Thiết kế nhà hàng là một trong những công đoạn khởi đầu vô cùng quan trọng nhằm mang lại một công trình thiết kế ấn tượng, thu hút. Việc này đòi hỏi đơn vị thiết kế phải có chuyên môn, kinh nghiệm cũng như tính thẩm mỹ cao. Tuy nhiên, trong quá trình thiết kế nhà hàng, việc mắc phải những sai sót là điều không thể tránh khỏi. Vì vậy, hãy tham khảo bài viết dưới đây để tìm ra sai lầm khi thiết kế nhà hàng mà các chủ đầu tư hay mắc phải. Thiết kế nhà hàng rời rạc, thiếu tính thống nhất Một thiết kế nhà hàng đẹp trước hết phải là một thiết kế hướng tới một bố cục hài hòa, khoa học. Để đạt được điều đó, chủ đầu tư cần phải chuẩn bị kĩ lưỡng, đảm bảo sự thống nhất giữa yếu tố ngoại thất đến phong cách cửa hàng. Bạn cần thiết kế cửa hàng chuẩn chỉnh, phù hợp công năng từng khu vực cũng như đảm bảo yếu tố thẩm mỹ. Mọi thiết kế cần phải được tuân thủ theo một quy chuẩn nhất định. Bởi nếu không có sự thống nhất sẽ dễ dẫn tới yếu tố rời rạc, gây mất thẩm mỹ, cửa hàng của bạn vì thế sẽ trở nên kém sang, khó tạo ấn tượng trong mắt khách hàng. Để có một thiết kế nhà hàng hoàn chỉnh, các chủ cần phải lên ý tưởng thiết kế nhà hàng của mình bằng các tham khảo và lựa chọn những phong cách phù hợp. Ngày nay các mẫu thiết kế nhà hàng đơn giản mà tinh tế được rất nhiều chủ đầu tư chú ý. Phong cách này mang tới cho chủ đầu tư một không gian hiện đại, trang nhã, thống nhất và khoa học trong từng chi tiết. Tuy nhiên, bạn cũng cần chú ý phân chia nhà hàng thành từng khu vực riêng biệt như: khu ăn uống, khu bếp, khu vực thu ngân,… nhằm mang đến một không gian nhà hàng với bố cục thống nhất, hài hòa. Thiết kế nội thất không phù hợp Là một trong những lỗi sai cơ bản mà nhiều chủ đầu tư gặp phải. Bởi theo quan niệm của nhiều người, thiết kế nội thất nhà hàng chỉ đơn giản là sắp xếp nội thất và vật dụng trong không gian một cách nhất quán, sao chọn vừa mắt, để khách hàng có dễ dàng sử dụng. Điều này dẫn đến việc chủ đầu tư tự mình lựa chọn và sắp xếp đồ nội thất, không cần tới sự giúp đỡ của đơn vị thiết kế nhà hàng chuyên nghiệp. Tuy nhiên, do không hiểu rõ phong cách thiết kế, kinh nghiệm lại không nhiều dẫn đến việc thiết kế không phù hợp, ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu ứng không gian và tâm lý khách hàng. Việc thu hút, gây ấn tượng khách hàng trở nên kém hiệu quả. Để khắc phục sai lầm này, ngay từ ban đầu lên ý tưởng thiết kế nhà hàng, chủ đầu tư cần xác định rõ mô hình mà mình muốn hướng đến, vốn đầu tư và nhờ sự tư vấn từ các đơn vị thiết kế chuyên nghiệp. Điều này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về chất lượng nội thất của nhà hàng, từ đó đưa ra những lựa chọn chuẩn xác về các đơn vị cung cấp chất liệu nội thất uy tín và giá cả phải chăng. Hiện nay, trong lĩnh vực thiết kế nội thất nhà hàng cũng có rất nhiều phong cách khác nhau, độc đáo giúp bạn có thể thoải mái lựa chọn và đảm bảo mang đến một không gian nhà hàng chuyên nghiệp. Không chú trọng đầu tư vào yếu tố ánh sáng và trang trí Lựa chọn hệ thống chiếu sáng là điều rất quan trọng, vì nó có ảnh hưởng trực tiếp đến sức hấp dẫn và cuốn hút của các sản phẩm được bày bán trong cửa hàng. Vì vậy, chủ đầu tư hãy linh hoạt trong việc lắp đặt hệ thống chiếu sáng, nhằm mang lại một hiệu ứng không gian cao. Nếu bạn để ý sẽ thấy, yếu tố ánh sáng xuất hiện với tần suất dày trong các thiết kế nhà hàng sẽ khiến người đi đường cảm thấy thu hút và chỉ muốn ghé thăm nhà hàng của bạn ngay lập tức. Nhiều chủ đầu tư chỉ chú trọng yếu tố nội thất mà quên mất đi việc trang trí nhà hàng hàng. Nếu thiết kế nhà hàng được ví như giai đoạn tạo nên một bông hoa đẹp thì việc trang trí cửa hàng lại là công đoạn tạo sắc hương độc đáo, khéo léo cuốn hút khách hàng. Một cửa hàng mang một không gian nghệ thuật và thu hút thì không bao giờ có thể thiếu yếu tố trang trí.
