Mứt quất nhà làm mứt tết nhà làm

Thảo luận trong 'Các quảng cáo khác' bắt đầu bởi canhosaigon, 6/1/16.

  1. canhosaigon

    canhosaigon Youtube Master Race

    Tham gia ngày:
    16/6/15
    Bài viết:
    0
    Mứt Tết nhà làm làm làm mứt tết 2016 với các loại mứt tết: mứt tết mứt chuối, mứt tết mức dừa, mứt tết mứt dẻo mạch nha....
    Xem chi tiết tại muttetnhalam.com hotline hỗ trợ nhận đặt hàng 0982.950.731 hay 0932.089.759 Trang Huỳnh.
    Khu vực hồ chí minh hay đi tỉnh nhé.

    Cách làm mứt quất đơn giản mà dễ làm

    Nguyên liệu cần có để làm mứt quất

    Quất chín vàng: 1kg
    Đường kính trắng: 0,6kg
    Muối tinh + phèn chua + vôi khô
    Hướng dẫn cách làm mứt quất ngon, đẹp

    Nhặt sạch cuống và lá quất rồi rửa sạch để cho ráo nước, sau đó các bạn dùng dao sắc nhẹ nhàng khía thân quả bóp cho bớt nước chua và móc hột ra ngoài. Để riêng nước quất vào một chiếc bát.

    Hòa tan nước vôi lọc cho trong rồi đổ quất vào ngâm khoảng 5-6 tiếng.
    Sau đó vớt ra rửa sạch với nước lạnh cho hết mùi vôi
    Đun một nồi nước sôi cho phèn chưa vào và đổ quất đun khoảng 5-10 phút
    Vớt quất ra rửa sạch vứi nước, tiếp tục dùng dao ép nhẹ nhàng cho quất ra bớt nước
    Cân bằng tỷ lệ đường và quất 1kg quất = 0,6 kg đường rồi ngâm khoảng 2-3 giờ cho tan đường.
    Các bạn chắt lấy phần nước đường vừa ngâm ở trên đun sôi khi đường se lại thì cho quất vào đảo đều cho một chút muối + nước quất.

    [​IMG]

    Nấu khoảng 5 phút vớt quất ra đổ vào khay
    Đổ đường vào chảo đun khi đường đặc quánh các bạn cho quất vào đun cho tới khi quất ngả màu vàng thì tắt bếp đổ quất ra khay để nguội rồi bảo quản nhé.

    Bạn cũng có thể tham khảo thêm: Cách làm mứt dừa hoặc cách làm mứt gừng, hai loại mứt rất được ưa chuộng ngày Tết.

    Với những chia sẻ về công thức cách làm mứt quất sẽ giúp các bạn có những mẻ mứt quất có độ dẻo vừa phải cùng với vị chua chua, ngọt ngọt ăn không biết chán các bạn ạ. Món mứt quất thưởng thức vào những ngày tiết trời đông lạnh thì thật là tuyệt vời. Chúc các bạn thành công!

    Xem thêm cách làm mứt quất tại đây

    Mứt Tết nhà làm làm mứt tết với các loại mứt tết: mứt tết mứt chuối, mứt tết mức dừa, mứt tết mứt dẻo mạch nha....
    Xem chi tiết tại muttetnhalam.com hotline hỗ trợ nhận đặt hàng 0982.950.731 hay 0932.089.759 Trang Huỳnh.
    Khu vực hồ chí minh hay đi tỉnh nhé.
     

Chia sẻ trang này