Máy đùn xúc xích bằng điện là giải pháp nhanh chóng, chuyên nghiệp để đùn thịt vào vỏ xúc xích. Sản phẩm phù hợp với các hộ gia đình, xưởng sản xuất xúc xích, lạp sườn, lòng dồi. Ước tính 1 máy tạo ra hiệu quả tương đương với 2 nhân công thạo việc. Máy đùn xúc xích điện 15L thuộc dòng máy tầm trung cho các hộ sản xuất xúc xích quy mô vừa và nhỏ. Thiết kế động cơ lên xuống 2 chiều kiểu tạo sự khác biệt hoàn toàn so với các dòng máy đùn xúc xích trước đó. Nhờ đó tối ưu đến từng chi tiết và tối giảm sức lao động cho người dùng. Việc ra đời máy đùn xúc xích dùng điện giúp người dùng tiết kiệm nhiều thời gian, công sức so với dùng các loại máy nhồi xúc xích quay tay thủ công. Đây là lựa chọn lý tưởng của người dùng, phù hợp với các cơ sở sản xuất xúc xích, lạp xưởng, nem,… quy mô trung bình. Toàn bộ máy được làm bằng inox chất lượng cao, không bị gỉ sét khi tiếp xúc nhiều với mỡ, nước… Dễ dàng lau chùi vệ sinh và luôn luôn sáng bóng, đảm bảo vệ sinh chế biến thực phẩm. Thông số kỹ thuật: Model : ETV15L Điệp áp : 220V/50Hz Công suất : 25W Dung tích : 15 Lit Cỡ đầu đùn : 15- 20- 30- 35mm Chất liệu chính : Inox Bảo hành : 12 tháng CÁCH VẬN HÀNH MÁY ĐÙN XÚC XÍCH BẰNG ĐIỆN CHUẨN Máy nhồi xúc xích bằng điện ETV-15L sử dụng khá đơn giản. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả cao nhất trong công việc cũng như tránh các sự cố đáng tiếc. Quý khách hàng hãy tham khảo hướng dẫn dưới đây: - Đặt máy tại nơi sạch sẽ, khô thoáng và vững chắc. Lưu ý bàn đạp điều khiển phải ở nơi khô ráo để đảm bảo không bị chập điện trong quá trình sử dụng. Vệ sinh sạch sẽ máy và các đầu đùn. Chuẩn bị đầy đủ thịt xay và các gia vị cần thiết làm xúc xích. - Lựa chọn ống đầu đùn có kích cỡ theo đúng mong muốn lắp sẵn vào máy. Gắn vỏ xúc xích, lạp sườn vào đầu đùn. Tiến hành kết nối với nguồn điện sau đó mở công tắc đỏ ở chế độ ON (Công tắc nguồn ở phía bên phải). - Bật công tắc đảo chiều piston 2 vạch “=” (Công tắc đảo chiều ở phía bên trái) để nâng đĩa đùn lên trên. Nếu muốn di chuyển nhanh bạn có thể vặn núm chỉnh tốc độ theo chiều kim đồng hồ. Khi đĩa đùn chạm ngưỡng sẽ tự động ngắt. - Nghiêng ống chứa thịt và cho nguyên liệu vào bên trong. Sau đó đặt ống chứa thịt trở lại thân máy. - Nhấn công tắc đảo chiều sang 1 vạch “-” và đạp pít tông để đĩa nhồi di chuyển xuống để đùn thịt vào trong vỏ collagen hoặc ruột non đã được chuẩn bị sẵn. Nếu pittong chuyển động quá nhanh hoặc quá chậm. Hãy điều chỉnh tốc độ thông qua núm vặn tốc độ. Cứ tiếp tục cho đến khi thịt trong ống hết thì bạn tắt máy chuẩn bị cho mẻ tiếp theo. Mọi thông tin chi tiết xin khách hàng vui lòng liên hệ: Công ty TNHH TM và XD Hà Bắc 0917791981- 0982811839 Số 9 ngõ 170 Thạch Bàn Long Biên Hà Nội
