Bước 5 : Đem cho lần lượt từng lòng đỏ trúng vào bên trong hỗn hợp lòng trắng, sau chậm triển khai đem đánh sở hữu tốc độ rẻ nhấp ( hình 1 ). khi mà bạn đánh hết 3 lòng đỏ thì Anh chị đem trộn sữa tươi, dầu ăn cộng sở hữu vanilla lại thành một hỗn hợp như hình hai. Rồi bạn tiếp tục đem cho trong khoảng từ vào hổ lốn trứng sau ngừng thi côngĐây đánh sở hữu tốc độ rẻ nhất nhé - khi nào mà hỗn tạp đã hòa quyện thì Cả nhà đem rây bột và mì vào bột bắp cho vào 1 cái tô lớn, dùng cây đánh trứng cầm tay đem trộn thật đều lên như hình 4 nhé Bước 6 : Đem chia bột ra khiến cho 3 phần , sau Đó đem cho tuần tự từng phần vào hẩu lốn trứng ( hình 1 ) . Sau ngừng thi côngĐây tiêu dùng cây đánh trứng cầm tay đem trộn thật đều lên như là hình ( 2 và 3 ). - Sau trong khi trộn xong thì bạn đem băcx một loại chảo chống dính lên bêp, sau chậm tiến độ đem chọn ở chế độ lửa nhỏ cho một ít dầu ăn vào chảo. tra sua tran chau sử dụng khăn giấy sạch để thao đều xung quanh chảo như là hình 4 nhé Bước 7 : Cho khuôn giấy vào trong chảo, đêm đổ 1 lượng bột vào khuôn, cơ mà bạn cần phải chú ý nên đổ khoảng 3/4 khuôn để bánh để có ko gian giơ nhé như là hình 1. Sau chậm tiến độ bạn đem đậy nắp chảo lại, sau ngừng thi côngĐây đem rán bánh từ 8 phút ( hình 2). Sau 8 phút thì bánh nở ( hình 3 ) , Anh chị em đem giáo giở bánh lại và chiên thêm 5 tới 6 phút nữa là được như hình 4 Bước 8 : Bánh chín bạn đem để ra ngoài cho nguội rồi dùng kéo để cắt phần khuôn giấy đi để lấy bánh ra nhé - Cả nhà có thể ăn kèm 1 ly sữa, phô mai, hoặc mứt dâu... đều rất ngon như vậy là bạn đã hoàn tất bí quyết khiến bánh bông lan bằng chảo chống dinh thơm ngon lý tưởng cho gia đình bạn rồi ngừng thi côngĐây nhé. Bạn hãy chia sẻ công thức khiến món ăn ngon này cho mọi người cộng biết nhé
