Phở cuốn là món ăn được nhiều người ưa chuộng hiện nay không chỉ bởi dễ ăn mà còn bởi thơm ngon, mùi vị độc đáo. Nhắc đến phở chắc hẳn ai cũng biết đây là món ăn quen thuộc, đặc biệt là người dân Hà Nội, một món ăn gần như là hương vị của cuộc sống. Vậy bạn đã từng nghe đến hay đã từng được ăn món ngon này chưa? Có thể bạn quan tâm: Phần mềm quản lý xe ô tô Nếu bạn thích thú với những bữa tiệc nhỏ tại nhà của mình bên cạnh người thân hoặc bạn bè thì phở cuốn chính là một món ăn không thể thiếu. Thay vì mỗi lần muốn ăn lại phải đi xa, tìm những quán bán phở cuốn với nước chấm đúng vậy hãy cùng tìm hiểu cách làm phở cuốn, để có thể làm ngay tại nhà mà vẫn thơm ngon đúng vị và còn đảm bảo vệ sinh. Hãy cùng khám phá những nguyên liệu và cách làm phở cuốn dưới đây nhé! *Nguyên liệu: - Bánh phở cuốn - Thịt thăn bò, thái miếng mỏng - Bún sợi - Rau sống: mùi tàu, kinh giới, xà lách hoặc rau diếp - Gia vị: mắm, tiêu, gừng, tỏi, ớt, dấm, chanh, đường - Dầu ăn để xào thịt bò *Cách làm: - Thịt bò ướp với mắm, tiêu, gừng, tỏi đem xào vừa chín tới. Để xào thịt bò ngon trong khi xòa bạn nên chú ý đảo thật nhanh tay và lửa to để thịt không bị ra nước. - Các loại rau sống nhặt bỏ các lá sâu rồi rửa sạch, đem ngâm vào chậu nước có pha chút muối loãng. Sau đó vớt ra để ráo nước. - Trải 1 tấm bánh phở lên đĩa, xếp xà lách , chút bún, thịt bò xào, vài cọng rau sống mỗi loại và cuốn chặt. - Pha nước mắm chấm chua cay mặn ngọt để chấm phở cuốn. Bạn pha với tỉ lệ như sau: 1 thìa đường, 1 thìa mắm ngon, 1 thìa giấm hoặc nước cốt chanh, khoảng 5 thìa nước lọc. Khuấy đều hỗn hợp trong bát nước chấm cho tan, cho một chút tỏi băm nhỏ và một vài lát ớt vào nước chấm. Nước chấm sẽ có vị chua, cay, mặn, ngọt của gia vị và hơi cay cay của ớt. Phở cuốn chứa ít hàm lượng béo nên bạn có thể ăn thoải mái, dễ ăn và rất tốt cho tiêu hóa. Không chỉ có thế để làm ra nó bạn cũng không phải tốn quá nhiều nguyên liệu cũng như thời gian để chế biến món ăn. Chúc các bạn có những bữa ăn ngon miệng với món phở cuốn! Xem thêm: >>>>Phần mềm quản lý nhà hàng >>>>Phần mềm quản lý phòng tranh
