Bột trà xanh được nhiều người xem như là thần dược trong việc làm giỏi, trong thực phẩm, pha chế đồ ăn và làm bánh. Bên cạnh đó, bạn đã biết cách làm bột trà xanh tại nhà an toàn mà không tốn kém chưa? Hãy cùng GMshop tìm hiểu kỹ vấn đề này nhé. Bột trà xanh là sản phẩm được nhiều người ưa chuộng tại Việt Nam. Nhất là Vài chị em, bởi bột trà xanh có rất nhiều chức năng từ làm đep, thực phẩm đến đồ ăn, thức uống. Bột trà xanh có nhiều chức năng với cơ thể như chất chống ô xy hóa, thanh lọc cơ thể, làm tuyệt vời, tắm trắng, trị mụn,.. Thay vì tốn kém chi phí, mua Các trang bị không đảm bảo nguồn gốc và chất lượng. Thì lựa chọn tự làm bột trà xanh tại nhà vừa đơn giản lại an toàn. Cách1: Làm bột trà xanh tại nhà đơn giản bằng máy xay bột khô Bước 1: Sơ chế và phơi lá trà xanh đúng cách: Nguyên liệu chính để làm bột trà xanh là lá trà xanh. Sau khi lựa chọn lá trà xanh, bạn nên sử dụng lá trà xanh tươi, không non quá, không già quá. Nên chọn lá với bản to, không bị sâu đục,.. Trước sau khi rửa bạn nên đem đi ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút. Sau đó mới rửa lại nước lã thật kỹ, rồi để thật ráo. sau khi lá khô ráo nước thì ban mang đi phơi nắng. Chú ý, nên phơi ở nơi có bóng râm, hoặc nơi thoáng mát như ở hiên nhà. Giả dụ bạn để ánh nắng chiếu trực tiếp lên lá trà thì tới khi xay, bột trà xanh sẽ có màu úa vàng. Sau khi phơi 3 -4 nắng, thì lá sẽ khô vừa được xay. Khi bạn bóp lá trà thấy tương đối giòn giòn là lá trà đã đạt chuẩn. Bước 2: Xay mịn lá trà xay bằng máy xay bột: Nên dùng máy xay bột để xay bột được mịn và nhanh hơn. Dưới đây là Những dòng máy xay bột thích hợp để xay lá trà xanh: Máy xay bột trà xanh khi xay, để thu được lượng bột mịn nhất, bạn với thể sử dụng rây lọc. Hoặc chia thành nhiều phần nhỏ để xay và xay 2 -3 phút nghỉ 1 lần rồi xay tiếp. Có máy xay bột khô XB, bạn chỉ cần xay 2 lần là bột đã đủ mịn. Cách 2: Xay bột trà xanh bằng máy xay bột nước: Cũng giống như cách làm trên như sau khi rửa sạch. Bạn cho lá trà và máy xay bột thêm ít nước lọc vào xay. sau khi xay xong, cho vào vải màn để lọc lấy nước. Sau khi thu được nước cốt từ lá trà xanh, bạn mang đi phơi ở nơi sạch sẽ, với thể dùng một tấm vải màn đậy trên để hạn chế bụi. Công đoạn phơi này mất tương đối nhiều thời gian. Chú ý: Sauy lúc phơi khô. Có thể bột sẽ bị vón cục. Bạn dùng máy xay bột, xay chỉ trong vòng 1 phút để bột thật mịn là có thể dùng được. Xem thêm nguồn bài viết khác: http://mayxaybotkho.net/cach-lam-bot-tra-xanh-tai-nha-toan-bao-ve-suc-khoe/
