Khám phá ẩm thực bình dân ở phố núi Đà Lạt

Thảo luận trong 'Các quảng cáo khác' bắt đầu bởi dulichdalat1, 20/5/16.

  1. dulichdalat1

    dulichdalat1 Youtube Master Race

    Tham gia ngày:
    12/5/16
    Bài viết:
    0
    Đây là những món không thể bỏ qua khi tới thành phố ngàn hoa này.
    Bánh căn

    [​IMG]


    [​IMG]

    tour du lịch đà lạt 3 ngày 2 đêm bát nước chấm không đơn thuần chỉ có nước mắm hay mắm nêm pha mà còn mỡ hành béo ngậy cùng thịt xá xíu (thịt viên - người Đà Lạt gọi là xíu mại). khi bánh vừa ra lò, bánh được đặt ngay ra đĩa riêng, gắp 1 cặp bánh còn nóng hổi bỏ vào chén nước mắm là sở hữu thể “chén” ngay rồi.Đây là loại bánh vô cùng rộng rãi ở Đà Lạt. Sẽ với phần lớn bạn tưởng nhầm đây là bánh khọt vì cũng là mẫu bánh khiến bằng bột gạo pha vào nước rồi đổ vào khuôn. Nhưng hai loại bánh này khách nhau. Màu vàng của bánh căn là do trứng còn bánh khọt là do nghệ. Cô bán hàng sẽ hỏi khách ăn bánh không nhân, nhân trứng cút hay trứng gà, ăn với nước mắm hay mắm nêm hay pha hai dòng này lại.

    [​IMG]


    Bánh bèo tour đà lạt 3 ngày 2 đêm 1 cặp bánh ko nhân chỉ với 2k, còn nhân trứng cút hoặc trứng gà thì nhỉnh hơn một chút tầm 3k-4k/1 cặp. Món này thường ăn sáng hoặc chiều tối và là món được ưa thích ở Đà Lạt đấy.

    Món này có thể mua thấy ở đa số ngõ ngách Đà Lạt nhưng ngon và nổi tiếng nhất bắt buộc nói đến những quán nằm trên đường tăng Bạt Hổ.

    [​IMG]

    Bánh bèo tour du lịch đà lạt 4 ngày 3 đêm sở hữu thể ăn 1 đĩa nhưng với chả nên ăn cùng ít nhất 5 loại (1 lố 10 cái). Vì 1 khi đã ăn thì sẽ ko cưỡng lại sức hút từ món chả này. cần đừng ngạc nhiên lúc thấy rộng rãi du khách ăn tại chỗ chưa đã mà còn tậu về nữa ấy.không hề như bánh bèo Huế, bánh bèo ở xứ sở ngàn hoa vô cùng khác. Bánh bèo ở đây ăn trong đĩa sẽ được chan nước nhân thịt lên, cộng sở hữu bóng cá, da heo hoặc bánh mì chiên giòn rắc lên trên. Ẳn cộng một cái chả do tự tay bà chủ làm.


    1 đĩa thường sở hữu 6 - 8 bánh sở hữu giá cũng khá dễ chịu 10k. Chả đi cùng thì 2k/1 cái. Quán được biết đến rộng rãi là quán bà Hường, hay còn gọi là bánh bèo số 4. Nằm cuối đường Phan Đình Phùng phía nghĩa địa cũ gần cầu số 4.

    Quán khá đông do đó muốn ăn 2 đĩa trở lên thì gọi ngay từ lần đầu luôn nha. lưu ý thêm là vào ngày ăn chay thì quán sẽ không bán.

    Bánh canh

    [​IMG]

    Bánh canh ở đây sở hữu phần bánh dai dai,màu đục. Nước thì tương đối sền sệt , màu nước tương đối đỏ và vô cùng thơm. Tô bánh canh đúng chuẩn gồm với thịt, thêm một cục giò lớn đùng ko kể mấy miếng chả cá dai dai bùi bùi.

    những ngày lạnh cho thêm vài lát ớt nữa thì không gì tuyệt bằng. Quán này có thể tráng miệng bằng sữa đậu nành hoặc sữa chua, một số dòng chè quán tự làm cũng hơi ngon.

    Quán đông khách nhất là quán Xuân An ở phố Nhà chung (đối diện trường Quang Trung). ko chỉ bán bánh canh mà còn cả bún bò huế ngon không kém. Bún bò ở đây do chủ là người Huế chính gốc nấu. Thậm chí còn có nhắc vui về quán: “Chưa tới Xuân An là chưa tới Đà Lạt”.

    Buổi sáng bán bún bò, buổi chiều bán bánh canh. Giá 1 tô từ 12k –20k, sữa 2k – 3k.

    Đà Lạt vẫn còn rất nhiều các món ngon đang chờ đợi du khách khám phá. Mở bản đồ, hỏi người dân địa phương là sẽ được no căng bụng ngay.
     

Chia sẻ trang này