Khi ăn những món ăn giàu axit béo omega-3, các mẹ sẽ không chỉ tăng cường sức khỏe cho chính mình mà còn giúp tăng cường sự phát triển não và mắt cho bé yêu. Các loại axít béo omega-3 trở thành một nhóm các axít béo tổng hợp không bão hòa đa tính và được xem là những chất béo có ích cho cơ thể. Dù cho kết quả của những nghiên cứu ở nhiều quốc gia khác nhau rất khả quan nhưng một số những lợi ích của omega-3 vẫn chưa được chứng minh trên diện rộng. Tuy nhiên, có thể kể ra một số tác dụng của omega-3: - Axit béo omega 3 giúp cho việc hình thành các nơron thần kinh, vận chuyển gluco - dưỡng chất chính giúp cho quá trình hoạt động của não. - Võng mạc DHA chiếm 50%. Là hợp chất thiết yếu cho sự phát triển thần kinh và thị lực. - Đối với trẻ sơ sinh, việc bổ sung omega-3 trong bữa ăn cần được chú ý nhiều hơn do cơ thể trẻ vẫn chưa biết lượng lipid dự trữ. Và còn vô số lợi ích khác của Omega 3 mà khoa học hiện nay chưa tìm ra được hết. Nhưng chỉ bấy nhiêu thôi cũng đủ để các mẹ không thể thờ ơ chất béo này trong thời kì mang thai và cả khi cho con bú. Đọc thêm: thực phẩm chứa omega 3 và omega 6 7 thực phẩm cực giàu omega 3 mẹ bầu nên ăn 1. Cá hồi Rất nhiều người ở Bắc Mỹ thiếu một chất béo cần thiết là omega-3. Dầu của cá hồi và các loại cá nước lạnh khác (cá ngừ, cá thu, cá bơn...) chứa nhiều chất béo có ích này. 2. Trứng omega-3 Không biết các mẹ đã từng nghe đến loại thức ăn này chưa? Các bác sĩ dinh dưỡng cho biết, ăn trứng này ở mức độ vừa phải, không quá 5 quả mỗi tuần, là cách tuyệt vời để đưa thêm chất béo có lợi vào cơ thể qua chế độ ăn. Loại trứng này hiện đã có bán ở phần lớn các cửa hàng thức ăn của Canada. 3. Các loại hạt Vừng, hạt bí ngô và hạt hướng dương là những loại hạt không chỉ giàu omega-3 mà còn giàu cả kẽm và sắt. Hạt bí ngô có thể là món ăn vặt bổ dưỡng lại ít kalo cho bà bầu. 30g hạt bí có xấp xỉ 100mga omega3. 4. Súp lơ trắng Loại rau hoa trắng nhỏ này là một nguồn bổ sung axit béo omega-3 phong phú. Vì thế, còn chần chừ gì nữa mà không ăn chúng nhỉ? Con bạn sẽ biết ơn bạn đấy. Súp lơ trắng dùng để luộc, nấu canh đều có lợi cho bà bầu. Một bữa ăn súp lơ trắng, bạn sẽ bổ sung cho cơ thể khoảng 200mg omega3. Ngoài ra, súp lơ trắng còn dồi dào vitamin C, folate, chất xơ... tốt cho sức khỏe phụ nữ mang thai. 5. Quả óc chó Quả óc chó là một nguồn bồi bổ axit béo omega-3 vô cùng phong phú. Bên cạnh đó, chúng còn giúp giảm cơn đói. Hãy bồi bổ loại quả này vào chế độ ăn uống của mình trong thời gian mang thai để con bạn sau này thông minh, học giỏi. 6. Bắp cải Loại rau xanh này có chứa nhiều chất béo có lợi cho não. Không chỉ giúp tăng cường sự phát triển của bào thai cũng như phát triển trí tuệ của trẻ sau này mà bắp cải còn rất có lợi cho sức khỏe của người mẹ sau sinh vì nó rất giàu chất xơ, vitamin A, C và Omega 3. 7. Đậu phụ 100g đậu phụ có thể chứa tới 400mg omega3, đáp ứng một phần không nhỏ nhu cầu về chất béo đặc biệt này mỗi ngày. Với bà bầu và phụ nữ sau sinh, đậu phụ còn là nguồn tuyệt vời protein và canxi.
