Công dụng Lò nướng có công dụng nướng. Có thể lò có các tính năng nướng lửa trên, lửa dưới, quạt đối lưu để phù hợp với nhiều loại thức ăn khác nhau. Tùy từng loại lò, công suất, chế độ lửa, lò nướng được thịt gà, cá, sườn, bánh pizza và các kiểu bánh khác. Lò nướng bằng nhiệt và làm chín từ bề mặt bên ngoài. Lò nướng phù hợp cho nhà có lượng dùng nướng thịt, cá, làm bánh, tất cả các loại đồ ăn có nhu cầu nướng chín bằng nhiệt năng giống như khi sử dụng để nướng bằng bếp điện, bếp gas, bếp than. cả 2 lò nướng lẫn lò vi sóng đều có thể làm chín một con gà. Tuy nhiên, lò vi sóng nấu chín gà ở dạng luộc, còn lò nướng làm chín gà ở dạng quay, nấu cho da gà trở nên vàng . Lưu ý khi sử dụng - Vị trí đặt lò: Lò nướng nên được đặt ở vị trí ngang tầm mắt, tốt nhất là nơi thoáng mát trên kệ bếp, sao cho bạn dễ dàng thao tác trong khi sử dụng, không phải cúi xuống hoặc nhón lên cao khi cần xem thức ăn trong lò hoặc cần lấy thực phẩm ra.Ngoài ra bạn cũng phải chọn nơi đặt lò sao cho không được gần các đồ điện gia dụng khác như ti vi, tủ lạnh,máy giặt… để tránh ảnh hưởng xấu tới các thiết bị này. Không gian quanh lò cũng nên phải thoáng mát, bạn nên đặt lò làm sao cho hai bên thành lò và vách lò phía sau phải có khoảng cách với tường ít nhất 10 cm. Phía trên trần lò cũng phải thoáng. - Quy tắc dùng lò nướng an toàn: + Trước lúc dùng lò nướng mới bắt đầu, cần bảo đảm là công suất điện dùng thích hợp với chỉ dẫn nằm sau lò nướng và dây điện tốt được nối vào lưới điện. Không để các vật liên quan tới điện/điện tử bị dính nước. + Có một số loại đồ chứa thức ăn (chén, bát,khay…) bạn nhất quyết không được cho vào lò nướng, đó là các loại đồ nhựa, đồ kim loại, đồ sứ có viền kim loại, hộp xốp, túi giấy, đồ gỗ, bao nilon. Đồ kim loại có thể gây ra tia truyền điện tạo ra cháy nổ lò, hộp nhựa và bao nilon có thể bị mềm chảy hoặc tạo nên các chất độc hại dính vào đồ ăn, vật đựng bằng gỗ sẽ bị nứt hoặc thậm chí cháy. Đồ chứa thức ăn dùng được trong lò nướng là thủy tinh chịu ở nhiệt độ cao hoặc gốm, sứ, sành . + Đồ sành, sứ, thủy tinh chịu được nhiệt mặc dù đều có thể chịu được nhiệt cao vì chúng đã trải qua quá trình nung nóng có lượng nhiệt rất cao khi làm ra, nhưng bạn cần lưu ý không được tạo ra hiện tượng sốc nhiệt: nếu muốn hâm nóng một tô sứ đựng thức ăn cũ vừa lấy khỏi tủ lạnh, bạn nên để nguội ít phút rồi lấy khăn lau lớp nước bên ngoài tô trước lúc cho vào lò nướng, không nên cho tô sứ khỏi bị nứt vỡ do gặp nhiệt độ cao. + Nhiệt độ trong lò nướng rất cao nên tuyệt đối không tiếp xúc tay vào lớp kính ở cửa lò. Bạn nên dùng kẹp gắp và bao tay dày khi cần kéo khay nướng ra ngoài. Cũng cần chú ý tránh luồng hơi nóng tỏa ra khi mở cửa lò, không được để trẻ em đến lại gần lò nướng như không cho trẻ em mở cửa lò. >>> Xem thêm lò nướng chất lượng tốt
