Chanh tuyết là dạng đồ uống giải nhiệt dạng kem với đá mịn được xay nhuyễn. Từ nhiều năm trở lại đây, món thức uống này được rất nhiều người say đắm và thưởng thức. Công thức chế biến chanh tuyết có lẽ tưởng chừng như quá khó khăn nhưng lại cực kỳ đơn giản và dễ làm đấy bạn ạ. Bạn chỉ cần bỏ ra khoảng thời gian chừng 5 -10 phút cùng một số nguyên liệu cơ bản như : đá viên, sữa tươi, chanh tươi,… cùng chiếc máy xay đậu nành đa năng là đã có ngay ly chanh tuyết lạnh lạnh ngọt đầy sảng khoái rồi. Cùng Mayxaydaunanh.vn tìm hiểu công thức làm chanh tuyết bằng máy xay đậu nành công suất lớn Shika nhé!!!! Một số nguyên liệu cần chuẩn bị cho món chanh tuyết dành cho 2 người: Chanh: 3 quả Sữa tươi không đường: 400ml Sữa đặc: 50ml Muối, đường, đá bào hoặc đá viên. Máy xay đậu nành nguyên xác Cách làm chanh tuyết cho 2 người dùng: 1 .Bước sơ chế nguyên liệu: - Vắt nước cốt chanh cho vào bát nhỏ. Có thể sử dụng lưới lọc để vắt chanh hoặc dùng rây lưới để lọc hột chanh - Sử dụng công cụ bào lớp vỏ bên ngoài của chanh tươi dùng để trang trí. Nếu không sử dụng dụng cụ bào, bạn có thể ½ phần vỏ chanh cho vào máy xay đậu nành đa năng Shika vì vỏ chanh sẽ giúp ly chanh tuyết có màu xanh nhẹ cùng mùi thơm đặc trưng 2 Các bước thực hiện: - Cho thêm muối, đường sữa tươi, sữa đặc cùng một ít đá viên vào máy xay đậu nành công suất lớn. Điều chỉnh chố độ xay mạnh để tất cả đầu được xay nhuyễn trộn đều hơn. Đến khi hỗn hợp bông trắng như tuyết là có thể tắt máy - Cho vỏ chanh đã bào vào máy xay sinh tố, trộn đều lên, đổ chanh tuyết ra ly rồi thưởng thức. Có thể giữ lại chút vỏ chanh để trang trí ly chanh tuyết, hoặc cho thêm lá bạc hà lên ly cho đẹp. Lưu ý khi làm món chanh tuyết cho 2 người dùng: Khi mua chanh nên chọn những quả chanh tươi để tránh trường hợp vỏ chanh bị đắng và mất đi lượng tinh dầu thơm gây mùi hương phía trên vỏ Trang trí thêm bằng một vài lá bạc hà sẽ thêm phần hấp dẫn hơn cho ly sinh tố của bạn Không cần phải ra quán mà các bạn cũng đã tự làm cho mình một ly chanh tuyết thơm ngon, bổ dưỡng theo công thức vô cùng đơn giản của “ Mayxaydaunanh.vn ” rồi. Chúc các bạn ngày hè mát lạnh với ly chanh tuyết thơm ngon! Nguồn : http://goo.gl/SXC7Id
