hướng dẫn làm món tôm chiên giòn ngon hấp dẫn

Thảo luận trong 'Các quảng cáo khác' bắt đầu bởi leduy8294, 30/12/16.

  1. leduy8294

    leduy8294 Youtube Master Race

    Tham gia ngày:
    13/12/16
    Bài viết:
    0
    Từng con tôm vàng rổm, giòn coffee bean vietnam ngon cũng đủ làm cho bữa cơm chiều của gia đình bạn hấp dẫn gấp đa dạng lần.

    cách nấu chè ngô ngọt thơm ngon
    Sinh tố bơ, chuối, và cải xoăn
    khiến cho sữa đậu xanh bằng máy

    [​IMG]

    Nguyên liệu:

    (Mỗi người hai con là vừa đủ)

    - 8 con tôm sú chiếc to (25con/kg)

    - 3 thìa bột chiên giòn

    - một thìa bột năng

    Từng con tôm vàng rổm, giòn vuvuzela ngon cũng đủ làm bữa cơm chiều của gia đình bạn quyến rũ gấp phổ quát lần.

    cách thức nấu chè ngô ngọt thơm ngon
    Sinh tố bơ, chuối, và cải xoăn
    khiến cho sữa đậu xanh bằng máy

    [​IMG]

    Nguyên liệu:

    (Mỗi người hai con là vừa đủ)

    - 8 con tôm sú mẫu to (25con/kg)

    - 3 thìa bột cừu giòn

    - một thìa bột năng

    - Bột cừu xù

    - Lòng đỏ trứng gà

    - Tiêu, hạt nêm, rượu

    phương pháp làm:

    1. Pha bột: 3 bột cừu + một bột năng + một lòng đỏ dominos trứng, tiêu, hạt nêm và một tí nước, khuấy đều. Chú ý ko để bột quá đặc, ăn sẽ ngấy, bột loãng thì tôm không bám bột ^^.

    hai. Bóc vỏ tôm, chừa lại vỏ đầu và đuôi. Ướp hạt nêm, tiêu và chút rượu trong 15 phút.

    3. Nhúng phần tôm lột vào bát bột pha, lăn qua bột cừu xù. Thả vào dầu nóng già, cừu tới khi hơi vàng thì vớt ra, để lên giấy thấm dầu. lúc nào dọn mâm chiên lại lần 2 cho giòn là được. Chấm kèm mayonnaise và tương ớt.

    Lưu ý:

    - phương pháp lăn bột cho gọn: chỉ tiêu dùng một tay để thao tác lăn bột rán xù, tay này không được phép dính bột ướt – tránh bột vón cục ở tay.

    - Chỉ thả tôm vào chảo dầu lúc dầu nóng già. Dầu chưa nóng sẽ làm bột bị rời và ngấm dầu, ăn rất ngấy.

    - Bột rán xù

    - Lòng đỏ trứng gà

    - Tiêu, hạt nêm, rượu

    cách làm:

    1. Pha bột: 3 bột cừu + 1 bột năng + 1 lòng đỏ trứng, tiêu, hạt nêm và một tẹo nước, khuấy đều. Chú ý ko để bột quá đặc, ăn sẽ ngấy, bột loãng thì tôm ko bám bột ^^.

    hai. Bóc vỏ tôm, chừa lại vỏ đầu và đuôi. Ướp hạt nêm, tiêu và chút rượu trong 15 phút.

    3. Nhúng phần tôm lột vào bát bột pha, lăn qua bột rán xù. Thả vào dầu nóng già, rán tới khi khá vàng thì vớt ra, để lên giấy chặm dầu. lúc nào dọn mâm cừu lại lần 2 cho giòn là được. Chấm kèm mayonnaise và tương ớt.

    Lưu ý:

    - bí quyết lăn bột cho gọn: chỉ tiêu dùng 1 tay để thao tác lăn bột rán xù, tay này không được phép dính bột ướt – hạn chế bột vón cục ở tay.

    - Chỉ thả tôm vào chảo dầu lúc dầu hot già. Dầu chưa hot sẽ làm bột bị rời và ngấm dầu, ăn rất ngấy.
     

Chia sẻ trang này