[K14] Nhưng đầu tôm chứa đặc sản

Mới đây, một thành viên đã đăng vài bức ảnh trên một group mạng mạng xã hội ghi lại cảnh, một chiếc chảo chứa nhiều đầu tôm đang được rán vàng kèm theo lời chia sẻ ''Nhà các bạn có đứa em gái thích ăn đầu Tôm giống em mình không? Mình thấy nó làm đầu Tôm chăm chút, tỉ mỉ còn hơn cả quán nhậu làm ấy. Tất nhiên đừng ai hỏi đuôi đâu nhé, vì tớ ăn rồi''.


Ảnh được bạn Duy Anh chia sẻ trên mạng xã hội

Theo như người đăng tải tấm ảnh chia sẻ, thì thanh niên này có một cô em gái có sở thích ăn đầu tôm mà không ăn bất cứ bộ phận nào khác trên cơ thể con tôm. Chính vì thế, cô em gái này rất chăm chút và tỉ mỉ cho món ăn khoái khẩu của mình còn hơn cả quán nhậu. Trái ngược với cô em gái, thanh niên này lại rất thích ăn thân của con tôm nên không bao giờ xảy ra tình trạng tranh đồ ăn với em gái.

Sau khi đăng lên mạng xã hội, bài viết đã thu hút sự chú ý của nhiều người dùng Facebook nhất là những người thích ăn đầu tôm giống cô em gái của anh chàng này. Phía dưới phần bình luận, nhiều thành viên khác cũng thi nhau khoe ảnh ăn đầu tôm của mình.


Một bạn nữ nói rằng ''trong các bữa cỗ tôi chỉ đi xin đầu tôm để ăn thôi, nó rất ngon''


Đầu tôm sau khi được chiên giòn


Một thành viên khác thì chia sẻ rằng ''thân để làm món chính, đầu thì được chiên lên làm mồi nhậu''


Món khoái khẩu được một thành viên chia sẻ phía dưới phần bình luận


Dùng cả tuổi thanh xuân chỉ để ăn đầu tôm

Nhiều thành viên trên mạng xã hội rất lấy làm vui mừng, vì tìm được những đồng minh cũng thích ăn đầu tôm giống mình.

Thành viên Xuân Mạnh chia sẻ: ''Mình rất thích ăn đầu tôm, nhưng ngại chả dám nói với ai. Có những hôm phải ra chợ mua đầu tôm về rán để ăn. Cô bán hàng còn bảo rằng nhà có mấy còn mèo mà mua nhiều thế, làm mình chả biết giải thích thế nào đành bảo nhà cháu nhiều lắm''.

Thành viên Linh Trang bình luận: ''Món ăn ưa thích của mình đấy, nhưng đi ăn cỗ thì chẳng dám ăn vì ngại mọi người''.

 

Ông chủ pic để tên topic là y thật hay troll đó?

 

tiếp diễn topic tôm hùm đất v/v ăn tôm sống ?

 

Thì tôm đặc sản lộn lên đầu, đây là bước đầu tiên trên con đường hướng tới bất tử

 

Đầu tôm chứa thức ăn chưa tiêu hóa/phân/gạch chua. Nghe bảo là vậy nên đó giờ toàn bỏ đầu

 

Dùng dùng cái lol

 

Trong SG ngay đường Nguyễn Văn Thủ có cái quán phá lâu bò, nước được nấu bằng gạch tôm ngon vcl. Mà từ hồi cô chủ bệnh xong ông con với vợ lên bán thấy nước nhạt cmn rồi.

 

Bên này 8$/lb tôm bỏ đầu size vừa, lâu lâu làm 2 lbs về hấp bia chấm muối tiêu xanh phê

 

Trước đi làm phụ bếp, làm tôm bỏ đầu đi. Thằng bếp chính lấy đầu tôm rim ăn cơm ngon vl.

 

Những bộ phận của tôm bạn không nên ăn
Bạn nên bỏ vỏ, đầu và đường chỉ đen trên lưng tôm khi chế biến để tránh nhiễm độc cơ thể.

Tôm giàu chất dinh dưỡng như protein, canxi, omega3, tập trung nhiều nhất ở thịt tôm. Những người sức khỏe kém cần bổ sung canxi, chất đạm, thì tôm là lựa chọn hàng đầu.

Phó giáo sư, tiến sĩ Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội, cho biết tôm bổ dưỡng nhưng một số bộ phận của chúng không nên ăn nhiều.

Vỏ

Sự thật là canxi trong vỏ tôm gần như không có hoặc có rất ít. Vỏ tôm cứng do có thành phần chính là chitin, một dạng polymer cấu thành lớp vỏ cho phần lớn các loài giáp xác. Nguồn canxi chủ yếu của tôm là từ thịt tôm.

Ngoài ra, vỏ của một số loài tôm tương đối khó tiêu hóa, tuyệt đối không cho trẻ nhỏ ăn bởi dễ bị hóc.

Đầu

Đầu là phần chứa chất thải của tôm và tích tụ nhiều kim loại nặng như asen. Đối với phụ nữ mang thai, độc tính của kim loại nặng asen thường rất mạnh, ăn nhiều có thể dẫn đến dị tật thai nhi hoặc sảy thai. Tôm to cần chế biến sạch, loại bỏ đầu để đảm bảo an toàn.

Khi mua tôm cần quan sát phần đầu. Nếu đầu tôm chuyển màu đen có khả năng nhiễm kim loại, các chất độc hại, ký sinh trùng.

Đường chỉ đen trên lưng tôm


Đường chỉ đen trên lưng tôm. Ảnh: Health

Đường chỉ màu đen hoặc trắng ở lưng tôm còn được gọi là chỉ tôm. Đây chính là đường tiêu hóa của tôm chứa dạ dày và đại tràng. Đường này thường chỉ nhìn thấy ở những con tôm to.

Ăn đường chỉ tôm không có hại gì đến sức khỏe, bởi các vi khuẩn trong chỉ tôm đã chết ở nhiệt độ cao khi nấu. Tuy nhiên bạn nên loại bỏ đường chỉ tôm để món ăn được sạch và yên tâm hơn.

Lưu ý khi ăn tôm

Tôm nên được hấp hay luộc chín để hạn chế nhiễm giun sán và ký sinh trùng gây ngộ độc.

Sản phụ vừa sinh con nên hạn chế ăn tôm vì có thể bị khó tiêu hoặc hình thành sẹo lồi. Trẻ em không được ăn vỏ tôm do dễ bị hóc hoặc tổn thương cổ họng.

Người đang bị ho, dị ứng, đau mắt đỏ, hen suyễn cũng hạn chế ăn tôm.

Ngoài ra, không nên chế biến kết hợp tôm với các loại rau, củ, quả nhiều vitamin C. Lý do là khi vitamin C gặp các độc tố có sẵn trong tôm sẽ phát tán độc tố dẫn đến ngộ độc thực phẩm.

 

https://m.baomoi.com/thuc-hu-tac-dung-cua-dau-tom-voi-suc-khoe/c/18812898.epi

Ăn nhiều ngộ độc lại hỏi sao.

Chưa kể vn nuôi tôm cứ phải gọi là...

 

Trước giờ các mẹ cứ kêu ăn đầu tôm bổ, mình toàn vứt cmn hết. nguyên cái thân to đùng ăn ko thích hơn là mút mút tí cặn thừa ở đầu nó à.

 

Dm toàn ăn đầu tôm. Từ giờ chắc nghỉ

 

Thế đầu tôm hùm?

 

Dưới này ăn gỏi tôm, thì đầu tôm đem ngâm rượu xong mới chao lên, chứ đéo ai tách đầu ra chao luôn.

 

hồi làm bếp thằng bếp phó bảo éo bao h bỏ đầu, nó lụm lại, đem nướng + làm khô lên xong đem đi dặm thành bột ngon vkl ra. Bột đó đem đi nêm ba cái stock

 

Cái gì chả ăn dc, mà bảo ăn đến mức tích tự đủ arsen gây ung thư thì chắc nó xay bột, uống thay nước lọc trong chục năm.

Đọc truyện này có mấy món nghe còn sợ hơn, kiểu bã chè phơi khô rắc vào cơm.
https://comicvn.net/truyen-tranh-online/nguoi-ba-tai-gioi-vung-saga-13938

 

Tôm hơn cả Tý rận à?

 

Muối tôm.... đỏ đỏ

 

Đầu tôm thì không biết chứ mắt tôm thì nên ăn nhé.